Dieter Meier Oje de Ibiza VdT 2016

Farbe: tiefe, rotviolette Farbe Duft: duftiges Bouquet mit Aromen von schwarzen Holunderbeeren neben floralen Noten und leicht rauchig würzigen Anklängen von Holzkohle Geschmack: am Gaumen zugleich kraftvoll konzentriert und sanft, mit harmonischer Balance von saftiger Frucht, frischer Säure und kräftigem, gut eingebundenem Tannin, elegant, mit langem Nachhall von schwarzen Früchten ein Wein, der mit jedem Schluck Lust auf mehr macht.

Anbaugebiet: Ibiza

Rebsorten: 34% Syrah, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Monastrell

Serviervorschlag: Tapas, Schinken, Chorizo, gegrilltes oder gebratenes Lamm- und Rindfleisch, Paella, mediterrane Gemüse wie Auberginen, Tomaten, Paprika, Gerichte mit Kichererbsen und orientalischen Gewürzen oder auch mittelkräftige Käsesorten.

Alc. 15% vol.

Weinnotiz: Dieter Meiers Ojo de Ibiza stammt aus dem Norden der gleichnamigen Baleareninsel. Das Klima ist einzigartig. Die Winter sind mediterran-mild, doch auch im Sommer wird es hier meist nur mäßig warm. Die Tages- und Nachttemperaturen zeigen kaum Schwankungen, dafür wehen bei Sonnenuntergang frische Meeresbrisen über die Weinberge. Die generelle Trockenheit, mit durchschnittlichen Niederschlagsmengen von 350 bis 450 mm jährlich, wird durch vereinzelten kräftigen Regen Ende August etwas gemildert.

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Bodega Ojo de Ibiza SLU

07800 Evissa

Spanien

79,80 €

22,40 € / L
  • 1 kg
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