Weingut Kühling-Gillot

Das rheinhessische Weingut mit 4 Trauben im Gault Millau, hat sich in den letzten Jahren zu einem der absoluten Top-Betriebe in Deutschland entwickelt.  Die Schieferunterlage des berühmten Rotliegenden um Nierstein und Nackenheim lässt Weine entstehen, die mit ihrer Mischung aus feiner Frucht und vibrierenderMineralität so etwas wie den Idealtypus eines großen trockenen Weines darstellen. Als VDP Betrieb hat Kühling- Gillot die Klassifikation in Gutsweine, Ortsweine und Grosse Gewächse übernommen, wobei die Ortsweine bereits den Charakter eines Premier Cru Weines tragen. 

Kühling-Gillot Hase Rosè 2020

Darf ich vorstellen: Mein Name ist Hase, mich gibt es als Blanc, Rosé und Rot. Und jedes Jahr bin ich ein klein wenig anders. Deswegen ist mein Name: Hase. Und ich bin richtig lecker.

Als Rosé komme ich aus 2020 als feinduftige Cuveé daher. Ich bin frisch, und wer bei mir nicht an reife Erdbeeren denkt, hat echt was verpasst. Für mich gilt: der Klügere kippt nach!

Anbaugebiet: Rheinhessen

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah

Alc. 12% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG

Postfach 1120

53333 Meckenheim

9,20 €

12,27 € / L
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Kühling-Gillot Hase Sauvignon Blanc 2020

Darf ich vorstellen: Mein Name ist Hase, mich gibt es als Blanc, Rosé und Rot. Und jedes Jahr bin ich ein klein wenig anders. Deswegen ist mein Name: Hase. Und ich bin richtig lecker.Als Blanc komme ich aus 2020 als reinsortiger Sauvignon Blanc daher. Schön reif und doch frisch mit knackigen Stachelbeer-Aromen. Für mich gilt: nicht nachdenken, einfach nachschenken!

Anbaugebiet: Rheinhessen

Rebsorten: Sauvignon Blanc

Alc. 12% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG

Buschstraße 20

53340 Meckenheim

9,20 €

12,27 € / L
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Kühling-Gillot Hase rot 2017

Neue Welt meets Rheinterrasse. Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah sowie ein geringer Anteil Spätburgunder ergeben einen dunkelwürzigen Rotwein, der durch den Spätburgunderanteil trotzdem elegant und finessenreich ist. Rote Waldfrüchte wie Brombeer und Cassis und die leicht speckigen Röstaromen der französischen Eichenholzfässer spielen mit der zarten Erdbeernote des Spätburgunders. Gemeinsam führen sie zu einem modernen Wein, der mit einem Augenzwinkern beweist, dass die „importierten“ Rebsorten mit der rheinhessischen Lebensfreude durchaus zusammengehen können. Der Giro passt übrigens ganz vorzüglich zu gegrilltem Lachs mit südlichen Kräutern.

Anbaugebiet: Rheinhessen

Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah und Spätburgunder

Alc. 13% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG

Buschstraße 20

53340 Meckenheim

10,80 €

14,33 € / L
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Kühling-Gillot Qvinterra Grauburgunder trocken 2019

Mittleres Gelb mit silbernen Reflexen, glänzend im Glas. In der Nase würzig-florale Noten mit nussigen Aromen und gelben Früchten. Am Gaumen mit schönem Schmelz und guter Substanz, mit den typischen Aromen gelber Früchte, Honigmelonen und frisch gemahlenen Nüssen. Voller Finesse und Eleganz. Schöner Nachhall. Für uns einer der besten Grauburgunder von Kühling-Gillot der letzten Jahre. 

Anbaugebiet: Rheinhessen

Klassifikation: Qualitätswein eines bestimmten Anbaugebietes

Rebsorten: Grauburgunder - Ein Wein, der zunehmend an Beliebtheit gewinnt, was auch der Zuwachs an Anbauflächen belegt.

Früher auch als Ruländer ein Begriff, goldfarben, teilweise honigartig im Geschmack ist der Grauburgunder von heute trocken-fruchtig.

Spitzenweine bestechen mit einem Hauch von Honig, mineralischen Aromen, mit Geschmacksnoten von Melone und exotischen Früchten.

