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Rotweine

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Meerlust Rubicon 2021

Der 2021er Rubicon ist ein klassischer Jahrgang dieses ikonischen Kap-Weins. Sehr tiefe, jugendliche Farbe und intensiver, fast violetter Farbton. Typische Rubicon-Nase mit Veilchen, reifen Pflaumen, Zedernholz, Fenchel und intensiver Würzigkeit. Auch eine typische Lakritznote ist in der Nase zu erkennen. Noch jung und intensiv, verspricht er weiteres Reifepotenzial. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert, aber voll von frischer dunkler Frucht und abgerundeten, linearen Tanninen, die eine lange wohltuende Reifung versprechen. Ein herausragender Jahrgang von Rubicon, der den ganzen Charme eines perfekten Jahrgangs von reifen Reben zeigt.Anbaugebiet: StellenboschRebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit VerdotServierempfehlung: Dekantiert bei 17 Grad Celsius servieren, passt gut zu würzigen Fleischgerichten mit dunklem Fleisch, Geschmortem wie Lammkeule, Rinderschulter, Ochsenbäckchen, gebratenem Wildgeflügel und reifem Hartkäse.Alc. 14% vol.Bewertungen: 98 Punkte Tim AtkinInhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Schlumberger Vertriebs mbHBuschstrasse 2053333 Meckenheim

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Art.-Nr. GW10624

32,80 €*

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De Toren Fusion V 2020

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Art.-Nr. GW10031

40,25 €*

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Baron Philippe de Rothschild & Robert Mondavi OPUS ONE 2015

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Art.-Nr. SW1000605

494,90 €*

Conde Valdemar Gran Reserva Rioja DOCa 2015

Im Glas präsentiert sich der Wein in dunklem und intensivem Kirschrot. In der Nase überzeugt er durch komplexe Aromen von reifen Früchte mit Nuancen von Unterholz, Zeder, Trüffel und Gewürzen. Im Abgang ist er geschmeidig, abgerundet und langanhaltend.Anbaugebiet: Rioja DOCaRebsorten: Tempranillo, Graciano, GarnachaServierempfehlung: Ideal zu rotem, gegrilltem Fleisch und Wildgerichten sowie gereiftem Käse. Serviertemperatur: 16-18°CAlc. 14% vol.Ausbau: Die Trauben für diesen Wein stammen von alten Rebstöcke in der Rioja Alavesa. 30 Monate lag der Wein zur weiteren Reifung in Fässern aus französischer Eiche. Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Joh. Eggers Sohn GmbHKonsul-Smidt-Str. 8J28217 Bremen

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Art.-Nr. GW10460

22,49 €*

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Paul Hobbs CrossBarn Cabernet Sauvignon 2019

Dunkle purpurne Farbe. Dem Glas entströmen verlockende Aromen von Cassis, Brombeeren, Lavendel, Salbei und Tabakblättern. Verführerisch am Gaumen durch das Aromenspiel von reifen Pflaumen, Wildbeeren, Thymian und Vanillearomen. Ausgewogene Tanninstrukturen und langanhaltend angenehme, saftige Aromen runden den Cabernet im Finale angenehm ab. Anbaugebiet: Kalifornien - Napa Valley Rebsorten: 100% Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Zu Rindfleisch oder Lammfilet, reifen Käsesorten und Hartkäse Serviertemperatur: ca. 18° C Alc. 14,5% vol.Restzucker: 3,1g/lSäure: 6g/lAusbau: Aus handgelesenen, streng selektierten Trauben, die nach einer 5 tägigen kalt-Mazeration weitere 4 Wochen mazeriert und fermentiert werden. Darauf folgt eine 20-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern (14% neue Barriques). Der Wein wird unfiltriert in Flaschen abgefüllt. Bewertungen: 93 Punkte James SucklingLagerfähigkeit: Bis zu 15 JahreInhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. SW10001045

68,80 €*

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Kanonkop Pinotage 2022

Dieser Wein besitzt eine dunkelrote Farbe und glänzt mit den Aromen von roten Früchten. Er reift für 16 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Seine dadurch geprägten Aromen stehen in schöner Verbindung zu konzentriertem Fruchtschmelz und kräftigen Tanninen. Großes Alterungspotential bei angemessener Lagerung.Anbaugebiet: Western Cape, StellenboschRebsorte: PinotageServierempfehlung: Dieser elegante, sehr facettenreiche Wein passt vorzüglich zu Fleischgerichten aller Art. Serviertemperatur: 16°CVorher öffnen: 3 StundenAlc. 14,5% vol.Weinbereitung: Der Pinotage reift 18 Monate in Barriques aus französischer Nevers-/ Vicardeiche.Lagerfähigkeit: mind. 10-15 JahreBewertungen: 93 Pkt. (Jg. 16) (James Suckling) 4,5 Sterne (Jg. 17) (Platter) 94 Pkt. (Jg. 17) (Tim Atkin) Inhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-AllergeneInverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH Erikastraße 6720251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10615

39,80 €*

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Aaldering Lady M Pinotage 2019

Dieser unwooded Pinotage bietet eine Explosion on dunklen Fruchtaromen an der Nase, hauptsächlich schwarze Johannisbeere, Blaubeeren und dunkle Kirschen. Die Struktur ist elegant und zeigt Klasse. Eine wahre Ode an die ikonische Pinotage Traube die, das ausgezeichnete Terroir von Aaldering wiederspiegelt. Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape) Rebsorte: 100% Pinotage (ohne Holzausbau) Geschmack: trocken Serviervorschlag: Geräucherte Ente, Pulled Pork oder einfach als Aperitiv. Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 13,8% vol. Restzucker: 2,7g/l Säure: 4,9g/l Ausbau: Alle Trauben wurden händisch geerntet und vom Strunk getrennt aber nicht zerquetscht. Danach Abkühlung auf 14°C und pro Tag 1-2 mal hin- und her gepumpt. Lagerfähigkeit: ca. 3-5 Jahre Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba Weine

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Art.-Nr. SW10001134

20,80 €*

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Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2023

Diese hoch spannende Cuvée bietet ein breit gefächertes Aromenspektrum. Johannisbeer- und Kirschnoten dominieren das Bouquet mit Noten exotischer Gewürze. Leichte Anklänge von gepökeltem Fleisch und Espresso verleihen Komplexität. Die Textur von dunkler Schokolade wird durch pudrige Tannine und wohl integrierte Säure ausgeglichen. Der Wein ist mittelkräftig mit Noten von Lakritz und einem Hauch Koriander sowie Kardamom. Anbaugebiet: Western Cape, SwartlandRebsorten: Cabernet Sauvignon, Cinsault, Grenache, Syrah, ViognierServierempfehlung: Perfekt zu Steak und rotem Fleisch. Serviertemperatur: 18°C Alc. 14% vol. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enhält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH, 53227 Bonn

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Art.-Nr. GW10477

26,49 €*

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Terlan Lagrein DOC 2024

Eine knapp 6-monatige Holzfassreife verleiht diesem reinsortigen Lagrein seine samtig weiche Struktur und die ausgesprochen zarten Tannine. Im Duft erinnert er an Beeren und Veilchen und mündet in einen sehr nachhaltigen, angenehmen Geschmack. Anbaugebiet: Trentino, SüdtirolGeschützte Herkunftsbezeichnung: Alto Adige o dell'Alto Adige Rebsorte: LagreinAlc.: 13,5%Säure: 4,6g/lRestzucker: 1,8g/lLagerfähigkeit: ca. 5 JahreZutatenliste: Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Gummiarabikum, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.Energiegehalt KJ: 324kJEnergiegehalt (kcal): 78kJFettgehalt: 0gGesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 0gZuckergehalt: 0gBallaststoffe: 0gEiweiß: 0gSalz: 0gAllergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer:Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10733

15,99 €*

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Terlan Porphyr DOC 2022

Vinifiziert aus der autochthonen Rebsorte Südtirols, Lagrein, präsentiert sich der ‘Porphyr’ im Glas von granatroter Farbe mit violetten Reflexen. Im Duft zeigt er Aromen von Bitterschokolade und Veilchen. Ein großartiger Rotwein von samtigweicher Struktur und mit einem nachhaltigen Geschmack. Anbaugebiet: Trentino, SüdtirolGeschützte Herkunftsbezeichnung: Alto Adige o dell'Alto Adige Rebsorte: LagreinAlc.: 14%Säure: 5,0g/lRestzucker: 0,9g/lKaraffieren: 3 Stunden vor Genuss öffnenReifung: 18 Monate im BarriqueLagerfähigkeit: ca. 10 JahreZutatenliste: Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Gummiarabikum, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.Energiegehalt KJ: 0kJEnergiegehalt (kcal): 0kJFettgehalt: 0gGesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 0gZuckergehalt: 0gBallaststoffe: 0gEiweiß: 0gSalz: 0gAllergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer:Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10734

59,90 €*

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Cantina Kurtatsch Kirchhügel Südtirol Cabernet Reserva DOC 2021

Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc wurden aufgrund der südlichen Lage von Kurtatsch bereits kurz nach der Gründungszeit der Kellerei 1900 angebaut. Das warme Mikroklima und die durchlässigen Böden fördern den physiologischen Reifeprozess dieser edlen Sorten. Der Cabernet Sauvignon gibt dem KIRCHHÜGEL seine Frucht von schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren, während der Cabernet Franc die würzigen Kräuteraromen (Pfeffer und Minze) mitbringt. Ein feiner Säurenerv gibt dem muskulösen Körper Sehnen und ein beeindruckendes Durchhaltevermögen in der Flasche. Wer Geduld hat mit dem KIRCHHÜGEL, der wird nach längerer Flaschenlagerung mit spannenden Tertiäraromen (Zedernholz, Wildleder) belohnt. KIRCHHÜGEL: der Sakrale. Anbaugebiet: SüdtirolRebsorten: 70% Cabernet Franc, 30% Cabernet SauvignonAlc.: 14% vol.Restzucker: 2,0g/lGesamtsäure: 5,1g/lVinifizierung: Temperaturkontrollierte Gärung im Rotortank und Ausbau in Barriquefässern für 12 Monate, anschließend Lagerung im großen Eichenholzfass Optimale Trinkreife: 2-8 JahreHektarertrag: 60hlInhalt: 750mlTerroir: 250-350 m ü.d.M., Süd-Ost, Steil- und Hanglage Warmes Mikrolima, große Temperaturunterschiede Sand und Kiesböden, reich an Dolomit Auszeichnungen: Falstaff 91/100 PunkteInverkehrbringer: Farnetani

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Art.-Nr. GW10759

20,90 €*

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Cantina Kurtatsch SOMA Südtirol Merlot Cabernet DOC 2022

In der Cuvée SOMA (altgriech. Wort für Körper) sind die wärmsten Weinberge der ersten Hanglage der Kellerei Kurtatsch vereint. Die Rebparzellen auf sandig-lehmigen Böden sind aufgrund der geografischen Lage des Dorfes im Süden Südtirols ideal für den Anbau der edlen Bourdeauxsorten. Diese wurden bereits Anfangs des 20. Jahrhunderts in Kurtatsch angepflanzt. Im SOMA gibt der Merlot mit seiner Fruchtfülle den Ton an, der Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verleihen Würze, Eleganz und Tiefe. In der Nase dominieren Aromen nach Kirsche, Brombeeren und Pflaumen. Im Gaumen geben präsente Gerbstoffe dem runden Körper zusätzliches Gleichgewicht und bilden die Grundlage für eine längere Flaschenreife. SOMA: der Sinnliche.Anbaugebiet: SüdtirolRebsorten: 60% Merlot, 30% Cabernet Franc, 10% Cabernet SauvignonAlc.: 14% vol.Restzucker: 1,2g/lGesamtsäure: 5,2g/lVinifizierung: Temperaturkontrollierte Gärung im Rotortank, Ausbau im Barrique für 12 Monate, anschließende Lagerung im großen Eichenholzfass.Optimale Trinkreife: 3-10 JahreInhalt: 750mlTerroir: 220-250 m ü.d.M., Süd-Ost, Hanglage Sehr warmes Mikroklima mit Temperaturen bis zu 40°C Sandig - lehmiger Boden mit Dolomit- und TonmineralienAuszeichnungen: Mundus Vini - GoldInverkehrbringer: Farnetani

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Art.-Nr. GW10753

27,90 €*

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Bodega Ojo de Ibiza 2018

Farbe: kräftiges Kirschrot Duft: feines, fruchtbetontes Bouquet von reifen roten Beeren, feiner Würze und etwas Pfeffer Geschmack: am Gaumen weich, rund und saftig mit schöner Balance und samtiger Textur.Anbaugebiet: Balearen, IbizaRebsorten: 34% Syrah, 33% Cabernet Sauvignon, 33% MonastrellAlc. 15% vol.Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552 53227 Bonn

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Art.-Nr. GW10355

63,40 €*

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Christian Moueix Dominus Napa Valley 2020

Tiefes Granat. Verhaltene Nase mit zarter Rauchnote, Graphit, schwarzbeerige Konturen mit Anklängen an Wildkirsche, Holunder, Anis und Eisenkraut. Im zweiten Ansatz Earl-Grey-Noten, etwas Lavendel und wilder Thymian. Am kräftigen Gaumen mit seidiger Textur engmaschiger Körper mit viel stützender Mineralik. Besticht durch seine pure Eleganz und Energie. Im gebündelten, nicht enden wollenden Finale mit schwarzem Johannisbeersaft, Olivenpaste, Bleistiftmine und Wachholder. Bordeaux-Koryphäe Christian Moueix hat mit dem Dominus einen der ersten Kultweine der Neuen Welt geschaffen. Das Etikett ist nicht zufällig eine Anspielung auf Lafleur in Pomerol. Anbaugebiet: Kalifornien Rebsorten: 95% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc Servierempfehlung: Hervorragender Begleiter zu T-Bone-Steak, Lammracks, Wagyuburger, Spareribs und Filet Mignon. Toll auch zu reifem Käse und Schmorgerichten. Serviertemperatur: Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. Alc. 15% vol. Trinkreife: 2030-2050 Herstellung: 18 Monate im BarriqueBewertungen: 98 Punkte James SucklingAllergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Jean-Pierre MoueixNapa Valley, USA

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Art.-Nr. GW10552

397,50 €*

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Robert Mondavi & Baron Philippe de Rothschild Opus One Overture Release 2023

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten "Der gesuchte Zweitwein von Opus One"! Der gesuchte Zweitwein von Opus One! Opus One Overture ist ein eleganter Wein, der die Charakteristik der Opus One-Weinberge verkörpert. Die Komplexität ergibt sich aus der harmonischen Verbindung klassischer Cabernet Sauvignon-Noten von schwarzer Johannisbeere und Cassis mit frischen Aromen von schwarzer Kirsche, roter Johannisbeere und einer floralen Note von Veilchen. Feine Texturen sorgen für ein vollmundiges Erlebnis, während die Philosophie von Robert Mondavi die Verbindung zwischen Ort und Zeit intensiv prägt. Das Napa Valley bietet das ideal abgestimmte Terroir für diesen besonderen Wein. Anbaugebiet: Napa Valley AVA Rebsorten: 95% Cabernet Sauvignon, 3% Merlot, 1% Cabernet FrancServierempfehlung: Hervorragender Begleiter zu T-Bone-Steak, Lammracks, Wagyuburger, Spareribs und Filet Mignon. Toll auch zu reifem Käse und Schmorgerichten.Serviertemperatur: Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht. Alc. 14% vol.Herstellung: 18 Monate im Barrique Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene Inverkehrbringer: Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH 53227 Bonn

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Art.-Nr. SW1000603

189,80 €*

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Paul Clüver Pinot Noir 2022

In der Nase finden sich Erdbeeren, Schwarzkirschen und Pilze. Harmonisch und ausgewogen, sehr elegant mit prägnantem, typischem Pinot Noir-Abgang. Anbaugebiet: Elgin Valley Rebsorten: Pinot Noir Servierempfehlung: Wildgerichte, Ente, Coq au vin, Hähnchen mit Estragon Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 13,0% vol.Restzucker: 3,1g/lSäure: 6,4g/lAusbau: Handverlesenes Traubenmaterial. 5-8 Tage Kaltmazeration. Spontanvergoren. Der Tresterhut wird zwei Mal täglich über gepumpt. Ausbau für 11 Monate in Eichenfässern zusammen mit der Hefe. Bewertungen: 4* John Platter, 92 Punkte Tim AtkinLagerfähigkeit: Bis zu 7 Jahre.Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. GW10550

24,50 €*

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Kanonkop Paul Sauer 2021

Dunkle Fruchtnoten und Zedernholz präsentieren sich in der Nase. Am Gaumen folgen Aromen nach Zigarrenkiste, Cassis und Tabak. Säure, Alkohol und integrierte Holzaromatik schaffen eine großartige Balance und gewährleisten ein fantastisches Lagerungspotential. Mit etwas Geduld werden Sie mit einem Geschmackskleinod belohnt. Anbaugebiet: Western Cape, StellenboschRebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, MerlotServierempfehlung: Dieser markante, sehr facettenreiche Wein passt vorzüglich zu Gegrilltem und pikantem Hartkäse. Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 13,0% vol.Säure: 6,3g/lRestzucker: 2,8g/l Weinbearbeitung: Der Wein reift 18-25 Monate in neuen französischen Barriques. Lagerfähigkeit: ca. 15 JahreBewertungen: 96 Pkt. (Jg. 16), 100 Pkt. (Jg. 15) Tim Atkin 5 Sterne (Jg. 16) Platter Inhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene Inverkehrbringer:Ariane Abyan GmbH & Co. KG, Erikastraße 67, 20251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10469

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Aldinger GJA Reserve 2019

Eine Hommage an das Schaffen und Wirken von Gert Joachim Aldinger. Ende der 80er schuf er die Basis dieses Weines, mit der Pflanzung von Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Ganz im Stile der alten Bordeaux's vinifizierten Hansjörg und Matthias diesen Wein für Ihren Vater. Zwei Jahre reiften die Weine in Barriques und anschließend 3 Jahre auf der Flasche in unserem Bunker, um sich jetzt hervorragend zu präsentieren. Kraftvoll und dennoch elegant. Vielschichtig und zugleich markant. Präsente dunkle Frucht, Würze, perfekt eingebundenes Säurerückgrat und griffiges Tannin sorgen für einen rundum kompletten Wein. Anbaugebiet: Württemberg Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Alc. 13,5% vol. Trinktemperatur: 16-18°C Restzucker: 2,5g/l Säure: 5,8g/l Gärung: klassische Maischegärung 6 Wochen Ausbau: Separater Ausbau der Rebsorten in Barriques für 22 Monate Bewertugen: Vinum (92), Falstaff (94), Gault Millau (93-94), Weinwisser (17/20 (Giuseppe Lauria), James Suckling (97) Inverkehrbringer: Weingut Aldinger

