Dieser elegante Weißwein ist ein typisches Produkt der Gemeinde Gavi. Er zeichnet sich aus durch seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen sowie durch das sortentypische Bouquet. Sein Geschmack ist angenehm frisch und harmonisch mit einem Anflug von Mandel.

Land: Italien

Anbaugebiet: Piemont

Jahr: 2018

Erzeuger: La Scolca

Rebsorte: 100% Cortese

Farbe: weiß

Reifegrad: Genießen

Serviertemperatur: 10°C

Alc. 12.00 % vol. 

Optimal Trinkreif: jetzt

Lagerungsfähig bis (mind.): ca. 2 bis 3 Jahre

Vorher öffnen: nein

Schon trinkbar: sehr gut

Auszeichnung: International Wine & Spirit Competition: Bronzemedaille 2013 (Jg. 11 u. 12)

Decanter: 89 Pkt. (Jg. 14)

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Scolca, Azienda La

15066 Gavi Ligure

Italien

Von einer Farbe, die an Erdbeeren und Korallen erinnert, präsentiert sich diese Cuvée im Glas.

Mit seinen Aromen von Orangenblüten und Hagebutten sowie dem harmonischen und sanften Geschmack,

ist der Vino Rosato ein idealer Begleiter zu gegrilltem Fisch.

Land: Italien

Anbaugebiet: Piemont

Jahr: 2018

Erzeuger: La Scolca

Rebsorten: 95% Cortese di Gavi, 5% Pinot Nero

Farbe: rosé

Reifegrad: Genießen

Serviervorschlag: Ideal zu gegrilltem Fisch und Schalentieren.

Serviertemperatur: 10°C

Alc. 12.10 % vol. 

Restzucker: 4.50 g/l

Säure: 5.60 g/l

Schon trinkbar: sehr gut

Lagerungsfähig: mind. ca. 2 Jahre

Vorher öffnen: nein

Optimal trinkbar: jetzt 

Auszeichnung: Selection: Silbermedaille 3 Sterne / sehr gut (Jg. 15)

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enhält Sulfite

Inverkehrbringer:

Scolca, Azienda La

15066 Gavi Ligure

Italien

Dieser Weißwein wird aus Trauben junger Cortese-Rebstöcke gekeltert. Er präsentiert sich in einem zarten Strohgelb, ist wunderbar duftig, zugänglich und delikat. Nase und Gaumen erobert er mit einer einmaligen Frische und Eleganz.

Land: Italien

Anbaugebiet: Piemont

Erzeuger: La Scolca

Rebsorte: 100% Cortese

Farbe: weiß

Reifegrad: Genießen

Servierempfehlung: Ein Hochgenuss zu Schalen- und Krustentieren, gebratenem Fisch und frischen Salaten.

Serviertemperatur: 10°C

Alc. 12.00 % vol. 

Restzucker: 2,75g/l

Säure: 5,65g/l

Optimal Trinkreif: jetzt

Lagerungsfähig bis (mind.): ca. 2 bis 3 Jahre

Vorher öffnen: nein

Schon trinkbar: sehr gut

Herstellung: Ausbau im Stahltank.

Auszeichnung: Selection: Silbermedaille 3 Sterne / Sehr gut (Jg. 15)

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Scolca, Azienda La

15066 Gavi Ligure

Italien

Aus perfekt gereiften Trauben gekeltert, erhält dieser Gavi di Gavi seine konzentrierte Struktur und seine wunderbar feinfruchtige Aromatik.

Sein angenehm trockener Geschmack wird durch delikate Fruchtaromen verstärkt und mündet in ein harmonisches Finale mit einem herrlich frischen Nachgeschmack.

Land: Italien

Anbaugebiet: Piemont

Jahr: 2018

Erzeuger: La Scolca

Rebsorte: 100% Cortese

Farbe: weiß

Reifegrad: Genießen

Servierempfehlung: Zu Vorspeisen, zu Fisch und zu Meeresfrüchten.

Serviertemperatur: 10°C

Alc. 12.00 % vol. 

Restzucker: 2,5g/l

Säure: 5,4g/l

Optimal Trinkreif: jetzt

Lagerungsfähig bis (mind.): ca.  3 Jahre

Vorher öffnen: nein

Schon trinkbar: sehr gut

Herstellung: Abgefüllt in Bordeaux-Flaschen, verkörpert er am besten die Tradition des Hauses, nicht zuletzt, weil er dessen Erstprodukt ist. Entwickelt wurde seine Kelterungsmethode zwischen 1946 und 1950 (damals hatte er den Namen "Gran Gavi").

Die Trauben, aus denen er gekeltert wird, stammen von jungen und dynamischen Weinbergen,

die ihm seine eigene Frische verleihen, die ihn von anderen unterscheidet.

Auszeichnung: Selection: Silbermedaille 3 Sterne / Sehr gut (Jg. 15)

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Scolca, Azienda La

15066 Gavi Ligure

Italien

Aus alten Reben, von Weinbergen mit niedrigen Erträgen wird dieser Wein gekeltert und ist der beste und berühmteste Gavi der Welt!

Trotz seiner hohen Konzentration an Aromen ist er fein und raffiniert. Der Gavi dei Gavi 'Etichetta Nera' darf als der einzige Gavi überhaupt bezeichnet werden, der Alterungspotential aufweisen.

Land: Italien

Anbaugebiet: Piemont

Jahr: 2018

Erzeuger: La Scolca

Rebsorte: 100% Cortese

Farbe: weiß

Reifegrad: Genießen

Servierempfehlung: 

Sehr passend für jedes Gericht. Nicht nur zu Fisch, Krustentieren und Meeresfrüchten, sondern auch zu hellem Fleisch, wie Geflügel und Braten.

Serviertemperatur: 9°C

Alc. 12.5 % vol. 

Optimal Trinkreif: jetzt

Lagerungsfähig bis (mind.): ca.  5 Jahre

Vorher öffnen: nein

Schon trinkbar: sehr gut

Herstellung: Ausbau in Stahltanks

Auszeichnung: 

Bibenda: 5 Trauben (Jg. 15)

Selection: Goldmedaille / 4 Sterne Excellent (Jg. 15)

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Scolca, Azienda La

15066 Gavi Ligure

Italien

Nur beste Trauben der besten Jahrgänge werden für diesen exquisiten Gavi dei Gavi vinifiziert. Etwa 10 Jahre reift er in den Kellern des Weingutes ehe er eine unverwechselbare Intensität und Noblesse zeigt. Ein außergewöhnliches Beispiel eines großartigen Gavi, der mit Aromen von Feuerstein und

Walnuss sowie Röstnoten und einem Finale von Mandeln betört.

Land: Italien

Anbaugebiet: Piemont

Jahr: 2006

Erzeuger: La Scolca

Rebsorte: 100% Cortese

Farbe: weiß

Reifegrad: Genießen

Serviertemperatur: 11°C

Alc. 11.5 % vol. 

Restzucker: 2,3g/l

Säure: 5,6g/l

Optimal Trinkreif: jetzt

Lagerungsfähig bis (mind.): ca.  5 Jahre

Vorher öffnen: nein

Schon trinkbar: sehr gut

Herstellung: Ausbau in Stahltanks

Auszeichnungen:

Wine Spectator: 90 Pkt. (Jg. 04)

Selection: Goldmedaille 4 Sterne / Exzellent! (Jg. 05)

Bibenda: 5 Trauben 2015 (Jg. 03)

Wine & Spirits: 90 Pkt. (Jg. 05

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Scolca, Azienda La

15066 Gavi Ligure

Italien