Servierempfehlung: 

Bei 9 Grad Celsius servieren, passt gut zu Gerichten mit gebratenem hellem Fleisch, Fisch, cremiges Risotto mit gebratenen Austernpilzen

sowie Pastavariationen mit hellen Soßen. Wir empfehlen, den Wein bis 2021 zu trinken. 

Alc.: 12% vol. 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG

Postfach 1120

53333 Meckenheim

10,40 €

13,20 € / L
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Kühling-Gillot Qvinterra Grauer Burgunder 2019

Mittleres Gelb mit silbernen Reflexen, glänzend im Glas. In der Nase würzig-florale Noten mit nussigenBeschreibungAromen und gelben Früchten. Am Gaumen mit schönem Schmelz und guter Substanz, mit den typischen Aromengelber Früchte, Honigmelonen und frisch gemahlenen Nüssen. Voller Finesse und Eleganz. SchönerNachhall. Für uns einer der besten Grauburgunder von Kühling-Gillot der letzten Jahre.

Anbaugebiet: Rheinhessen

Klassifikation: Qualitätswein eines bestimmten Anbaugebietes

Rebsorten: Grauer Burgunder

Servierempfehlung: Bei 9 Grad Celsius servieren. Passt sehr gut zu Gerichten mit gebratenem hellem Fleisch, Fisch, cremigem

Risotto mit gebratenen Austernpilzen sowie Pastavariationen mit hellen Soßen. Wir empfehlen, den Wein bis 2022 zu trinken.

Alc.: 12% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG

Postfach 1120

53333 Meckenheim

11,49 €

15,32 € / L
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Kühling-Gillot Qvinterra Riesling 2019

Helles Gelb, glänzend im Glas. Das Bouquet ist sortentypisch fruchtig mit Aromen von reifem Apfel, Aprikosengelée und Noten von tropischen Früchten, Ananas. Am Gaumen präsentiert er sich mit leben.

Anbaugebiet: Rheinhessen

Klassifikation: Qualitätswein eines bestimmten Anbaugebietes

Rebsorten: Riesling - Riesling ist die Paraderebsorte Deutschlands. Sie entfaltet sich an den Steillagen von Flusstälern besonders gut und ist für sein kräftiges, geschliffenes Aroma bekannt. Am richtigen Standort bringt er elegante und finessenreiche Weißweine hervor, die zu den feinsten der Welt zählen.

Servierempfehlung:  Gut gekühlt bei 9 Grad Celsius servieren. Als Aperitif passt auch wunderbar zu gebratenem Fisch, Geflügelund Spargelgerichten.

Auch solo macht der Wein sehr viel Spaß. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2020 zu genießen.

Alc.: 12% vol. 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG

Postfach 1120

53333 Meckenheim

11,75 €

14,53 € / L
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Kühling-Gillot Qvinterra Scheurebe 2019

QVINTERRA, der Name steht für die fünf Weinbauorte (Oppenheim, Nierstein, Nackenheim, Bodenheim & BeschreibungLaubeheim) mit fünf unterschiedlichen Bodenarten, aus denen die Trauben für die QVINTERRA -Weine kommen. Würzige und sehr typische Scheurebe-Nase, die Grapefruitnote ist unverkennbar, perfekt ergänzt mit mineralischen Tönen, herb, rassig und filigran am Gaumen, feine Würze und intensive Fruchtaromatik.Eine gut strukturierte, trockene Scheurebe.

Anbaugebiet: Rheinhessen

Klassifikation: Qualitätswein eines bestimmten Anbaugebietes

Rebsorten: Scheurebe

Servierempfehlung: Bei 9 Grad Celsius servieren, als Aperitif, passt gut zu Sommersalaten und Spargel oder einfach macht dieser Wein sehr viel Spaß. Wir empfehlen, diesen Wein jung zu trinken.

Alc.: 12% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG

Postfach 1120

53333 Meckenheim

11,75 €

15,32 € / L
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Kühling-Gillot Grauburgunder R 2019

Eine leicht rauchige Note der Fässer, verbindet sich mit der dezenten Burgunderfrucht - im Mund ist er präzise definiert mit feiner Tiefe und einem animierenden Charakter.