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Art.-Nr. GW10629

54,90 €*

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Dautel Bönnigheimer Sonnenberg Spätburgunder 2021

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Blumig duftendes Bukett mit viel frischer Frucht wie Mirabelle und Pfirsich; frische-fruchtiger Geschmack mit pikanten Zitrus-und Pfirsichnoten; animierende Säure Intensiver Geruch nach Sauerkirsche, Cassis und Brombeere, leichte Vanillenoten, frischer und saftiger Auftakt mit Aromen von dunklen Beeren, unterlegt mit einer animierenden Säure und zartherben Gerbstoffe Animierend in der Nase feinduftig nach Sauerkirschen und roten Johannisbeeren. Es ergänzen erdige Noten von Laub sowie auch Kräuternoten, die an Majoran erinnern. Der feine und elegante Charakter spiegelt sich ebenso im Geschmack wider. Gut eingebunden in den Wein ist das Holz mit feiner Zedernholznote. Im Mittelstück, wie auch im Finale wird der Geschmack von Sauerkirsche begleitet. Die Säure gibt dem Wein noch mehr Eleganz im langen Nachhall und macht Lust auf einen weiteren unbeschwerten Schluck. Anbaugebiet: WürttembergRebsorten: SpätburgunderServierempfehlung: Waldpilzpfanne mit Serviettenknödel, Gerichte mit Wild oder WildgeflügelServiertemperatur: 16°C - 18°C Alc. 13% vol. Restzucker: 1,6g/lSäure: 5.2g/l Anbau: Rebstöcke stehen auf dem Bönnigheimer Sonnenberg, Ertragsreduzierung durch Halbieren der Trauben und Grünlese, merfach selektive Handlese Ausbau: Kaltmazeration, kräftige und lange Maischegärung, Ausbau 12 Monate in neuen und gebrauchten 300 l Tonneaux, 10 Monate in großen Holzfässern, unfiltriert abgefüllt, danach 10 Monate FlaschenreifeBoden: Gipskeuper Allergenhinweis: Enthält Sulfite Nährwertangaben je 100ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 318 kj / 76 kcal, Kohlenhydrate: 1,2g, davon Zucker: 0,16gInverkehrbringer: Weingut Dautel Lauerweg 55 74357 Bönnigheim Fotograf "Andreas Durst"

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Art.-Nr. SW1000698

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Macan Clasico 2020 by Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia

Farbe: tiefes Kirschrubinrot Duft: noch leicht verschlossen, doch bereits spürbar fruchtbetont mit feiner Macán-Würze und den leicht erdigen Anklängen seiner Heimat Geschmack: Macán Clásico ist der reinste Ausdruck eines Rioja-Tempranillos, einladend frisch und lebendig mit charmanter Frucht und Würze, heute noch jung, doch mit spürbarer Substanz und Balance, saftig ausgewogen und harmonisch mit guter Dichte und langem Nachhall. Anbaugebiet: DOCa Rioja Rebsorte: 100% Tempranillo Serviervorschlag: Zu gebratenem Fleisch und Geflügel mit gegrilltem Gemüse (Auberginen, Tomaten, rote und gelbe Paprika), pikanten Fleischpasteten, Lammragut, geschmortem Waldpilzen, Kichererbsen, gebackenem Kürbis oder auch zu mittelkräftig gereiftem Käse. Alc.: 13% vol. Herstellung: Alle Trauben wurden selektiv von Hand in kleine 12-kg-Kistchen gelesen, umgehend in die Kellerei gebrach und hier erneut sortiert, dann vollständig entrappt, einige Zeit kalt eingemaischt und anschließend im Edelstahltank vergoren. Ein Teil der Weine machte den biologischen Säureabbau bereits im Eichenfass, danach wurden alle Weine in neue und einfach belegte Barriques überführt und darin zwölf bis vierzehn Monate zur Reife gelegt. Nach vollendeter Fassreife wurden die einzelnen Partien verkostet, zum Final Blend vermählt und dieser im Mai 2016 auf die Flaschen gefüllt, um sich in diesen weiteren mindestens 18 Monaten Flaschenlager harmonisch abzurunden, bis die Bodegas Benjamin de Rothschild & Vega Sicilia ihren Macán Clásico zum Genuss freigeben. Lagerfähigkeit: bis ca. 2039Bewertung: 94 Robert Parker Wine Advocate, 93 Punkte James Suckling, 94 Punkte Guia PeninAllergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-AllergeneInverkehrbringer:Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. SW1000401

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Aldinger Kaiser Lämmler Spätburgunder GG 2022

Charakterkopf mit raffinierter Reduktion trifft auf wildes Waldleben. Der Kaiser hat sich auch im Jahrgang 2022 mit seiner typisch-einzigartige Reduktionsnote, die an Pilz, Leder und Herbstlaub erinnert, ausgestattet. Präsent sind in der Nase jedoch ebenso Aromen der Kirsche und roten Johannisbeere, begleitet von feinwürzigen Süssholz- und Lakritz-Eindrücken. Am Gaumen spannen zupackende Säure und feinmaschiges Tannin einen eindringlich-eleganten Bogen durch wiederkehrende Aromen roter Früchte. Ganz greifbar ist dieser geheimnisvolle Wein nicht, doch wer ihm begegnet, kommt nicht umhin, sich seinem Wesen annähern zu wollen... Jedenfalls: Wer es unkonventionell mag, wird mit diesem Spätburgunder glücklich. Das Gewann "Kaiser" ist ca. 0,3 Hektar groß, liegt direkt unterhalb des Waldes und ist dadurch etwas kühler und windoffener. In diesem Bereich sind für uns die besten Pinot Parzellen am Lämmler. Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: SpätburgunderTrinktemperatur: 14-16°CAlc. 13% vol. Restsüße: 2,0/lRestsäure: 5,8g/lGärung: Lange Maischegärung in französischen Holzgärständern mit 100% ganzen Trauben. Ausbau: 100 % Barrique, 17 Monate Vinifikation in 40% neuen Barrique-FässernLagerfähigkeit: 10-15 Jahre Bewertungen: 95 Punkte Suckling, 95 Punkte Vinum, 95 Punke Falstaff, 94 Punkte Eichelmann Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000728

44,90 €*

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Buitenverwachting Christine 2017

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Art.-Nr. GW10449

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Graceland Strawberry Fields 2021

Ein eleganter, vielschichtiger Wein mit klaren Fruchtaromen von Brombeere, Sauerkirsche, Cassis und leichte Spuren von Erdbeere. Aromatische Konzentration, würzig, fruchtig, warm mit zarter Röstaromatik. Gut strukturiert mit vollem, cremigen Körper. Samtig, mundfüllend, mit schönen, gut eingebauten Fassnoten und dunkler Schokolade. Reife Gerbstoffe mit shiraztypischer Struktur und lang anhaltendem Abgang.Ein eleganter Wein im Bordeauxstil. Eher subtil als kraftvoll. Feminin, fein und sinnlich. Besticht durch verführerische Fruchtsüße, harmonische Säure und parfümhafte Barriquenote. Nicht umsonst ist es der Bestseller! Anbaugebiet: StellenboschRebsorten: 70% Shiraz, 30% Cabernet SauvignonServiervorschlag: Sämtliche GerichteServiertemperatur: 17-19°C Alc. 14% vol. Restzucker: 2,6g Säure: 5,7g/l Ausbau: 20 Monate in 30 % neuen Eichenfässern Trinkreife/Lagerfähigkeit: ab sofort trinkreif, Lagerung bis maximal 2032 möglichBewertungen: 91 Punkte in der Falstaff-Verkostung 2016 Silbermedaille im südafrikanischen Veritas Award 2015 Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:

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Art.-Nr. GW10310

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Weißweine

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Tokara Reserve Collection Chardonnay 2022

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Ein leuchtend goldener Wein; komplexe Aromen von Orangenblüte, Limettenschale und reifen gelben Früchten; Spuren von gebrannten Mandeln durch den Holzausbau; am Gaumen Ananas, Pfirsisch und Honigtau; perfekt ausbalanciert mit mineralischer Säurestruktur und einer angenehmen Würznote im Abgang. Die Trauben wurden bei optimaler Reife per Hand gelesen; der Most wurde in Stahltanks bei 15°C kalt vergoren und 11 Monate in französischen Barriques (31% neu) sur lie ausgebaut. Leuchtend goldener Wein, Aromen von Orangeblüte, Limettenschale, Spuren von gebrannter Mandel, Ananas, Pfirsich, Honig, mineralisch Anbaugebiet: Stellenbosch, Western Cape Rebsorte: Chardonnay Servierempfehlung: Safranrisotto, Trüffelnudeln, Gegrillte Scampi Alc. 13,5% vol. Restzucker: 2,8g/l Säure: 6,4g/lAusbau: 11 Monate Barrique, franz. Eiche Bewertungen: Gold - Veritas, 93 Punkte IWSC, 4,5* John Platter Allergenhinweis. Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH Nienkamp 17 33829 Borgholzhausen

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Art.-Nr. GW10626

24,49 €*

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Hamilton Russel Southern Right Sauvignon Blanc 2024

