Frisch geerntete Spätburgunder Trauben werden gequetscht, zur Farbaufnahme ca. 8 -12 Stunden auf der Maische belassen und dann schonend abgepresst. Spätburgunder eignet sich aufgrund seiner fruchtigen Art hervorragend zum Rosé-Wein Ausbau. Der leichte Sommerwein ideal für heiße Tage. Mit deutlichem Fruchtspiel und feinblumigen Bukett.  Genießen Sie unseren fruchtig-leichten Rosé zu sommerlichen Salaten, Lachs, Meeresfrüchten und fruchtigen Desserts.

Anbaugebiet: Rheingau

Rebsorte: Spätburgunder

Servierempfehlung: Vegetarisch, Geflügel, Schwein

Empfohlene Trinktemperatur: 8°-10°C 

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Alc. 12% vol.

Restzucker: 5,3g/l

Restsäure: 5,3g/l

Öko-Kontrollstell-Nr.: DE-ÖKO-039

Allgenhinweise: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Wein - und Sektgut Barth GbR

Bergweg 20

65347 Hattenheim / Rheingau

Deutschland

Schonend geerntete Trauben sorgen für einen fruchtigen und aromaintensiven Wein, der zu einem feinen Riesling im Stahltank ausgebaut und bei seinem natürlichen Restzuckergehalt durch Kühlen abgestoppt wurde.

Der Riesling Fructus ist fruchtig, saftig und vollmundig. Feines Aroma von getrockneten Früchten. Harmonisch im Geschmack und niedrig im Alkoholgehalt.

Anbaugebiet: Rheingau

Rebsorte: Riesling

Servierempfehlung: Dieser Wein passt hervorragend zu scharf-würzigen asiatischen Gerichten, gereiftem Käse und Fruchtdesserts. 

Empfohlene Trinktemperatur: 8°-10°C 

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Alc. 10,5% vol.

Restzucker: 24,5g/l

Restsäure: 7,4g/l

Öko-Kontrollstell-Nr.: DE-ÖKO-039

Allgenhinweise: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Wein - und Sektgut Barth GbR

Bergweg 20

65347 Hattenheim / Rheingau

Deutschland

Schonend geerntete und von Hand selektierte Trauben sorgen für einen fruchtigen, körperreichen Wein, der im Stahltank ausgebaut wird. 

Ein sehr harmonischer, trockener Weißer Burgunder. Frisch und doch schmelzig.

Anbaugebiet: Rheingau

Rebsorte: Riesling

Servierempfehlung: Hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch sowie Spargel und leichter Sommerküche.

Empfohlene Trinktemperatur: 10°-12°C 

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Alc. 12,0% vol.

Restzucker: 0,4g/l

Restsäure: 5,1g/l

Öko-Kontrollstell-Nr.: DE-ÖKO-039

Allgenhinweise: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Wein - und Sektgut Barth GbR

Bergweg 20

65347 Hattenheim / Rheingau

Deutschland

Schonend geerntete und von Hand selektierte Trauben sorgen für einen harmonischen, fruchtig-saftigen Riesling aus hochwertigen Rüdesheimer Lagen. Mineralisch, kräutrig, unterlegt mit gelben Früchten.

Anbaugebiet: Rheingau

Rebsorte: Riesling

Servierempfehlung: Der Rüdesheimer Riesling feinherb passt hervorragend zur leichten Küche, Nudelgerichten, Gemüse und hellem Fleisch.

Empfohlene Trinktemperatur: 10°-12°C 

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Alc. 11,5% vol.

Restzucker: 13,1g/l

Restsäure: 6,6g/l

Öko-Kontrollstell-Nr.: DE-ÖKO-039

Allgenhinweise: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Wein - und Sektgut Barth GbR

Bergweg 20

65347 Hattenheim / Rheingau

Deutschland

Schonend geerntete und von Hand selektierte Trauben sorgen für einen fruchtigen, körperreichen Wein, der zu einem feinen Riesling im Stahltank ausgebaut wird. Feines Fruchtbukett geben dem Wein viel Frische und Raffinesse. 

Anbaugebiet: Rheingau

Rebsorte: Riesling

Servierempfehlung: Der Hallgarten Riesling trocken passt hervorragend zur leichten Küche, Nudel- gerichten, Gemüse und hellem Fleisch.

Empfohlene Trinktemperatur: 10°-12°C 

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Alc. 12,0% vol.

Restzucker: 6,7g/l

Restsäure: 7,6g/l

Öko-Kontrollstell-Nr.: DE-ÖKO-039

Allgenhinweise: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Wein - und Sektgut Barth GbR

Bergweg 20

65347 Hattenheim / Rheingau

Deutschland

Die seit 1983 festgelegten, strengen Kriterien für CHARTA-Weine, die sich an der Tradition bewährter Rheingauer Qualitätsvorstellungen orientieren, haben wesentlich dazu beigetragen, ein wiedererkennbares Bild der Rheingauer Rieslinge zu zeichnen. CHARTA-Weine werden ausschließlich aus der Riesling Traube erzeugt, gelesen als vollreifes Lesegut aus besten Weinbergen. 