Anbaugebiet: Rheinhessen

Klassifikation: Qualitätswein eines bestimmten Anbaugebietes

Rebsorten: Grauer Burgunder

Servierempfehlung: Gut gekühlt bei 8 Grad Celsius ideal zu Krustentieren und Fischgerichten.

Alc.: 13% vol.

Restzucker: 2,1g/l

Säure: 6,8g/l

Ausbau: 100% Tonneaux 500l

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG

Postfach 1120

53333 Meckenheim

13,75 €

18,33 € / L
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Kühling-Gillot Spätburgunder 2018

Unser Spätburgunder Gutswein hat schon alles, was einen hervorragenden Spätburgunder auszeichnet: er ist rund 20 Monate in Stückfässern und in kleinen Holzfässern, den sog. Barriques ausgebaut, schmeichelt mit einer zarten, dunklen Beerenfrucht und bringt viel Würze und kräftige Aromen mit.

Anbaugebiet: Rheinhessen

Klassifikation: Qualitätswein eines bestimmten Anbaugebietes

Rebsorten: Spätburgunder

Servierempfehlung: Mit seinen dunklen Aromen, die von einer feinen Kaffeenote abgerundet werden, passt er hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Ochsenschwanzravioli oder zum Wild.

Alc.: 13,5% vol.

Die Trauben für unsere Spätburgunder gedeihen prächtig auf den vom Kalk geprägten Weinbergen in Bodenheim und Oppenheim - der warme und fruchtbare Boden versorgt die Reben in idealer Weise mit Nährstoffen.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG

Postfach 1120

53333 Meckenheim

14,75 €

19,99 € / L
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Kühling-Gillot Oppenheim Riesling 2019

Die Rieslinge aus Oppenheim betonen immer etwas mehr den Fruchtanteil der Rebe, so dass unser Oppenheim Riesling ein wunderbar harmonischer Wein mit zwar straffem Körper, aber einer fein spielenden Pfirsichfrucht ist. Der hohe Kalkanteil verleiht dem Wein eine fast minzige Frische, die sich mit einem herrlich reifen Körper paart. Wie alle unsere Ortsweine wurde auch der Oppenheim Riesling nur mit den eigenen Hefen vergoren und im großen Holzfass ausgebaut. Der Wein ist deutlich als gebietstypischer Wein mit großem Reifepotential zu erkennen. (Caroline Spanier-Gillot). 

Anbaugebiet: Rheinhessen

Klassifikation: Qualitätswein eines bestimmten Anbaugebietes

Rebsorten: Riesling ist die Paraderebsorte Deutschlands. Sie entfaltet sich an den Steillagen von Flusstälern besonders gut und

ist für sein kräftiges, geschliffenes Aroma bekannt. Am richtigen Standort bringt er elegante und finessenreiche Weißweine hervor, die zu den feinsten der Welt zählen.. 

Servierempfehlung:  Gekühlt bei 9-11 Grad Celsius servieren. Der Wein passt sehr gut zu gebratenen Fischgerichten mit cremigem Risotto,

gebratenen Steinpilzen sowie zum Kalbsfleisch und feinem Geflügel. Mittelkräftiger Käsepasst ebenfalls sehr gut dazu. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2021 zu genießen. 

Bodenart: Tiefgründige Böden mit hohem Kalkanteil.

Alc.: 12% vol. 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG

Postfach 1120

53333 Meckenheim

18,40 €

22,40 € / L
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Kühling-Gillot Nackenheim Riesling 2019

Helles Gelb, in der Nase feine Aromen nach gelben Früchten, getrockneten Aprikosen und Zitrusfrüchten, am Gaumen sehr saftig, straff, mineralisch, prägnante Säurestruktur, mit mittlerem Körper. 

Anbaugebiet: Rheinhessen

Klassifikation: Qualitätswein eines bestimmten Anbaugebietes

Rebsorten: Riesling

Riesling ist die Paraderebsorte Deutschlands. Sie entfaltet sich an den Steillagen von Flusstälern besonders gut und ist für sein kräftiges, geschliffenes Aroma bekannt. Am richtigen Standort bringt er elegante und finessenreiche Weißweine hervor, die zu den feinsten der Welt zählen.. 