Vielschichtig, rassig, finessenreich. Duft nach Nektarine, Holunder, gelber Apfel, Stachelbeere, Feigen und Kräutern. Harmonisch frisch! Der Southern Right Sauvignon Blanc zeigt eine außerordentliche Fruchtintensität in Verbindung mit einer ausdrucksstarken Aromatik. Die charakteristische und äußerst geschätzte Balance zwischen der beeindruckenden Mineralität und Tiefe der alten Welt sowie den fruchtigen Aromen der neuen Welt manifestiert sich hier in ihrer ganzen Pracht! Auf der Zunge erfreut uns dieser Wein aus kühlem Klima mit einer bemerkenswerten Vielschichtigkeit und wunderbar traditionellen sowie ausgeprägten Geschmacksnuancen. Ein erfrischender Sauvignon Blanc mit all jenen Feinheiten, die man von einem erstklassigen Vertreter dieses Weinstils erwartet! Anbaugebiet: Western Cape Rebsorten: Sauvignon Blanc Alc. 13,5%Säure: 6,6g/lRestzucker: 3,9g/lAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-AllergeneInhalt und Nährwertangaben pro 100mlEnergiegehalt: 327kJEnergiegehalt: 78kcalFettgehalt: 0,5gGesättigte Fettsäuren: 0,1gKohlenhydrate: 1,2gZuckergehalt: 0,5gBallaststoffe: 0,01gEiweiß: 0,5gSalz: 0,01gInverkehrbringer: Grand Cru Select GmbH53227 Bonn

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Art.-Nr. SW1000542

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Terlan Chardonnay DOC 2024

Die Lagen Winkl, Kreuth und Montigl liefern die Trauben für diesen hell strohgelben Chardonnay. Sein intensiv- fruchtiges Bouquet erinnert an reife Bananen und tropische Früchte. Ein exzellenter Weißer – voluminös, wohl balanciert und sehr nachhaltig im Geschmack. Anbaugebiet: Trentino, SüdtirolGeschützte Herkunftsbezeichnung: Alto Adige o dell' Alto Adige Rebsorte: ChardonnayServierempfehlung: Muscheln, Fisch, MeeresfrüchteServiertemperatur: 10-12°CAlc.: 13%Säure: 5,8g/lRestzucker: 1,5g/lGärung: Im EdelstahltankLagerfähigkeit: ca. 4 JahreInhalt & Nährwerte pro 100ml:Zutatenliste: Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Gummiarabikum, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.Energiegehalt KJ: 320kJEnergiegehalt (kcal): 77kJFettgehalt: 0gGesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 0gZuckergehalt: 0gBallaststoffe: 0gEiweiß: 0gSalz: 0gAllergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10726

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Cantina Kurtatsch Hofstatt Südtirol Weißburgunder DOC 2023

Der Weiler Hofstatt liegt oberhalb des Dorfes Kurtatsch. Kühlende abendliche Fallwinde sorgen für große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht und schaffen ein ideales, luftiges Mikroklima. Das reichhaltige mineralische Gefüge aus Dolomit, Quarz, Glimmer und Tonmineralen ist noch an vielen alten Haus- bzw. Trockenmauern des Weilers erkennbar und prägt den HOFSTATT zu einem außergewöhnlichen Lagenwein. Im Glas präsentiert er sich mit filigraner Apfel- und Birnenfrucht, reifen Limetten und Zitronenmelisse. Im Gaumen gesellen sich unaufdringliche Noten alpiner Blumen und Kräuter hinzu. Durch die Passage im großen Holzfass gewinnt der geradlinige Wein an geschmeidiger Textur, welche die lebhafte Säure abrundet. HOFSTATT: der Allrounder. Anbaugebiet: SüdtirolRebsorten: WeißburgunderAlc.: 13,5% vol.Restzucker: 2,4g/lGesamtsäure: 6,0g/lVinifizierung: Gärung temperaturkontrolliert im Edelstahltank - Ausbau und Feinhefelagerung im großen Eichenholzfass für 9 Monate Optimale Trinkreife: 2-5 JahreInhalt: 750mlTerroir:Kurtatsch - Hofstatt, 500-650 m ü.d.M., Ost, Steillage Große Tag/Nacht Temperaturunterschiede Sand und Kiesböden mit Dolomit, Quarz, Glimmer und Tonmineralien.Auszeichnungen: Mundus Vini - GoldInverkehrbringer: Farnetani

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Art.-Nr. GW10754

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Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2024

Zitronengelb schimmert der Sauvignon Blanc Constantia im Glas. Sein aufregendes Bouquet erinnert an grüne Feigen, mit einem Hauch von Stachelbeere und grüner Paprika. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm trocken, vollmundig mit einem delikaten, lang anhaltenden Abgang. Anbaugebiet: Western Cape, ConstantiaRebsorte: Sauvignon Blanc Serviervorschlag: Fisch und asiatischen Gerichten Alc. 13,5% Säure: 6.1g/lRestzucker: 3.1g/lInhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inhalt und Nährwert: Zutatenliste: Traube, Weinsäure, Sulfite, StickstoffEnergiegehalt (KJ): 350KJEnergiegehalt (kcal): 83kcalFettgehalt: 0,5gGesättigte Fettsäuren: 0,1gKohlenhydrate: 1,5gZuckergehalt: 0,5gBallaststoffe: 0gEiweiß: 0,5gSalz: 0,01gInverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. SW1000473

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Aaldering Sauvignon Blanc 2023

Dieser Sauvignon Blanc ist eine lebhafte Kombination aus Aromen wie Kiwi, Limette und Kap-Stachelbeere. Noten von grüner Feige geben einen süßlichen Geschmack am Gaumen, was durch einen Hauch von Eichenholz zu einer mundfüllenden, komplexen Sensation abgerundet wird. Ein wundervoller Wein! Anbaugebiet: Western Cape, StellenboschRebsorte: Sauvignon Blanc Geschmack: trocken Serviervorschlag: Austern, Sushi, Meeresfrüchte allgemein, Salate und leichte Gerichte, Ziegenkäse Trinktemperatur: 10°-12°C Alc. 14,32% vol. Restzucker: 2,0g/l Säure: 7,0g/l pH: 3,17 Ausbau: ein kleiner Teil wurde 4 Monate in 300 L französischen Eichenfässern ausgebaut. Lagerungsfähigkeit: bis maximal 5 Jahre möglich Bewertungen: Doppelgold im Michelangelo Award Platinum 100 Punkte im SA Wine Index Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba Weine

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Art.-Nr. GW10430

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Aaldering Chardonnay 2022

An der Nase ein Duft von karamelisierter Orangenschale, Pfirsichblüten, etwas Zitrus und Haselnussnoten. Am Gaumen Pfirsich-/Aprikosenmarmelade mit leichter Säure. Voller Körper mit gut integrierten Eichennoten und einem cremigen Abgang. Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape) Rebsorte: ChardonnayGeschmack: trocken Serviervorschlag: Tapanade, Salat Nicoise, Paella, gegrilltem Hühnchen, Fisch oder auch Lamm. Trinktemperatur: 12°-14°C Alc. 13,93% vol. Restzucker: 2,5g/l Säure: 6,5g/l pH: 3,16Ausbau: 35% in neuen französischen Eichenfässern und 65% im Stahltank. Nach 9 Monaten werden die Weine zum Blend zusammen geführt. Lagerungsfähigkeit: ca. 5-7 Jahre möglich Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba Weine

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Art.-Nr. SW10001395

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Paul Clüver "Seven Flags" Chardonnay 2022

In der Nase Aromen von Buttertoast und Brioche, die von dezenten Zitrusnoten ergänzt werden. Fruchtiger Auftakt am Gaumen, dominiert von Mandarinen und Zitrusblüten in Kombination mit einem Hauch von Vanilleschoten und Mandeln. Das feingliedrige, frische Säurespiel und die ausgezeichnete Balance zwischen Frucht- und Holzaromen rundet diesen Wein gekonnt ab und verleihen ihm eine schöne Länge. Anbaugebiet: Elgin Valley Rebsorten: Chardonnay Servierempfehlung: Perfekt zu Muschelsuppe. Passt außerdem zu Fisch- und Geflügelgerichten. Auch solo ein großartiger Genuss. Serviertemperatur: 8-10°C Alc. 12,5% vol. Auszeichnungen: John Platter: 4,5 Sterne; Tim Atkin: 96 Punkte; Decanter: 94 Punkte (je für Jahrgang 2018)Ausbau: Nach dem Pressen der Trauben, die ausschließlich von den ältesten Weinstöcken des Weinguts stammen, wird der Wein unfiltriert in einer Auswahl französischer Eichenholzfässer fermentiert (20% Neufässer, der Rest 2nd und 3rd-Fill-Fässer). Er liegt für insgesamt 9 Monate ohne jeglichen Schwefelzusatz auf der Hefe. Nach diversen Verkostungen wird der Wein aus den besten Fässern cuvéetiert. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inhalt: 750mlInverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher IKonsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. SW10001018

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Terlan Terlaner Cuvèe DOC 2024

Diese Cuvée präsentiert sich hellgelb in der Farbe mit grünlichen Reflexen. Sie besticht durch einen blumigen und fruchtigen Duft mit Anklängen von tropischen Früchten und Äpfeln. Erkennen lässt sich zudem eine zarte Hefenote, die diesen kräftigen und harmonischen Terlaner wunderbar abrundet. Anbaugebiet: Trentino, SüdtirolGeschützte Herkunftsbezeichnung: Alto Adige o dell'Alto Adige Rebsorte: Pinot Bianco, Chardonnay, Sauvignon BlancServierempfehlung: Muscheln, Fisch, MeeresfrüchteServiertemperatur: 10-12°CAlc.: 13,5%Säure: 6,0g/lRestzucker: 1,0g/lGärung: 6 Monate im EdelstahltankLagerfähigkeit: ca. 6 JahreInhalt & Nährwerte pro 100ml:Zutatenliste: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (SULFITE), Säureregulatoren (Weinsäure), Stabilisatoren (Gummiarabikum).Energiegehalt KJ: 331kJEnergiegehalt (kcal): 79kJFettgehalt: 0gGesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 0gZuckergehalt: 0gBallaststoffe: 0gEiweiß: 0gSalz: 0gAllergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10729

