Dunkles Purpurrot, opulenter Duft von Cassis und Kirschen, delikate Noten von Unterholz, Tabak, und Wild, mineralisch, dicht gewoben, konzentriert, süßliche Frucht, feinkörniges Tannin; schmelzige Art, feinwürzig, elegant und langanhaltend.
Anbaugebiet: Kalifornien
Rebsorten: 86% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
Servierempfehlung: Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius, 1-2 Stunden vorher öffnen, gerne dekantieren. Passt sehr gut zum Speisen mit feinen Wildgeflügel, dunklem Fleisch, .z.B. Filetsteak von Koberind gebraten mit kräftigen Trüffeljus und Ofenkartoffeln mit Rosmarin. Hartkäse aus Rohmilch oder aromatischer halbfester Schnittkäse passt auch sehr gut dazu. Optimale Trinkreife jetzt - 2030.
Alc.: 14,5%
Ausbau: 14 Monate in französischer Eiche
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG
Buschstraße 20
53340 Meckenheim
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Als Besitzer legendärer Pomerol-Châteaus wie Trotanoy oder La Fleur-Pétrus ist Christian Moueix längst eine Ikone. Trotzdem nahm er schon Mitte der 80er-Jahre eine ganz neue Herausforderung an, als er im Napa Valley einen Teil des historischen Napanook-Rebbergs übernahm. Für diesen gelungenen Bordeaux-Blend aus dem grossartigen Jahrgang 2015 vergibt James Suckling verdiente 97 Punkte. Auch in jungen Jahren bietet der Napanook schon unheimlich viel Trinkspass.
Anbaugebiet: Kalifornien
Rebsorten: 88% Cabernet Sauvignon, 9% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Servierempfehlung: Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.Hervorragender Begleiter zu T-Bone-Steak, Lammracks, Wagyuburger, Spareribs und Filet Mignon. Toll auch zu reifem Käse und Schmorgerichten.Optimale Trinkreife jetzt - 2032.
Alc.: 14,5%
Ausbau: 18 Monate in französischer Eiche
Auszeichnung: James Suckling 96/100
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Bordeaux-Koryphäe Christian Moueix hat mit dem Dominus einen der ersten Kultweine der Neuen Welt geschaffen. Das Etikett ist nicht zufällig eine Anspielung auf Lafleur in Pomerol. Sehr konzentrierter Duft mit Minze, Tabak und Schokopastillen, dahinter edles Nougat und dunkles Edelholz. Am eleganten Gaumen mit super feinem, reifem, perfekt stützendem Tannin, jetzt schon in Balance und mit herrlicher Trinkfreude ausgestattet, zeigt dadurch seine royale Grösse. Im langen Finale spürt man das Potenzial in Form einer (zarten) Eisenfaust im Samthandschuh – was für eine beeindruckende Schönheit!
Herstellung: 18 Monate im Barrique
Rebsorten: 86% Cabernet Sauvignon, 7% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc
Servierempfehlung: Hervorragender Begleiter zu T-Bone-Steak, Lammracks, Wayuburger, Spareribs und Filet Mignon. Toll auch zu reifem Käse und Schmorgerichten.
Trinktemperatur: Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Trinkreife: Jetzt bis 2040
Awards:
James Suckling 98/100, Parker 97/100, WeinWisser 20/20
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Tiefes Granat. Verhaltene Nase mit zarter Rauchnote, Graphit, schwarzbeerige Konturen mit Anklängen an Wildkirsche, Holunder, Anis und Eisenkraut. Im zweiten Ansatz Earl-Grey-Noten, etwas Lavendel und wilder Thymian. Am kräftigen Gaumen mit seidiger Textur engmaschiger Körper mit viel stützender Mineralik. Besticht durch seine pure Eleganz und Energie. Im gebündelten, nicht enden wollenden Finale mit schwarzem Johannisbeersaft, Olivenpaste, Bleistiftmine und Wachholder. Bordeaux-Koryphäe Christian Moueix hat mit dem Dominus einen der ersten Kultweine der Neuen Welt geschaffen. Das Etikett ist nicht zufällig eine Anspielung auf Lafleur in Pomerol.
Anbaugebiet: Kalifornien
Rebsorten: 86% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc
Servierempfehlung: Hervorragender Begleiter zu T-Bone-Steak, Lammracks, Wagyuburger, Spareribs und Filet Mignon. Toll auch zu reifem Käse und Schmorgerichten.
Serviertemperatur: Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Alc. 14,5% vol.
Trinkreife: 2020-2050
Herstellung: 18 Monate im Barrique
Awards & Bewertungen:
100/100 Parker Punkten
20/20 Punkten
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Jean-Pierre Moueix
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Anbaugebiet: Kalifornien
Rebsorten: 84% Cabernet Sauvignon, 8% Petit Verdot, 6% Cabernet Franc
Servierempfehlung: Hervorragender Begleiter zu T-Bone-Steak, Lammracks, Wagyuburger, Spareribs und Filet Mignon. Toll auch zu reifem Käse und Schmorgerichten.
Serviertemperatur: Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Ausbau: 18 Monate Barrique
Alc. 14,5% vol.
Trinkreife: 2023-2053
Herstellung: 18 Monate im Barrique
Awards & Bewertungen:
100/100 Parker Punkten
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
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Jean-Pierre Moueix
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