Servierempfehlung:  Gekühlt bei 9-10 Grad Celsius servieren, als Aperitif, passt gut zu leichten Vorspeisen, Salaten mit gerösteten Nüssen und

gebratenen Pilzen, Spargelgerichten, gebratenen Fisch oder feines Geflügel. Wir empfehlen, diesen Wein bis 2021 zu trinken. 

Bodenart: Steinig-poröser Tonschieferboden.

Alc.: 12% vol. 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG

Postfach 1120

53333 Meckenheim

21,90 €

26,53 € / L
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Kühling-Gillot Chardonnay "R" trocken 2019, Rheinhessen

Ein Chardonnay, der im großen Holzfass lag und dementsprechend rauchig und fulminant ist. Unsere Chardonnay-Reben wachsen auf dem Kalkmergel unserer Oppenheimer Lagen und wir ernten jedes Jahr so wunderbar kleinbeerige, goldgelbe Trauben, dass wir uns entschieden haben, einen Ortswein vom Chardonnay anzubieten. Das ist kein Neue- Welt-Chardonnay mit fettleibigen Aromen, sondern ein präziser und frischer,ungemein "kalkiger" Chardonnay, dem der Einfluss des neuen Holzes genau jene Dreidimensionalität verleiht, die wir an den Originalen aus dem Burgund so schätzen. Das ist großer weißer Wein in Kleinstauflage. 

Anbaugebiet: Rheinhessen

Klassifikation: Qualitätswein eines bestimmten Anbaugebietes

Rebsorten: Chardonnay

Chardonnay ist eine der populärsten Rebsorten der Welt. Sie ist in praktisch allen weinbautreibenden Ländern vertreten und

besetzt weltweit eine Anbaufläche, die dreimal so groß wie die des Rieslings ist. Auch in Deutschland nimmt ihr Anbau langsam, aber beständig zu. Alljährlich kommen 50 bis 100 Hektar dazu. 

Servierempfehlung:  Gekühlt bei 10-13 Grad Celsius servieren, gerne in großen Weingläsern, da können sich die vielen Aromen am besten entfalten.

Der Wein passt sehr gut zu gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratener Seezunge mit cremigem weißem Trüffelrisotto sowie zum Kalbsfleisch und feinem Geflügel. Mittelkräftiger Käse passt ebenfalls sehr gut dazu. Optimale Trinkreife 2019 bis 2026. 

Bodenart: Steinig-poröser Tonschieferboden.

Auszeichnungen: 94 Punkt Gault & Millau

Alc.: 12,5% vol. 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG

Postfach 1120

53333 Meckenheim

24,45 €

33,20 € / L
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Kühling-Gillot Bodenheim Spätburgunder 2018

Die Trauben für unseren „neuen“ Ortswein-Spätburgunder stammen aus der Bodenheimer Spitzenlage „Burgweg“, die bereits im Jahr 1364 erstmals urkundlich erwähnt wurde.

Die Aromen nach dunklen Waldfrüchten paaren sich mit dem feinwürzigen Duft der französischen Tonneaux. Trotz der Aromenfeinheit besitzt der Wein ein ausgeprägtes mineralisches Gerüst, das auf den hohen Kalkanteil im Boden hinweist und den Wein fest und prägnant erscheinen lässt.

Das Besondere an diesem Weinberg ist seine Beschaffenheit - mit einem hohen Kalkgehalt im Verbund mit der eher leichten und sandigen Auflage. Und da Burgunderreben gerne warme Füße („pieds chauds“) haben, eignet sich der Burgweg perfekt für unseren Spätburgunder. Der anlehmige Sand hat die Eigenschaft, sich schnell zu erwärmen und die Trauben zu einer gleichmäßigen Reife zu führen. Der hohe Anteil gelösten Kalks gibt den Weinen den mineralischen Schliff und die ätherische Eleganz.

Anbaugebiet: Rheinhessen

Klassifikation: Qualitätswein eines bestimmten Anbaugebietes

Rebsorten: Spätburgunder

Servierempfehlung: Mit seinen dunklen Aromen, die von einer feinen Kaffeenote abgerundet werden, passt er hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Ochsenschwanzravioli oder zum Wild.

