Overture 2016 Napa Valley Robert Mondavi Baron Philippe de Rothschild Second Vin d`Opus One

Der gesuchte Zweitwein von Opus One!

Der Rothschild Mondavi Opus One Overture beehrt Ihr Glas in vibrierend granatrotem Mantel.

Er verführt die Nase mit den ausdrucksstarken Aromen frischer, roter Früchte, wobei saftige Kirschen und rote Johannisbeeren dominieren.

Erdige Noten, eine Nuance gemahlener Kakao, Zeder und Vanille ergänzen.

Die Lagerung im Holzfass verleiht diesem herausragenden Rotwein eine elegante Struktur.

Das wunderbar abgerundete Tannin und ein angenehm weiches Mundgefühl perfektionieren den Trinkgenuss.

Awards & Ratings: Score 19/20, The Wine Front 97 Punkte, Cellar Tracker 91 Punkte 

Traubensorten: 79% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 6% Merlot, 6% Petit Verdot, 2% Malbec

Trinkreife: bis 2027

Servierempfehlung: 

Hervorragender Begleiter zu T-Bone-Steak, Lammracks, Wayuburger, Spareribs und Filet Mignon. Toll auch zu reifem Käse und Schmorgerichten.

Herstellung: 18 Monate in Barrique

Alc. 14,5% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

149,99 €

199,99 € / L
  • 1,5 kg
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Continuum Napa Valley 2015

Continuum Sage Mountain Vineyard Napa Valley Proprietary Red Wine (Tim Mondavi)

Dunkles Granatrubin. Was für ein Parfüm! Intensive Veilchen und Bacaratrose gepaart mit Brombeeren und dunkler Kirsche. Nougatschokolade, Pumpernikel und Kardamon. Sehr elegante Textur mit perfekt stützendem Tannin, Schwarztee und Kirschtabak, perfekte Symbiose der Mineralität vom Pritchard Hill und schwarzbeeriger Frucht, nicht enden wollendes Finale mit Schokopralinen und reifem Cassis – grandiose Debut. Wer ihn jetzt schon geniessen will unbedingt 4h vorher dekantieren.

Herstellung: 20 Monate im Barrique

Rebsorten: 75% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot, 11% Cabernet Franc, 2% Merlot

Speisenempfehlung: 

Hervorragender Begleiter zu T-Bone-Steak, Lammracks, Wayuburger, Spareribs und Filet Mignon. Toll auch zu reifem Käse und Schmorgerichten.

Awards:

100/100 James Suckling, 92/100 Wine Spectator, 20/20 Score

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

199,99 €

265,33 € / L
  • 1,5 kg
  • verfügbar
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Opus One 2014 Napa Valley Robert Mondavi & Barone Philippe de Rothschild

Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi führen mit Opus One die neue und die alte Welt zusammen und kreierten einen eindrucksvollen Spitzenwein.

Am Gaumen fein würzig mit Aromen von reifen Blaubeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Kraftvolles und spürbares Tannin, gleichzeitig wunderbar geschmeidig.

Awards & Ratings: 91/100 Wine Spectator, 97/100 James Suckling 

Herstellung: 18 Monate in Barrique

Traubensorten: 80% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc, 5% Merlot, 2% Malbec

Trinkreife: 2018-2040

Serviertemperatur: Chambriert bei 16-18 Grad servieren.

Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.

Servierempfehlung: 

Hervorragender Begleiter zu T-Bone-Steak, Lammracks, Wayuburger, Spareribs und Filet Mignon. Toll auch zu reifem Käse und Schmorgerichten.

Alc.: 14,5% vol.

750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

349,99 €

329,99 €

439,99 € / L
  • 2 kg
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