Selektive Handlese, Spontanvergärung im Stahltank, lange Reifung auf der Feinhefe. 

Der CHARTA-Wein präsentiert sich als geschmacklich trocken, fruchtbetont und rassig. Durch seine feine Restsüße, das interessante Fruchtspiel und die angenehme Mineralität ist er ein erstaunlich ausgewogener Riesling und somit der ideale Essensbegleiter. 

Anbaugebiet: Rheingau

Rebsorte: Riesling

Servierempfehlung: Der CHARTA-Wein ist gemacht als Essensbegleiter. Er passt zu nahezu Allem.

Empfohlene Trinktemperatur: 10°-12°C 

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Alc. 12,0% vol.

Restzucker: 10,0g/l

Restsäure: 6,7g/l

Öko-Kontrollstell-Nr.: DE-ÖKO-039

Allgenhinweise: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Wein - und Sektgut Barth GbR

Bergweg 20

65347 Hattenheim / Rheingau

Deutschland

„Wein ist unsere Disziplin, Sekt unser Paradestück“. Seit den 90er Jahren versektet das VDP-Weingut selbst - die Qualität kommt dabei nicht von ungefähr, sondern resultiert aus intensiver Arbeit im Weinberg und im Keller.

Schonend geerntete und von Hand selektierte Trauben sowie Ganztraubenpressung sorgen für einen fruchtigen, körperreichen Grundwein, der zu einem feinen Riesling Sekt durch traditionelle Flaschengärung veredelt wird.

Nach etwa 24 Monaten Hefereifung wird er handgerüttelt und chargenweise frisch degorgiert. 

Der BARTH Riesling -brut- zeichnet sich durch feine Fruchtaromen aus, charakteristisch sind die Pfirsich - und Ananasaromen,

typisch für den Riesling. Er ist ein Klassiker!

Anbaugebiet: Rheingau

Rebsorte: Riesling

Servierempfehlung: Vegetarisch, Geflügel, Schwein

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Alc. 12% vol.

Restzucker: 7,8g/l

Restsäure: 6,6g/l

Öko-Kontrollstell-Nr.: DE-ÖKO-039

Allgenhinweise: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Wein - und Sektgut Barth GbR

Bergweg 20

65347 Hattenheim / Rheingau

Deutschland

Schonende selektive Lese, Maischegärung und Reifung im großen Holzfass und Barrique. Ein gehaltvoller, samtiger und fruchtbetonter Spätburgunder - im Holzfass gereift. Die burgundertypischen Beerennoten sind unverkennbar. Genießen Sie ihn am Kaminfeuer oder beim gemütlichen Essen.

Anbaugebiet: Rheingau

Rebsorte: Spätburgunder

Servierempfehlung: Lamm, Wild

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Alc. 13,5% vol.

Restzucker: 2,4g/l

Restsäure: 5,6g/l

Öko-Kontrollstell-Nr.: DE-ÖKO-039

Allgenhinweise: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Wein - und Sektgut Barth GbR

Bergweg 20

65347 Hattenheim / Rheingau

Deutschland

Der 2015 Kunjani Shiraz hat eine einladende Nase aus weißem Pfeffer und Paprikagewürz, verschmolzen mit schwarzen Oliven. Am Gaumen fließt eine weiche, elegante Tanninstruktur, die mit Gewürzen und saftigen Früchten gefüllt ist. Die Tiefe des Gaumens wird durch einen Süßholzwurzel-Eindruck verstärkt. Ein Hauch von Limette hält den Gaumen erfrischt. Das mineralische, salzige Element verleiht dem Wein im Abgang Länge. 

Anbaugebiet: Rheingau

Rebsorte: Shiraz

Servierempfehlung: Der würzige Duft mit Anklängen dunkler Beeren und Schokolade passt hervorragend zu deftig gegrilltem Fleisch und pulled pork

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Alc. 15,0% vol.

Restzucker: 4,4g/l

Restsäure: 5,5g/l

Öko-Kontrollstell-Nr.: DE-ÖKO-039

Allgenhinweise: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Wein - und Sektgut Barth GbR

Bergweg 20

65347 Hattenheim / Rheingau

Deutschland

Schonende Handlese, spontan vergoren und im Edelstahltank, lange auf der Feinhefe gereift. Der tiefgründige Lösslehmboden der klassifizierten Lage Hattenheim Schützenhaus prägt diesen kräftigen und dichten Spitzenriesling. 

Anbaugebiet: Rheingau

Rebsorte: Riesling

Servierempfehlung: Fisch- und Meeresfrüchte, Käse, Geflügel

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Alc. 12% vol.