Alc.: 13,0% vol.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG

Postfach 1120

53333 Meckenheim

24,75 €

33,32 € / L
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Kühling-Gillot Ölberg Riesling GG* 2019

In unserem Riesling aus dem Ölberg halten sich die Frucht- und die Steinaromen perfekt die Waage.

Die süße Frucht und die salzige Mineralität haben sich zu einer blühenden Sommerblumenwiese mit Anklängen an Honigmelone und Mandarinenzesten vermählt. Im Mund ist der Wein fast ölig, mit reifer Säure und einem feinen Nougatton.

Der feingliedrig-opulente Körper wird durch eine zarte mineralische Würze abgepuffert, die mit einiger Flaschenreife in den Vordergrund rückt. 

Anbaugebiet: Rheinhessen

Klassifikation: Großes Gewächs

Rebsorten: Riesling

Sie entfaltet sich an den Steillagen von Flusstälern besonders gut und ist für sein kräftiges, geschliffenes Aroma bekannt.

Am richtigen Standort bringt er elegante und finessenreiche Weißweine hervor, die zu den feinsten der Welt zählen. 

Servierempfehlung: Bei 10 Grad Celsius, ein vielseiter Speisenbegleiter zu hellem Fleisch und gebeiztem Lachs.

Wir empfehlendiesen Wein bis 2026 zu trinken.

Alc.: 12,5% vol. 

Restzucker: 3,5g/l

Säure: 8,0g/l

Ausbau: 1200L HOLZFASS

Prämierungen: 

James Suckling - USA 96 Punkte

Bodenart: Roter Tonschiefer

Während im Rothenberg und Pettenthal die Felsbänder an die Oberfläche treten, ist der Boden im Ölberg poröser und durchlässiger.

Der rote Tonschiefer wurde in den Jahrmillionen aufgerieben und hat quasi die Humusschicht ersetzt.

Unsere nach Süden ausgerichtete Parzelle wirkt so wie ein idealer Wärmespeicher,

in dem die Trauben ihre volle physiologische Reife gleichmäßig erreichen. 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG

Postfach 1120

53333 Meckenheim

44,90 €

59,87 € / L
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Kühling-Gillot Kreuz Spätburgunder GG* 2017

Die französischen Pinot-Noir-Klone ergeben hier einen intensiven und kräuterwürzigen Rotwein. Der Spätburgunder kommt hier von den klassischen französischen Pinot-Noir-Klonen (Burgunderklon 667), die wir auf die alten Rebstöcke aufgepfropft haben. Es waren Kerner-Rebstöcke und der Vorgang, Rotweinreben mit einer weißen Unterlage zu vermählen, unserer Kenntnis nach einmalig. Der Spätburgunder aus dem Oppenheimer Kreuz ist aber nicht nur deswegen einmalig. Ob es die Unterlage ist, der Boden, die Weinbergslage oder die französischen Klone - der tiefdunkel schimmernde Wein besitzt trotz der Präsenz seines Körpers eine Frische und Finesse, die sich in völlig eigenständigen Aromen ausdrückt. In der Nase erinnert der Wein an Kräuter, gepaart mit feinen Noten von Cassis und dunklen Beeren. Im Mund vermählen sich diese Aromen mit der unglaublichen Mineralität - dabei ist der Wein verspielt tänzelnd, dabei dicht gewirkt mit einem langen Nachhall. 

Anbaugebiet: Rheinhessen

Klassifikation: Großes Gewächs

Rebsorten: Spätburgunder

Alc.: 13% vol. 

Restzucker: 0,5g/l

Säure: 6,0g/l

Ausbau: 1. und 2. Belegung Barriques

Prämierungen: 

Arne Ronold - Norwegen 4/5 Sterne 

Bodenart:

Unsere Parzelle liegt im Kernstück des Oppenheimer Kreuz und der Boden hier ist geprägt von mächtigen Lössbänken,

immer wieder durchsetzt mit Bruchstücken von Grobkalk und Muschelkalk. 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG

Postfach 1120

53333 Meckenheim

47,99 €

63,99 € / L
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Kühling-Gillot Hipping Riesling GG* 2019

Unser Grosses Gewächs aus dem Hipping vereint die Würzigkeit des Pettenthals mit der feinen Frucht des Ölbergs. Die Nase ist ungeheuer expressiv mit Noten nach Limette, weißem Pfirsich, etwas Veilchen und dieser einmaligen Untermalung leicht angerösteter Nüsse. Da ist Spannung, Kraft, Mineralität, die in einer herrlich perfekten Balance mündet. 