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Dr. Wehrheim Birkweiler Grauburgunder Keuper 2024

Frische Grauburgunderaromatik (blumig, Mirabell und Aprikose) gepaart mit einer leicht rauchigen Komponente. Im Mund schlank und elegant mit einer feinen Gerbstoffstruktur, welche dem Wein Charakter verleiht. Klassifikation: Die VDP.ORTSWEINE sind Botschafter ihrer Gemeinde. Sie entstammen hochwertigen, charaktervollen und traditionellen Weinbergen innerhalb einer Ortsgemarkung. Neben hochwertigen Weinbergslagen sind regionale Rebsorten und beschränkte Erträge Grundvoraussetzung für diesen Weintyp. Geschmack: trocken Servierempfehlung: Gemüse, Spargel oder gegarte Fischgerichte Trinktemperatur: 10°C Alc.: 13% vol. Ausbau: Ertragsreduzierende Maßnahmen während der Vegetationszeit im Weinberg, selektive Handlese, temperaturkontrollierte Gärführung, klassisch reduktiver Ausbau im Stahltank Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer:Weingut Dr. Wehrheim Weinstraße 8 76831 Birkweiler

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Art.-Nr. SW10001487

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Erwin Sabathi Ried Pössnitzberg Chardonnay 2022

Intensiver Duft, Orangen- und Hopfenblüten, Minze, Gewürze und ein Hauch von gerösteten Haselnüssen; steinige Mineralität mit sinnlichem Fruchtausdruck, sehr fein und schwerelose Intensität, am Gaumen delikate Saftigkeit mit animierendem Trinkfluss Anbaugebiet: Südsteiermark DAC Servierempfehlung: Rinder-Consommé, kräftige Essenzen, Kürbis, Steinpilze, Morcheln, Trüffel(-nudeln), Polenta, warme Vorspeisen, Schalen- und Krustentiere (Hummer), Kalb und Rind, gebratene Gänseleber; hervorragend zu kräftigeren Gerichten Klassifizierung: Große STK Ried Alc. 13,5% vol. Säure: 5,3g/l Restzucker: 0,3g/l Vinifikation: Von Hand gelesen, traditionell mit Naturhefen vergoren Ausbau: 24 Monate in kleinen, traditionellen Holzfässern Trinkreife: 15 Jahre und mehr Zertifizierung: Biologisch, Nachhaltig Austria Bewertungen: 95 FALSTAFF, 96+ A LA CARTE PunkteLagerfähigkeit: bis ca. 15 JahreInverkehrbringer: Erwin Sabathi Pössnitz 48 A-8463 Leutschach a.d.W.

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Art.-Nr. GW10417

37,90 €*

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Aldinger Sauvignon Blanc Reserve 2024

In diesem Jahr präsentiert sich unser Sauvignon Blanc facettenreich: In der Nase erwecken Noten von reifer Stachelbeere, rosa Grapefruit und Kiwi einen duftig-frischen Eindruck - subtil flankiert durch eine feine reduktive Note. Am Gaumen zeigt der Sauvignon seine verführerische exotische Seite mit Mango und Maracuja. Durch die zarte salzige Mineralität und eine Prise von grüner Würze erlangt dieser Wein eine eindrucksvolle Ausgewogenheit. Der lange Nachhall wird komplettiert durch die präsente und harmonisch integrierte Säure.Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: Sauvignon BlancTrinktemperatur: 9-10°CAlc. 12,5% vol. Restsüße:3,8g/lRestsäure: 7,1g/lGärung: 90% kühl vergoren im Stahltank, reduktive Vinifizierung. 10% im Barrique vergoren, Feinhefelager bis April.Ausbau: 90% Stahltank, 10% Barrique Lagerfähigkeit: 6-10 JahreBewertungen: 92 Punkte Falstaff, 89 VinumInverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000904

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Terlan Lunare Gewürztraminer DOC 2022

Eine fein verwobene und dichte Nase mit tropisch-exotischem Duft nach Grapefruit, Limette, Litschi und Orange kennzeichnen ihn. Bereichert wird diese intensive Aromatik durch Rosenblätter und Ingwernoten. Die fruchtige Aromatik setzt sich am Gaumen fort und der trockene Abgang erscheint schlicht unendlich. Anbaugebiet: Trentino, SüdtirolGeschützte Herkunftsbezeichnung: Alto Adige o dell' Alto Adige Rebsorte: GewürztraminerServiertemperatur: 10-12°CAlc.: 15%Reifung: 9 Monate im BarriqueLagerfähigkeit: ca. 10 JahreInhalt & Nährwerte pro 100ml:Zutatenliste: Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Gummiarabikum, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.Energiegehalt KJ: 0JEnergiegehalt (kcal): 0kJFettgehalt: 0gGesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 0gZuckergehalt: 0gBallaststoffe: 0gEiweiß: 0gSalz: 0gAllergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10737

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Dautel Bönnigheimer Sonnenberg Chardonnay 2022

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Blumig duftendes Bukett mit viel frischer Frucht wie Mirabelle und Pfirsich; frische-fruchtiger Geschmack mit pikanten Zitrus-und Pfirsichnoten; animierende Säure Intensiver Geruch nach Sauerkirsche, Cassis und Brombeere, leichte Vanillenoten, frischer und saftiger Auftakt mit Aromen von dunklen Beeren, unterlegt mit einer animierenden Säure und zartherben Gerbstoffen In der Nase, keine Fruchtbombe, sondern elegant mineralisch, mit weichen Noten von Hefe, Getreide vereint mit Honig und Walnuss. Die Aromen verheißen schon die Cremigkeit am Gaumen und den Genuss dabei. Es gesellen sich Birne, Mirabelle und feine Honigmelone hinzu. Auch am Gaumen geschmacklich burgundisch elegant und doch mit viel Kraft und Extrakt. Die Mineralische Note erscheint gar pulvrig am Gaumen und gibt einen vollendeten Schmelz. Nussige Noten mit Struktur gebenden Gerbstoffen gesellen sich im Mittelstück und sehr langem Finale hinzu. Ein Chardonnay, der sicher noch einige Jahre reifen kann. Beim jetzigen Genuss gerne vorab belüften. Rebsorte: ChardonnayAnbaugebiet: WürttembergEinzellage: SonnenbergServierempfehlung: Kalbsragout mit Sahnesauce. Pastagerichte mit Parmesan und frischem Trüffel Serviertemperatur: 10°C-14°CAlc. 12,5% vol.Restsüße: 0,7g/lSäuregehalt: 5,9g/lAusbau: Spontangärung, Ausbau 12 Monate auf der vollen Hefe in gebrauchten 300 l Tonneaux, 8 Monate auf der vollen Hefe im Edelstahltank, unfiltriert abgefüllt.Bewertungen: 93 Punkte James SucklingAllergenhinweis: Enthält SulfiteNährwertangaben: 100ml enthalten durchschnittlich: Brennwert: 306 kj/73kcal, Kohlenhydrate: 1,1g, davon Zucker: 0,07gInverkehrbringer:Weingut DautelLauerweg 5574357 Bönnigheim

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Art.-Nr. SW1000962

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Aldinger Untertürkheimer Gips Weissburgunder 2023

Feingliedriger, puristischer Weißburgunder aus der Monopollage Untertürkheimer Gips mit Anklängen von Blutorange und saftiger Nektarine. Auffallender Schmelz, lebendige Säure und eine pointierte Gerbstoffstruktur durch gefühlvollen Holzeinsatz verleihen diesem Burgunder seinen einmalig mineralisch-würzigen und harmonischen Charakter. Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: Weissburgunder Geschmack: trocken Alc.: 13% vol.Restzucker: 1,7 g/l Säure: 6,5 g/l Gärung: 15% Edelstahl & 85% französische Eiche.Ausbau: Spontane Gärung bei 15-17 °C. Hefelager bis Februar. Inhalt: 750ml Inverkehrbringer:Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW10001208

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Kanonkop Kadette Pinotage Rosé 2024

Ein mittelschwerer, trockener Rosé-Stil in feinem Lachston mit einem Bouquet nach süßer Melone und Sommerbeeren. Die Säure ist lebhaft und schmeichelt dem fein süßlichem Fruchtcharakter der Pinotage Rebsorte. Der Gaumen zeigt intensive Aromen von Kirschen, Melonen, Erdbeeren und Himbeeren mit einer cremigen Textur. Ansprechend delikate passt dieser Rosé zu jeder Gelegenheit. Anbaugebiet: Western Cape, Stellenbosch Rebsorte: 100% PinotageServierempfehlung: Begleitet Meeresfrüchte und leichte Pastagerichte ideal. Serviertemperatur: 10°CAlc. 14% vol.Restzucker: 2,6g/lSäure: 5g/l Inhalt und Nährwert:Zutatenliste: Traube, Weinsäure, Sulfite, StickstoffEnergiegehalt (KJ): 334KJ Energiegehalt (kcal): 80kcalFettgehalt: 0,5gGesättigte Fettsäuren: 0,1gKohlenhydrate: 1,2g Zuckergehalt: 0,5gBallaststoffe: 0gEiweiß: 0,5gSalz: 0,01gInhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer:Weinland Ariane Abayan GmbHErikastraße 6720251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10614

