Weiße Pfirsiche, Zitrusfrüchte, blumige Anklänge von Jasmin und zarte Kräuternoten lässt dieser reinsortige Fiano der zum Tormaresca-Weingut gehörigen Tenuta Maìme erkennen. Anfangs sanft, zeigt er doch die sortentypische angenehme Säure sowie einen nachhaltigen Geschmack.
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: 100% Fiano
Serviertemperatur: 9°C
Alc. 13% vol.
Lagerung: ca. 2 Jahre
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
MARCHESI ANTINORI S.p.A.
50123 Firenze
Italien
12,40 €
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Der Calafuria Rosé präsentiert sich mit einem Bouquet von Pink Grapefruit, Pfirsichen und Anklängen von Veilchen, ist sanft und äußerst delikat. Charakteristisch sind die schonend gereiften Negroamaro-Trauben, die das ganze Aromenpotential dieser Rebsorte in sich vereinen, was keinesfalls zu Lasten der Frische geht.
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: 100% Negroamaro
Serviertemperatur: 8°C
Alc. 12% vol.
Restzucker: 6.4g/l
Säure: 5.6g/l
Auszeichnungen: Falstaff: 91 Pkt (Jg. 2016)
Lagerung: bis 2021
Inhalt: 750ml
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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MARCHESI ANTINORI S.p.A.
50123 Firenze
Italien
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Der Torcicoda bezaubert durch sortentypische Aromen von Schwarzkirsche und wilden Brombeeren, gepaart mit zarten Noten von Lakritz und Vanille. Weiches Tannin und ein nachhaltiges Finale runden das Geschmackserlebnis dieses 10 Monate im Fass gereiften Rotweins ab. Eine moderne Interpretation des Primitivo.
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: 100% Primitivo
Serviervorschlag: zu Wild, geschmorter Lammkeule oder herzhafter Pasta
Serviertemperatur: 16°C
Alc. 14,5% vol.
Restzucker: 3,1g/l
Säure: 5,5g/l
Vorher öffnen: 2 Std.
Optimal trinkreif: 2021
Lagerung: 9-10 Jahre
Herstellung: 10-monatige Reife in Barriques aus französischer und ungarischer Eiche; 8-monatige Flaschenreife.
Auszeichnungen:
91 Pkt (Jg. 16) (Falstaff)
90 Pkt. (Jg. 17) (Wine Enthusiast)
92 Pkt. (Jg. 17) (James Suckling)
Inhalt: 750ml
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Weinland Ariane Abayan GmbH
Erikastraße 67
20251 Hamburg
13,95 €
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Diese intensiv rubinrote Cuvée steht dem Bocca di Lupo als kleiner Bruder zur Seite und reift 10 Monate im Barrique und weitere 9 Monate in der Flasche ehe sie ihr wunderbares Aroma von roten Früchten, gepaart mit würzigen Noten zeigt. Ein intensives, samtiges Tannin rundet das Geschmackserlebnis ab.
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: 70% Aglianico, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Syrah
Serviertemperatur: 16°C
Alc. 14% vol.
Vorher öffnen: 2 Std.
Optimal trinkreif: 2021
Lagerung: bis ca. 2023
Herstellung: Nach dem sanften Pressen gärt der Most in Stahltanks bei einer Temperatur zwischen 25 und 27 °C. Anschließend reift der junge Wein 10 Monate in französischen und ungarischen Barriques. Hier findet auch die malolaktische Gärung statt. Nach dem Abfüllen lagert der Wein weitere 9 Monate in der Flasche.
Auszeichnung: Falstaff: 90 Pkt. (Jg. 15), Wine Spectator: 90 Punkte
Inhalt: 750ml
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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MARCHESI ANTINORI S.p.A.
50123 Firenze
Italien
13,75 €
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Die Fermentation der Fiano-Trauben erfolgt im Stahltank, der Chardonnay hingegen wird in neuen Barriques vergoren. Ergebnis ist ein facettenreicher Weißwein, der Noten von weißen Pfirsichen, Tee, süßen Gewürzen und Vanille zeigt. Die 6-monatige Flaschenreife vollendet ihn in Ausdruck, Komplexität und Eleganz.
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: 90% Chardonnay, 10% Fiano
Serviervorschlag: Ideal zu Saltimbocca
Serviertemperatur: 10°C
Alc. 13,5% vol.
Restzucker: 0,9g/l
Säure: 4.9g/l
Lagerung: bis ca. 5 Jahre
Optimal Trinkreif: 2021
Herstellung: 6 Monate Lagerung in französischen Barriques, danach 6 Monate in der Flasche verfeinert.
Auszeichnungen: Luca Maroni: 92 Pkt. (Jg. 16); Bibenda: 5 Trauben (Jg. 16)
Inhalt: 750ml
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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MARCHESI ANTINORI S.p.A.
50123 Firenze
Italien
20,75 €
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Dieser 12 Monate im Eichenfass und weitere 18 Monate auf der Flasche verfeinerte Negroamaro zeigt sich saftig und präsent in Ansatz und Verlauf. Er lässt fruchtige Noten von Kirschen und Beeren sowie Anklänge von Veilchen und süßen Gewürzen erkennen. Am Gaumen überzeugt sein feinmaschiges Tannin und sein überaus eleganter Geschmack.
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: 100% Negroamaro
Serviertemperatur: Schmeckt hervorragend zu Gegrilltem, dunklem Fleisch und würzigem Käse.
Serviertemperatur: 18°C
Alc. 14,5% vol.
Restzucker: 0.9g/l
Säure: 5.3g/l
Vorher öffnen: 2 Std.
Optimal trinkreif: 2021
Lagerung: bis mind. ca. 10 Jahre
Herstellung: Der Wein reift 12 Monate in Barriques und weitere 18 Monate in der Flasche.
Auszeichnung: Falstaff: 90 Pkt. (Jg. 13), James Suckling: 92 Pkt. (Jg. 13)
Inhalt: 750ml
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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MARCHESI ANTINORI S.p.A.
50123 Firenze
Italien
24,75 €
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Ein komplexes Bouquet, das an rote Beeren, Gewürze und Schokolade erinnert und ein weicher Geschmack mit feinen Zwetschgen-, Lakritz- und Pfeffernoten machen diesen Rotwein zu einem wahren Trinkvergnügen. Die 15- monatige Lagerung in Barriques verleiht dem Wein Körper und ein ausgewogenes Tannin.
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: 100% Aglianico
Serviervorschlag: Ein idealer Begleiter zu Wildgerichten.
Serviertemperatur: 16°C
Alc. 14,0% vol.
Restzucker: 0.9g/l
Säure: 5.0g/l
Vorher öffnen: 5 Std.
Optimal trinkreif: 2022
Lagerung: bis mind. ca. 10-12 Jahre
Herstellung: Die Trauben wurden zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Nach dem Abpressen der Beeren vergärt der Saft in Stahltanks. Anschließend wird der junge Wein 15 Monate in Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Dort fand auch die malolaktische Gärung statt.
Auszeichnung:
Bibenda: 5 Trauben (Jg. 13);
Wine Spectator: 92 Pkt. (Jg. 13);
I Vini di Veronelli: 3 Sterne (Jg. 13);
Doctor Wine: 93 Pkt. (Jg. 13)
Falstaff: 93 Pkt. (Jg. 13
Inhalt: 750ml
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
MARCHESI ANTINORI S.p.A.
50123 Firenze
Italien
59,75 €
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