Restzucker: 7,6g/l

Restsäure: 8,6g/l

Allgenhinweise: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Wein - und Sektgut Barth GbR

Bergweg 20

65347 Hattenheim / Rheingau

Deutschland

Vollreife Riesling Trauben selektiv von Hand gelesen. Im kleinen Eichenfass (Barrique) ausgebaut reift ein einzigartiger Riesling. Im Bukett zeigt der Singularis feine Vanillearomen gepaart mit Steinobst und Kräutern und eine zart-elegante Barrique-Note. Ein hervorragender Essensbegleiter zu Wild, Pasteten, Geschmortem und Geräuchertem sowie kräftigem Käse oder einfach solo zum Genießen. Eventuell vor dem Servieren kurz dekantieren. 

Anbaugebiet: Rheingau

Rebsorte: Riesling

Servierempfehlung: Ein hervorragender Essensbegleiter zu Wild, Pasteten, Geschmortem und Geräuchertem sowie kräftigem Käse oder einfach solo zum Genießen. Eventuell vor dem Servieren kurz dekantieren.

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Alc. 13% vol.

Restzucker: 10,7g/l

Restsäure: 6,0g/l

Allgenhinweise: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Wein - und Sektgut Barth GbR

Bergweg 20

65347 Hattenheim / Rheingau

Deutschland

Extreme Ertragsreduzierung auf 45 Hektoliter/ Hektar, Ernte zur Vollreife, Kaltmarzeration und 22 Monate Reifung im Eichenholzfass prägen seinen Charakter. Feinstes Bukett von Cassis und Waldbeeren, zarte Röstaromen, sehr füllig, pfeffrig und fruchtiger Körper. Eine Klasse für sich!

Anbaugebiet: Rheingau

Rebsorte: Cabernet Sauvignon 

Servierempfehlung: Passt hervorragend zu dunklen, würzigen Fleischgerichten, Thunfisch, geschmortem Rindfleisch und italienischer Küche. Vor dem Servieren dekantieren

Empfohlene Trinktemperatur: 16-18°C

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Alc. 14% vol.

Restzucker: 0,5g/l

Restsäure: 5,6g/l

Allgenhinweise: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Wein - und Sektgut Barth GbR

Bergweg 20

65347 Hattenheim / Rheingau

Deutschland

Selektive Handlese hochreifer Trauben und extrem geringer Ertrag (unter 50 hl/ha). Besonders wichtig für die Erhaltung der Auszeichnung ist die sensorische Blindprüfung. Ein Spitzenprodukt und Lagenwein, elegant, mineralisch, kräutrig und hefegeprägt. 

Anbaugebiet: Rheingau

Rebsorte: Riesling

Servierempfehlung: Hervorragender Essensbegleiter zu klassischer, gehobener Küche. 

Qualitätsstufe: Deutscher Qualitätswein

Alc. 12,5% vol.

Restzucker: 3,3g/l

Restsäure: 5,4g/l

Allgenhinweise: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Wein - und Sektgut Barth GbR

Bergweg 20

65347 Hattenheim / Rheingau

Deutschland

VDP.Grosses Gewächs® aus der klassifizierten Lage, geprägt vom Tonmergel, selektiver Handlese hochreifer Trauben und extrem geringem Ertrag (unter 50 hl/ha). Spontangärung und lange Reifung auf der Feinhefe. Abfüllung im Frühling des auf die Ernte folgenden Jahres. Wichtig ist die sensorische Blindverkostung für die Zertifizierung. Ein Spitzenprodukt und Lagenwein. Gelbe Früchte, Steinobst. Komplexer Terroir-Wein mit großem Potential. 

Anbaugebiet: Rheingau

Rebsorte: Riesling

Servierempfehlung: Hervorragender Essensbegleiter zu Wild, Pasteten und Geschmortem. 

Empfohlene Trinktemperatur: 10°-12° 

Qualitätsstufe: VDP.GROSSES GEWÄCHS®

Alc. 12,5% vol.

Restzucker: 3,0g/l

Restsäure: 6,6g/l

Allgenhinweise: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Wein - und Sektgut Barth GbR

Bergweg 20

65347 Hattenheim / Rheingau

Deutschland

Das VDP.Grosses Gewächs® aus der klassifizierten Lage Hattenheim Hassel ist geprägt vom tiefgründigen Lösslehm-boden, selektiver Handlese hochreifer Trauben und extrem geringem Ertrag (unter 50hl/ha). Spontanvergärung und lange Reifung auf der Feinhefe. Ein Spitzenprodukt und Lagenwein, konzentrierte Frucht, weich, dicht, komplexe Aromen, Eleganz mit langem Nachhall. Ein komplexer Terroir-Riesling mit großem Reifepotential.

Anbaugebiet: Rheingau

Rebsorte: Riesling

Servierempfehlung: Hervorragender Essensbegleiter zu kräftigen Speisen, zu Wild, Pasteten und Geschmortem.

Empfohlene Trinktemperatur: 10°-12° 

Qualitätsstufe: VDP.GROSSES GEWÄCHS®

Alc. 12,5% vol.

Restzucker: 1,7g/l

Restsäure: 7,4g/l

Allgenhinweise: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Wein - und Sektgut Barth GbR

Bergweg 20

65347 Hattenheim / Rheingau

Deutschland