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Aaldering Florence Rosè 2023

Dieser Wein ist der erste Jahrgang eines reinsortigen Pinotage als Rosé. Duftaromen von Erdbeeren, frisch geschnittener Wassermelone und Rosenblüten begleiten eine ausgeprägte, salzige Mineralität am Gaumen. Ein großartiger, frischer und spritziger Wein mit einer ausgezeichneten Länge.Anbaugebiet: Stellenbosch (Western Cape)Rebsorte: 100% PinotageServierempfehlung: Als Aperitif, zu warmer oder kalter, leichter Küche und Fischgerichten.Serviertemperatur: 8-10°CAusbau: StahltankAlc.: 13,5% vol.Restsüße: 4,77g/lRestsäure: 6,2g/lLagerung: max. 3 Jahre möglichInhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Intaba Weine

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Art.-Nr. SW10001220

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Saintzur Rosè Cotes de Provence 2024

Zartheit und Präzision in perfekter Harmonie. Die glänzende, blassroséfarbene Robe erinnert an Rosenblätter. In der Nase entfalten sich feine Aromen von weißen Früchten wie Pfirsich, Birne und Quitte, ergänzt durch Nuancen von Melone und Granatapfel. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einem offenen, runden Auftakt und einer saftigen Textur, die die fruchtigen Noten wunderschön widerspiegelt. Die feine, seidige Struktur wird von einer lebendigen Frische getragen, die der Cuvée Ausdruck und Tiefe verleiht. Das Gesamtbild ist ausgewogen, geprägt von Finesse und Eleganz. Der Abgang überzeugt mit Anklängen von Zitrusfrüchten und einem Hauch südlicher Gewürze.Anbaugebiet: ProvenceRebsorten: Cinsault, Grenache, SyrahAlc.: 12,5% vol.Säure: 3,53g/lGärung: Im EdelstahltankInhalt & Nährwertangaben je 100ml: Zutatenliste: Trauben, Säureregulatoren (Zitronensäure und/oder Weinsäure und/oder Apfelsäure), Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel (Sulfite und/oder Ascorbinsäure), Stabilisatoren (Carboxymethylcellulose und/oder Kaliumpolyaspartat und/oder Metatartarsäure). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.Energiegehalt (kJ): 328kJEnergiegehalt (kcal): 79kcalFettgehalt: 0gGesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 0,86gZuckergehalt: 0,14gBallaststoffe: 0gEiweiß: 0gSalz: 0gAllergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswintererstr. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10717

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Delheim Pinotage Rosè 2024

Unglaublich dichtes, duftiges Bukett. Dem Glas entsteigt ein roter Früchtekorb, gefüllt mit viel Himbeeren und Kirschen. Frisch, saftig und schmatzig‘, man hat sofort Lust auf einen nächsten Schluck. Appetitlich fruchtig, rund und einfach nur lecker! Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: Pinotage, Muscat de Frontignan Servierempfehlung: Terrassenwein; Apéro, Chorizo-Carbonara, Putengyros, Ceviche, gelbe Paprikaschaumsuppe Serviertemperatur: ca. 8°C Alc. 12,5% vol. Ausbau: Tank - Maischezeit für ca. 4 Stunden, kühle Vergärung Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. SW1000489

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Aldinger Untertürkheimer Gips Trollinger Rosè 2022

Unser Trollinger Rosé entstammt aus der Monopollage Untertürkheimer Gips. Direkt gepresst und spontan im französischen Barrique vergoren, liegt der Gips Rosé für 15 Monate auf der Vollhefe. Burgundisch ausgebaut, besticht dieser mineralische Rosé durch seinen expressiven Spannungsbogen. Die Nase bezirzt mit einem expressiv, rauchigem Charakter, gefolgt von weißem Pfirsich, Pfingstrosen und einem Hauch Grapefruit. Die verspielte Vielschichtigkeit dieses animierenden Rosés schmeichelt am Gaumen und macht Freude, weitere Eleganz und Finesse zu entdecken.Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: TrollingerTrinktemperatur: 8-10°CAlc. 13% vol. Restzucker: 1,3g/lSäure: 6,1g/lGärung: Spontan vergoren bei 15-20°CAusbau: 15 Monate im BarriqueBewertungen: 93 Punkte Falstaff, 93 Punkte Meininger, 17,5+ Punkte Jancis RobinsonInverkehrbringer: Weingut Aldinger OHGSchmerstraße 2570734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10636

99,50 €*

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Buitenverwachting Rosè 2024

Dieser wunderbar lachsfarbene Rosé wird ausschließlich aus roten Trauben vinifiziert. Er überzeugt durch sein herrlich frisches Aroma von süßen Erdbeeren sowie durch zarte Pfirsichnoten. Ein Wein von erstaunlicher Eleganz und Finesse. Anbaugebiet: Western Cape, Constantia Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Alc. 13% vol. Restzucker: 4,2g/l Säure: 6,4g/l Allergienhinweis: Enthält Sulfite Inhalt und Nährwert: Zutatenliste: Traube, Weinsäure, Sulfite, Stickstoff Energiegehalt (KJ): 350KJ Energiegehalt (kcal): 83kcal Fettgehalt: 0,5g Gesättigte Fettsäuren: 0,1g Kohlenhydrate: 1,5g Zuckergehalt: 0,5g Ballaststoffe: 0g Eiweiß: 0,5g Salz: 0,01gInhalt: 750mlInverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH Erikastr. 67 20251 Hamburg

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Art.-Nr. SW1000446

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Domaines Ott Rosè Romassan 2022

Helle, pfirsichfarbene Robe mit einem wunderbaren Glanz. Komplexes Bukett mit leichten Röstaromen. Auf erste Noten von Pampelmusen folgen Aromen von frischen exotischen Früchten und Zitronenverbene. Am Gaumen dicht und rund mit Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch Lakritz, welcher den Charakter des Weins unterstreicht. Leicht mentholiges Finale mit Anklängen von kandierten Zitrusfrüchten, die für eine schöne Säure sorgen. Rebsorten: 55% Mourvèdre, 25% Cinsault, 20% GrenacheAnbaugebiet: Bandol,Servierempfehlung: Gekühlt bei 9 Grad Celsius servieren, passt wunderbar zu leichten Vorspeisen, gebeiztem Lachs, Pasta mit Oliven und luftgetrockneten Schinken, gegrilltem oder gebratenem Fisch und hellem Fleisch sowie zu geschmortem Gemüse.Alc.: 13,5% vol.Restsüße: 0,3g/lRestsäure: 3,11g/lBewertungen: 92 Punkte Wine EnthusiastAllergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim

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Art.-Nr. GW10493

35,90 €*

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Gèrard Bertrand Clos Du Temple 2022

Clos du Temple stammt aus dem südfranzösischen Cabrières, im Herzen des Languedoc. Das geologisch einzigartige Terroir gilt als Wiege der Rosèweine. Am Gaumen Aromen von reifen Aprikosen, Rosen und grünem Pfeffer. Vollmundig und perfekt ausbalanciert mit beeindruckender Länge, getragen von Mineralität und duftiger Frische. Anbaugebiet: Languedoc, RoussillonRebsorten: Grenache, Cinsault, Syrah Mouvèdre und ViognierAlc. 14,0% vol.Auszeichnungen: 96 Punkte James Suckling Jg. 2022Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-AllergeneInverkehrbringer:Wein Wolf Bonn GmbHKönigswintererstr. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10360

224,90 €*

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Gèrard Bertrand Hampton Water 2024 Magnum

Rock'n Roll im Glas! Hampton Water ist das Ergebnis der Zusammenarbeit von Jon Bon Jovi, seinem Sohn Jesse und Gérard Bertrand. Als die drei sich treffen, steht ihre Vision ziemlich schnell fest: einen einzigartigen Rosé kreieren, der den entspannten Lebensstil der Hamptons und Südfrankreichs perfekt verkörpert. Der Rosé überzeugt mit seiner schönen zartrosa Farbe. Noten von Erdbeeren und Zitrusfrüchten gepaart mit sanften mediterranen Gewürzen sind in der Nase und am Gaumen wahrzunehmen. Eine schöne Mineralität mit einem frischen und intensiven Charakter runden das Profil perfekt ab. Ein langanhaltendes Finish sind das Ergebnis der behutsamen Reife in neuen französischen Eichenfässern.Anbaugebiet: Languedoc Roussillon, LanguedocRebsorten: Cinsault, Grenache, Mouvedrè, SyrahServierempfehlung: Salat mit Essig & Öl, Fisch oder MeeresfrüchteServiertemperatur: 8-10°CAlc.: 13,5 vol.Säure: 3,5% vol.Restzucker: 2g/lLagerfähigkeit: ca. 3 JahreAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inhalt: 1500mlInverkehrbringer:Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10718

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LEOS Cuvèe Augusta Rosè 2024

The « rose petal » pale colour offers a beautiful shine. The first nose is seductive, with very floral notes and white-fleshed fruits. The mouth is ample with lots of roundness. The attack is frank, a fine length in mouth establishes itself and leaves a nice aromatic persistence. Appellation / Classification: IGP Méditerranée Grape varieties: Grenache, Bourboulenc and VermentinoAlc.: 12,5% vol.Food pairing: Noted 91/100 points by the Decanter guide, the Leos rosé is a gastronomic rosé which can be served at the aperitif or during meals where its perfect balance between freshness and roundness will accompany perfectly with exceptional dishes. For a first course, you could accompany the cuvée Augusta with a tomato salad, a ceviche, or a beef carpaccio. It is generally perfect with most of Mediterranean dishes et especially with white meats and seafood. And the end of a meal, it marries very well with goat cheeses (with of course a drizzle of H de Leos olive oil!), sorbets and most fruit desserts. Our favourite is a glass of Leos with un goat cheese accompanied by the wild thyme confit from the Domaine. An explosion of flavours, to be enjoyed between 8° and 11°C.Inhalt: 750mlAllergenhinweise: Enthält Sufite Producer: LEOS CUVÉE AUGUSTA rosé was created by the LEOS (Patrick BRUEL) and MAISON & DOMAINE LES ALEXANDRINS (Nicolas JABOULET) teams. Their common desire to seek excellence, their shared taste for a gastronomic rosé, their passion for the terroirs and their strong commitment to a more virtuous economy brought them together and allowed them to pool their know-how to develop this exceptional organic rosé.

