Farbe: leuchtendes goldgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: frische grüne Äpfel und feine Zitrusfrüchte
Geschmack: fruchtig, schlank und elegant mit feiner Säure und knackigen Apfelaromen.
Rebsorten: 100% Grüner Veltliner
Anbaugebiet: Kamptal
Serviervorschlag: zu knackigen Salaten, marinierten Vorspeisen, Hühnchen, Fisch oder ganz einfach als frisches, unkompliziertes Gläschen mit Freunden - Green geht immer!
Alc. 11% vol.
Lagerbar bis (mind.): ca. 1 bis 2 Jahre
Herstellung: Die Trauben werden im Ganzen gepresst und temperaturkontrolliert bei 17°C langsam im Stahltank vergoren, um so ein Maximum an Frische und Aromatik zu erhalten. Im Januar des folgenden Jahres wird der Wein auf die Flasche gezogen.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Johann Topf GmbH
3491 Strass
Österreich
7,80 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Der Traubensaft für Genießer. Die handverlesenen Trauben in unserem Most kommen aus unserem Hasel. Schonend gepresst und naturbelassen. Eignet sich nicht nur als Erfrischung zwischen durch, sondern macht auch eine gute Figur in verschiedenen Mischgetränken, oder einfach nur gespritzt.
Verkehrsbezeichnung: Traubensaft naturtrüb
Anbaugebiet: Kamptal
Nährwertangaben pro 100ml
Energiewert 86Kcal
Fett 0,2g
Kohlenhydrate: 153g, davon Zucker 153g
Ballaststoffe 0g
Eiweiß 0,6g
Salz 0g
Zutaten: Traubensaft naturtrüb Schwefeldioxid
Lagerungshinweis: An einem kühlen und trockenne Ort fern von direktem Licht aufbewahren.
Zusatzinformation: Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen konsumieren.
Allergenhinweis: Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Johann Topf GmbH
3491 Strass
Österreich
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Farbe: helles Goldgelb mit grünlichen Glanzlichtern
Duft: frisches, sortentypisches Bouquet von grünen Äpfeln und weißem Pfeffer, auch etwas Grapefruit und Lindenblüten
Geschmack: am Gaumen rassig frisch und lebendig mit der klaren Frucht des Bouquets, spürbarer Mineralität und dem unverwechselbaren "Pfefferl" ein Grüner Veltliner, wie er sein sollte, spritzig, saftig, elegant, mit viel jugendlichem Charme: für Topf "der Typischste seiner Klasse
Rebsorten: 100% Grüner Veltliner
Anbaugebiet: Kamptal
Serviervorschlag:
klassisch zu Wiener Schnitzel, Backhendl und saftigem Schweinebraten mit Kruste, aber auch zu gegrilltem Fisch und Garnelen,
Gemüseaufläufen und vielen Gerichten der asiatischen Küche
Serviertemperatur: 10°C
Alc. 12% vol.
lagerbar bis (mind.): ca. 2 bis 3 Jahre
Herstellung:
Der Grüne Veltliner für Topfs "Strassertaler" stammt aus verschiedenen Kamptaler Rieden: Gaisberg, Absdorfen, Sandgrube.
Die saftig ausgereiften Trauben werden im Oktober gelesen, umgehend in die Kellerei gebracht, hier schonend im Ganzen gepresst und die Moste bei kontrollierten Temperaturen (18 °C) kühl im Edelstahltank vergoren.
Um die rebsortentypische Frucht und Spritzigkeit des Weines zu bewahren, wird der Grüne Veltliner rein im Edelstahltank ausgebaut.
Boden: sandige Schotterböden, Schiefer, Löss und Urgestein
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
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Der nahezu transparente Wein bezaubert mit frischem Duft nach Wiesenblumen und filigranen Zweigeltaromen am Gaumen. Delikates Tannin und ein leichtes ''Britzeln'' begleiten ein langes Finale. Sehr charmant.
Rebsorten: 100% Zweigelt
Anbaugebiet: Kamptal
Serviervorschlag: Ideal zu leichter Sommerküche, zartem Fisch, marinierten Meeresfrüchten oder phantasievollen Salatkompositionen.
Alc. 11% vol.
lagerbar bis (mind.): 1-2 Jahre
Herstellung:
Die roten Reben für den "Weißen Zweigelt" wachsen in der Riede Bickenweg, diese besteht aus sandigen Sand- und Schotterböden, eine leichte Kessellage, in der sich im Herbst Nebel bilden, was wiederum eine optimale Auswirkung auf die Bukettausbeute hat. Nach der Lese im September werden die ganzen Trauben sofort gepresst. Der Wein wird ausschließlich im Stahltank ausgebaut.
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Johann Topf GmbH
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Farbe: helles, glänzendes Strohgelb bis Gold
Duft: duftige Muskatellernase mit blumigen, leicht exotischen Akzenten von reifen Melonen, Ananas, Bananen, Zitrusfrüchten und Rosenblüten mit einem Hauch von schwarzem Tee
Geschmack: am Gaumen saftig, fruchtig, weich und spritzig mit reifen Aromen von Pfirsich, Banane, auch etwas Zitronenmelisse, die feine Süße unterstreicht elegant die aromatische Muskatellerfrucht, das beschwingte Säurespiel verleiht dem Wein noch mehr Lebendigkeit am Gaumen.
Rebsorten: 100% Gelber Muskateller
Anbaugebiet: Kamptal
Serviervorschlag: klassisch zum Aperitif oder als eleganter Begleiter von Gerichten der asiatischen oder auch marokkanischen Küche,
zu würzig gereiftem Käse (Epoisses, Maroilles, Munster) und frischem Obstsalat.
Alc. 11% vol.
lagerbar bis (mind.): ca. 2 bis 3 Jahre
Herstellung:
In der Kellerei werden die Trauben entrappt, rund vier Stunden temperaturkontrolliert bei 17 °C vergoren, dann die Weine
abgepresst und im Edelstahltank ausgebaut. Die Flaschenabfüllung erfolgt im Januar des folgenden Jahres.
Boden: mittelschwerer bis schwerer Lehmboden
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Johann Topf GmbH
3491 Strass
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Ein Zweigelt wie er sein soll! Tiefrot mit satter Frucht und weicher Fülle.
Am Gaumen entfalten sich duftige Kirscharomen und leicht röstige Noten von Kaffee.
Schon in der Jugend ausgewogen und wunderschön zugänglich.
Rebsorten: 100% Zweigelt
Anbaugebiet: Kamptal
Serviervorschlag: Zu Schinkenspezialitäten, Salaten mit gebratenem Putenfleisch und frischen Waldpilzen oder zu gebratenem hellem Fleisch.
Alc. 12% vol.
lagerbar bis (mind.): ca. 3 bis 4 Jahre
Herstellung: 3 Monate Ausbau im großen Holzfass
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
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