Anbaugebiet: Rheinhessen

Klassifikation: Großes Gewächs

Rebsorten: Riesling

Alc.: 12,5% vol. 

Restzucker: 2,7g/l

Säure: 8,0g/l

Ausbau: 1200L HOLZFASS

Prämierungen: 

Arne Ronold - Norwegen 5/5 Punkte 

Bodenart:

Mit dem Hipping vollenden wir unser Lagenangebot im zentralen Teil des Roten Hangs.

In Nackenheim beginnt der rote Fels des unterirdischen Schieferbandes das erste Mal aus der Erde zu ragen und

am Rheinufer entlangzulaufen, bevor einige Kilometer südlich in Nierstein dieses Band wieder unter der Erde verschwindet.

Wie an einer Perlenschnur aufgereiht befinden sich direkt dem Rheineinfluss ausgesetzt die einmaligen Weinbergslagen des Rothenbergs, Pettenthals, Hippings und des Ölbergs. Mit dem Ölberg schwingt der Rote Hang nach Westen und entfernt sich wieder vom Rhein.

Diese wenigen Kilometer zwischen Nackenheim und Nierstein sind das Herzstück des rheinhessischen Schiefer-Rieslings.

Unsere nach Süd-Ost hin ausgerichtete Parzelle im Hipping wird eindrucksvoll von einem roten Schieferfels eingerahmt und

bildet ein Amphitheater en miniature ab.

Da sie im am höchsten gelegenen Teil des Hippings liegt, ist eine gleichmäßige Sonneneinwirkung und ein karger, felsiger Untergrund gewährleistet.

Wir bewirtschaften die Parzelle seit einigen Jahren nach unseren ökologischen Richtlinien und mit dem Jahrgang 2014 ist die Bodenstruktur,

die Stabilität der Rebstöcke und die Qualität der Trauben derart hoch einzustufen,

dass nunmehr die Abfüllung als Grosses Gewächs mehr als gerechtfertigt ist.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG

Postfach 1120

53333 Meckenheim

51,75 €

63,99 € / L
  • 1 kg
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Kühling-Gillot Pettenthal Riesling GG* 2019

Die Lage Pettenthal ist die extremste unserer Lagen am Roten Hang, was die Steilheit, den Rotschieferanteil und die Sonnenexposition angeht.

Das ist der Grund, warum die Weine aus dem Pettenthal immer sehr expressiv sind: Kräuter, Würze, Jod und Salz.

Das gilt auch für unser Kabinett aus dem Pettenthal, das mit Saftigkeit und Cremigkeit aufwartet, dabei präzise und voller Spannung ist und

dessen Fruchtaromen in Richtung Melone und Quitte gehen.

Hinter der Fruchtigkeit lugt aber bereits die dunkle Seite des Pettenthals hervor,

die sich neben der Würze vor allem in den tabakigen und erdigen Aromen abdrückt. 

Anbaugebiet: Rheinhessen

Klassifikation: Großes Gewächs

Rebsorten: Riesling

Alc.: 12,5% vol. 

Restzucker: 2,8g/l

Säure: 8,0g/l

Ausbau: 1200L HOLZFASS

Prämierungen: 

James Suckling - USA 97 Punkte 

Bodenart:

Unsere Parzelle in der VDP Grossen Lage Pettenthal ist mit mehr als 70% Neigung die steilste Weinbergsparzelle Rheinhessens.

Zudem tritt das Felsband, das sich durch den gesamten Roten Hang zieht, hier am ausgeprägtesten an die Oberfläche.

Die Humusschicht ist extrem dünn und Nährstoff für die Rebe nur tief im steinigen Boden zu finden. 

90 - 170 mm NN, ca. 50 - 60% steil, an den Rothenberg südlich anschließend. 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Schlumberger Vertriebsges. mbH & Co KG

Postfach 1120

53333 Meckenheim

51,90 €

69,20 € / L
  • 1 kg
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