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Art.-Nr. GW10706

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Miraval Rosè Cotes de Provence 2024

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Der Miraval Rosé aus der Provence ist das gemeinsame Werk der Hollywoodstars Angelina Jolie und Bratt Pitt und der großen französischen Winzerfamilie Perrin. Dieser wunderbare Provence-Rosé macht bereits in der Flasche Eindruck und kommt mit edlem Lachs-Rosa ins Glas. In dieser Cuvée vereinten Jolie-Pitt & Perrin die südfranzösischen Rosé-Klassiker Cinsault, Grenache, Syrah und Rolle. Das Bukett des Star-Weins verzaubert mit intensiven Aromen frisch gepflückter Erdbeeren, Himbeeren und weißer Blüten. 60 Jahre alte Reben, mineralischer Kalksteinboden und perfektes Klima haben diesem Wein richtig viel Charaktermitgegeben. Am Gaumen zeigt der Jolie-Pitt & Perrin Miraval Rosé Côtes de Provence anschließend komplexe Noten von Erdbeeren und Himbeeren, die von Kräuteranklängen und Zitronenzesten begleitet werden. Eine erfrischende Fruchtsäure und ein Tick Restsüße machen das Finale zu einem Erlebnis und lassen die mediterrane Fruchtigkeit noch lange nachklingen. Alc.: 12,5% vol.Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer:Veritable Negotiant

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Art.-Nr. GW10325

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Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosè 2023

Der Mulderbosch Cabernet Sauvignon Rosé ist die wunderbare Essenz eines Sommers: mit seinen brillanten Kupfertönen im Glas, seinem Duft nach frischen Erdbeeren und seinen zarten Kalknoten. Den Gaumen verwöhnt er mit saftigen Fruchtaromen, einem ausgewogenen Säurespiel und einem feinen, mineralischen Abgang. Anbaugebiet: Western Cape, Stellenbosch Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Serviertemperatur: 11°C Alc. 12,5% vol. Restzucker: 4.7g/l Säure: 6,0g/l Lagerungsfähig bis (mind.): ca. 2 Jahre Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inhalt: 750mlInverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10427

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Muse de Miraval Rosè 2023 Magnum

The spirit of Miraval is reflected in each of the estate’s wines and in the care taken at every stage of their production Composed of a strict selection of the two best and oldest parcels of the Chateau, MUSE DE MIRAVAL is the finest expression of this unique Terroir Vinified in egg-shape concrete tanks, this long-aging Rosé wine also matures in demi-muids in a small portion. Each scent evokes a chapter from the story of Miraval, reflecting the place and flavors of the estate in Provence A handcrafted unique shape bottle (only available in magnums) and a distinctive rosé wine combine to celebrate the timeless style of Miraval in a very exclusive way. Grenache & Rolle.

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Art.-Nr. GW10711

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Terlan Lagrein Rosè DOC 2024

Auf Schotterböden wachsen die Lagrein-Trauben für diesen wunderbar lachsfarbenen Rosé. Sein feines Bouquet erinnert an exotische Früchte. Leicht und frisch ist er im Geschmack, präsentiert sich mit einer harmonisch eingebundenen Säure und einem feinherben Abgang. Anbaugebiet: Trentino, SüdtirolGeschützte Herkunftsbezeichnung: Alto Adige o dell'Alto Adige Rebsorte: LagreinAlc.: 13%Säure: 5,2g/lRestzucker: 1,6g/lLagerfähigkeit: ca. 3 JahreZutatenliste: Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Gummiarabikum, unter Schutzatmosphäre abgefüllt.Energiegehalt KJ: 319kJEnergiegehalt (kcal): 76kJFettgehalt: 0gGesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 0gZuckergehalt: 0gBallaststoffe: 0gEiweiß: 0gSalz: 0gAllergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer:Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10732

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Warwick Estate Cape Lady Pinotage Rosè 2024

Einladende Noten von Pfirsichen, Erdbeeren und roten Kirschen. Am Gaumen ist er saftig und frisch, mit Zitrusfrüchten, eingelegten Erdbeeren und Gewürzen. Der Gaumen ist knackig und strukturiert, mit einer langen und anhaltenden Säure.Anbaugebiet: StellenboschRebsorte: PinotageServierempfehlung: Asiatische und Mediterrane Küche, gegrilltes Gemüse oder helles Fleisch; Sommersalate wie: Birnen-Gorgonzola-Salat, Caprese-Salat, Wassermelonen-Feta-Salat, Feigen-Salat mit Ziegenkäse.Serviertemperatur: 8-12°CAlc.: 11,5% vol.Restzucker: 2,3g/lSäure: 5,7g/l Ausbau: Die Trauben werden bei niedrigem Zuckergehalt und Reifegrad geerntet, um diesen zarten und saftigen Rose herzustellen. Der Kontakt mit der Traubenhaut wird auf ein Minimum beschränkt, um die schöne helle Farbe Weines zu gewährleisten. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks und wird kurz nach Abschluss der Gärung in Flaschen abgefüllt, um die Frische zu erhalten.Bewertungen: 4,5* John PlatterLagerfähigkeit: Bis zu 3 Jahre. Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Joh. Eggers Sohn GmbHKonsul-Smidt-Str. 8J28217 Bremen

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Art.-Nr. GW10596

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Schaumweine

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Ferrari Rosè Spumante Trentodoc

Die Farbe dieses nach klassischer Methode gekelterten Rosé ist ein brillantes Altrosa. In der Nase verzaubert er mit lebhaften Aromen von Weißdorn und Nuancen von Johannisbeeren und Walderdbeeren. Im Mund ist er trocken, elegant mit einem milden, langen Abgang und einem Hauch von süßen Mandeln getragen von angenehmer Säure.Anbaugebiet: Trentino, SüdtirolRebsorten: 60% Pinot Nero, 40% ChardonnayAlc.: 12,5% vol.Säure: 6,4g/lRestzucker: 7,7g/lBewertungen: 93 Punkte James Suckling, 90 Punkte Robert Parker, 90 Punkte Wine Enthusiast, 90 Punkte Wine SpectatorInhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10721

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Louis Roederer Cristal Rosè 2014 Champagner in Premium Geschenkverpackung

Glänzende, rosa Farbe mit ein paar lachsfarbenen Reflexen. Eine regelmäßige, sanfte Perlage, die im ganzen Glas ihren Anfang nimmt undeinen fast schon cremigen Eindruck erzeugt. Fein und subtil im Bukett.Zunächst zarte Aromen von Blütenblättern und getrockneten Früchten. Anschließend dezente, kühle Noten vonJohannisbeeren und Walderdbeeren, wie sie für unsere alten Weinberge mit Pinots Noirs in Ay typisch sind.Saftiger, fleischiger Auftakt mit einer sofortigen intensiven Frische. Die perfekte Reife der Tannine zeigt sich in dem pudrigen und zugleich festen Ausdruck. Ein intensives, frisches Geschmackserlebnis, zu dem Noten von Haselnuss sowie ein talgiges, fast öliges Gefühl hinzukommen, was die großen Pinot-Noir-Weine ausmacht. Das kreidige, erfrischende Finale erinnert an kandierte Zitrusfrüchte und Yuzus. Der Cristal Rosé 2013 kommt dem Ideal dieser Cuvée, einer Suche nach perfekter Reife mit kristalliner Frische, ganz nah! Anbaugebiet: Champagne Ein Gesetz aus dem Jahr 1927 begrenzt das Anbaugebiet der Champagne auf etwa 30.000 Hektar in der Hügellandschaft von Marne. 17 Gemeinden der Champagne sind als Grand Cru und 44 als Premier Cru eingestuft. Die Champagne ist das kühlste Weinbaugebiet Frankreichs und unterliegt dem gemäßigten Einfluss des atlantischen Klimas. Die Region ist bekannt für ihre Kreideböden. Rebsorte: Was die Kelterung seiner Rosé-Champagner betrifft, hat Louis Roederer im Laufe der Jahre ein Verfahren entwickelt, das in der Champagne einzigartig ist. Durch die sog. Infusion gelingt es nicht nur, die saftige und reife Seite der Pinots Noirs in den Vordergrund zu rücken, sondern auch eine sehr große Frische beizubehalten. Zur Maische der Pinots Noirs wird etwas Saft von Chardonnay-Trauben gegeben, sodass beide gemeinsam fermentieren und es zu einem perfekten Ergebnis kommt. Der Ausbau der Cuvée Rosé 2008 erfolgte über acht Jahre in Flaschen. Mindestens achtmonatige Nachreife nach dem Degorgieren. Die Dosage beträgt 8 g/l. Klassifikation: Appellation d'Origine Contrôlée Servierempfehlung: In diesem Cristal 2012 steckt wahre Lebenskraft, eine Einladung zum Genießen, und zugleich enorme Tiefe und die Reinheit von Stalaktiten. Diese Aromen machen den Champagner zu dem perfekten Partner als Aperitiv für einen exquisten Empfang mit Beluga Kaviar, Hummer oder asiatisch marinierten Jakobsmuscheln. Alc. 12% vol. Ein sehr beschwerliches Jahr für unsere Anbaugebiete: Nach einem regenreichen Frühling mit vielen Gewittern und unter großem Druck war die Blüte ein schwieriger Moment. Der trockene und trotzdem wenig sonnige und kühle Sommer brachte dann eine langsame Reifung, die gleichzeitig nach kontinentalem (trockenem) wie nach nördlichem (kühlem) Typ verlief. Der Monat September überraschte mit Hochdruckwettertrotz einiger Regenphasen mit intensiven Güssen. Also alles in allem ungewöhnlich günstige Bedingungen, um eine ideale Reife zu erlangen, die den langsam und fortschreitend gereiften Trauben ein herausragendes natürliches Gleichgewicht zwischen Frische und konzentriertem Geschmack verliehen haben. Die Weinlese begann zu einem sehr "klassischen" Zeitpunkt Mitte September Auszeichnungen: 96 Punkte Wine Spectator Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim

