A. Diehl Grauer Burgunder "eins zu eins" Kabinett trocken 2018

Dicht und konzentriert, begeisternde Frucht. Macht am Gaumen ordentlich Druck. Viel Schmelz und doch mineralisch frisch im finish.

Rebsorte: Grauburgunder

Anbaugebiet: Pfalz

Alc. 13% vol. 

Servierempfehlung: Spargel mit Buttersaucen, Kalbfleischterrine, Tafelspitz

Serviertemperatur: 8-10°C

Ausbau: Edelstahltank

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Joh. Eggers Sohn GmbH

Speicher I

Konsul-Smidt-Str. 8 J

28217 Bremen

7,50 €

10,00 € / L
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A. Diehl Sauvignon Blanc "eins zu eins" trocken 2018

Faszinierende Frucht: Zitrus, Mango und Melone, etwas schwarze Johannisbeere. Expressiv frisch am Gaumen, tolle Mineralität. Dichte Struktur und langer Abgang. Ein Paradebeispiel für einen deutschen Sauvignon Blanc! 

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Anbaugebiet: Pfalz

Alc. 13% vol. 

Servierempfehlung: Spargel mit Vinaigrette, Gemüselasagne, Rohkost

Serviertemperatur: 8-10°C

Ausbau: Edelstahltank

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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A. Diehl Weißer Burgunder "eins zu eins" Kabinett trocken 2018

Runde, cremige Frucht mit ein wenig Gewürzen und schöner Apfel-und-Birnen-Frische. Am Gaumen ein Hauch Mandeln, feine Würze und präsente, mineralische Adern, wieder verpackt in saftiger Frucht. Elegante Säure mischt sich darunter und sorgt für ein frisches und fruchtiges Trinkvergnügen. 

Rebsorte: Weißburgunder

Anbaugebiet: Pfalz

Alc. 13,5% vol. 

Servierempfehlung: Pikante Kuchen, Spargel mit Bärlauchsauce, Hollandaise oder Bearnaise, Putengeschnetzeltes, Kaninchen

Serviertemperatur: 8-10°C

Ausbau: Edelstahltank

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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A. Diehl Riesling "eins zu eins" Kabinett trocken 2018

Appetitliche Nase mit viel Frucht. Apfel, Mirabelle und weißen Blüten, schöne Mineralität. Saftig und ‚schmatzig‘ am Gaumen, feines Säurespiel mit einem Hauch Limette, wieder mineralische Adern. Charmant, fröhlich und süffig. 

Rebsorte: Riesling

Anbaugebiet: Pfalz

Alc. 12,0% vol. 

Servierempfehlung: Flammkuchen mit grünem Spargel, Lachsmaultaschen, Zander in Weißweinsauce

Serviertemperatur: 8-10°C

Ausbau: Edelstahltank

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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A. Diehl Blanc de Noirs " eins zu eins" trocken 2018

Sensationelle Farbe (feinstes Lachsrosé). Im Bukett viel Granny Smith-Äpfel, weiße Johannisbeere, Himbeeren und Frühlingsblüten. Saftiger Auftakt, dann dicht und straff daherkommend. Die gute Säurestruktur wird durch mineralische Spuren ergänzt. Packend und rund mit dichter Substanz. 

Rebsorte: Merlot 

Anbaugebiet: Pfalz

Alc. 13,0% vol. 

Servierempfehlung: Terrinen, Ofenlachs, Rotbarbe nach Livorneser Art, Perlhuhn

Serviertemperatur: 8-10°C

Ausbau: Edelstahltank

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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A. Diehl Spätburgunder Rosè "eins zu eins" trocken 2018

Feinfruchtig-würziger, seriöser Rosé mit toller Erdbeer- und Himbeerfrucht. Knackig frisch, saftig und ‚schmatzig‘, elegant daher- kommend. Feine Säure stützt die Frucht und wirkt mundwässernd. Einfach köstlich!. 

Rebsorte: Spätburgunder

Anbaugebiet: Pfalz

Alc. 12,5% vol. 

Servierempfehlung: Apéro, Terrassenwein, zur Gartenparty, Garnelen vom Grill oder Lachs mit Kräuterbutter

Serviertemperatur: 8-10°C

Ausbau: Edelstahltank

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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A. Diehl Dornfelder "eins zu eins" QbA süß 2018

Feine Kirschkernaromatik, etwas Zwetschge und ein Hauch Kaffee finden sich in der Nase. Am Gaumen saftig-fein, rund und ausgewogen mit harmonischer Säure. 

Rebsorte: Dornfelder

Anbaugebiet: Pfalz

Alc. 9% vol. 

Servierempfehlung: zu gefüllter Kalbsbrust, Wurstplatten aber auch zu Desserts Mousse au Chocolat

Serviertemperatur:16°C

Ausbau: Edelstahltank

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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A. Diehl Spätburgunder "eins zu eins" QbA trocken 2017

In der Nase viel Kirsche, etwas Kaffee, Mokka und eine Spur Karamell. Am Gaumen wirkt er fein ausgereift. Wieder Kirsche und ein wenig Pflaume, vollfruchtig und in unverkennbarer Pfälzer Machart: herzhaft und kräftig. Sehr feine Säure, nur wenig Gerbstoff 

Rebsorte: Spätburgunder

Anbaugebiet: Pfalz

Alc.13% vol. 

Servierempfehlung: kurz gebratenes Fleisch, Fisch mit Beurre Rouge, Wurstplatten und regionale, Pfälzer Küche

Serviertemperatur: 16-18°C

Ausbau: großes Holzfass

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

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