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Art.-Nr. GW10595

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Barons de Rothschild Vintage 2012 Champagner

Das ist Chardonnay-Champagner in Reinkultur! Für den Blanc de Blancs kann die Familie Rothschild auf Trauben von den Weinbergen der Côte des Blancs zurückgreifen, einem der fünf Anbaugebieten der Champagne- und das beste für Chardonnay. Nach drei Jahren auf der Hefe glänzt der Blanc de Blancs mit einer Brillanz erster Güte. Die Balance aus Ausdruckskraft , Frische und Finesse ist geradezu perfekt und macht diesen sehr aristokratischen Champagner zu einem Genuss erster Güte. Das ist Chardonnay-Champagner in Reinkultur! Für den Blanc de Blancs kann die Familie Rothschild auf Trauben von den Weinbergen der Côte des Blancs zurückgrei-fen, einem der fünf Anbaugebieten der Champagne - und das beste für Chardonnay.Nach drei Jahren auf der Hefe glänzt der Blanc de Blancs mit einer Bril-lanz erster Güte. Die Balance aus Ausdruckskraft , Frische und Finesse ist geradezu perfekt und macht diesen sehr aristokratischen Champagner zu einem Genuss erster Güte. Anbaugebiet: Champagne Rebsorten: Chardonnay & Pinot Noir Serviertemperatur: 9°C Alc. 12% vol. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH Griegstraße 75, Haus 23 22763 Hamburg

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Art.-Nr. GW10485

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Aldinger Brut Nature VDP.SEKT.PRESTIGE® 2018

Dieser besondere Schaumwein wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt. Nach Vergärung und zehnmonatigem Ausbau im gebrauchten Barriquefass wurde der Grundwein im Juni 2019 zur zweiten Gärung in Flaschen gefüllt. Die lediglich 2300 Flaschen des Jahrgangs 2018 wurden von Hand gerüttelt. Nach einem fünf Jahre andauernden Hefelager wurde dieser Sekt im Juli 2024 degorgiert. Der Jahrgang 2018 präsentiert sich mit herrlicher Kraft sowie strahlender Frische. Feinste bretonische Kernobst- Aromen und ein strukturierendes Gerbstoffgeflecht werden hierbei von einer charmanten Perlage umschmeichelt. Anbaugebiet: WürttembergAssemblage: 58% Chardonnay, 21% Pinot Noir, 21% Pinot MeunierGeschmack: trockenTrinktemperatur: 8-12°CAlc. 12% vol.Restzucker: 3,4g/lSäure: 9,1g/lGärung: traditionelle FlaschengärungAusbau: Sektgrundwein ausgebaut im Barriquefass für 10 MonateLagerfähigkeit: bis 20 JahreAuszeichnungen: 97 Punkte James Suckling, 97 Punkte Falstaff, 94 Punkte Meiningers Sektpreis, 93 Punkte Eichelmann, 90 Punkte Vinum, 18 Punkte Jancis RobinsonInhalt: 750ml Inverkehrbringer:Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10764

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Ferrari Spumante Brut Trentodoc

Dieser Spumante wird seit 1902 produziert und symbolisiert die Geschichte der Kellerei Ferrari. Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und einem intensiven Bouquet von Golden Delicious Äpfeln, Feldblumen und Hefe ist er am Gaumen klar, harmonisch, geschmeidig, mit Noten von reifen Früchten und frischem Brot.Anbaugebiet: Trentino, SüdtirolRebsorten: 100% ChardonnayAlc.: 12,5% vol.Säure: 6,7g/lRestzucker: 7,0g/lBewertungen: 92 Punkte Wine Enthusiast, 91 Punkte Robert Parker, 91 Punkte Wine SpectatorInhalt: 750mlInhalt & Nährwert je 100ml:Zutatenliste: 100% Traube, Saccharose, Glukosesirup, Weinsäure (L(+)-), Citronensäure, Antioxidationsmittel.Energiegehalt kJ: 76kJEnergiegehalt kcal: 18kcalFettgehalt: 0gGesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 1,4gZuckergehalt: 0,7gBallaststoffe: 0gEiweiß: 0gSalz: 0g Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene. Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10722

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BARTH Sekt Riesling Brut

Der Wirbelwind: Leicht, kokett und fröhlich weiß der Sekt, wie man Begeisterungsstürme auslösen kann, vor allem bei Rieslingliebhabern. Denn er trägt die Rebsorte auf Perlen: Aromen von Limette, Aprikose, gelben Früchte gepaart mit erfrischend-feiner Säure wissen zu verzücken – lassen aber in ihrer straffen Art keinen Millimeter Platz für Kitsch. Etwas Kräuter und ein Hauch von kreidiger Mineralität vollenden das Bild.Anbaugebiet: RheingauRebsorte: RieslingServierempfehlung: Mit seiner Leichtigkeit und Spritzigkeit passt der RIESLING brut gut zu leichten Speisen mit etwas Salz- und Säureanteil, beispielsweise heller Fisch wie Zander oder Barsch, Austern oder auch Zitronen-Spaghetti.Empfohlene Trinktemperatur: 6-8°CAlc.: 12% vol.Restsüße: 9g/lSäuregehalt: 7,1g/lInhalt: 750mlAllergenhinweise: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

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Art.-Nr. SW1000550

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Aldinger No. 531 Blanc Winzersekt 1492

Dieser hochwertige Sekt wurde aus 100% eigenen Trauben im Weingut nach den Prinzipien der traditionellen Flaschengärung vinifiziert. Es war die 531. Weinernte unserer Familie, mit der wir eine neue Geschichte in unserem Weingut eingeläutet haben. Respektvoll der Natur gegenüber, wurden alle Handgriffe mit viel Liebe persönlich durchgeführt. Ein Sekt, der durch seine knackige und frische Frucht von grünem Apfel und vollreifen Zitronen nicht nur als Aperitif erfreut, sondern auch mit hellem Fisch hervorragend harmoniert. Um dem Sekt seinen eigenen Charakter zu erhalten, wurde auf eine Dosage verzichtet. Anbaugebiet: WürttembergRebsorte: Pinot Noir, Pinot Blanc, Chardonnay, Pinot MeunierGeschmack: trockenTrinktemperatur: 6-8°CAlc. 11,5% vol.Restzucker: 2,0g/lSäure: 8,0g/lGärung: 15 Monate traditionelle FlaschengärungAusbau: Grundwein im EdelstahlLagerfähigkeit: ca. 5 JahreAuszeichnungen: 93 Punkte Vinum, 92 Punkte MeiningerInhalt: 750ml Inverkehrbringer:Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10763

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BARTH Sekt Pinot Rosè brut

Der Verführer: wickelt Sektbegeisterte mit beerenfrischer Leichtigkeit um den kleinen Finger. Am Gaumen erahnt man cremiges Johannisbeerbaiser mit einem Hauch Minze. Getragen auf feinen Perlen und umspielt von erfrischender Säure schwebt es wie ein Aromenwölkchen vorbei, noch verwirbelt von einem herzhaft-salzigen Lüftchen, das der Aromenkomposition Tiefe verleiht. Anbaugebiet: RheingauRebsorte: SpätburgunderServierempfehlung: Mit seiner cremigen Rotbeerigkeit ist der PINOT Rosé brut ein guter Begleiter zu herzhaften Snacks mit Käse, Schinken und Salami, zu Gemüseaufläufen aber auch zu roséfarbenen Fleischgerichten von Kotelett bis Rehrücken.Empfohlene Trinktemperatur: 6-8°CAlc.: 12% vol.Restsüße: 6,4g/lSäuregehalt: 6,1g/l Der PINOT Rosé brut ist ein reinrassiger Spätburgunder. Seine Farbe erhält er durch die "Saigner Methode". Danach wird der Grundwein abgepresst und reift zu einem Teil in großem Holz, wo er auch einen biologischen Säureabbau durchläuft. Das unterstützt seine leichtfüssige Cremigkeit. Zum Sekt wird er in traditioneller Flaschengärung. Er liegt bei gleichbleibender Temperatur 36 Monate auf der Hefe, bevor er handgerüttelt und degorgiert wird. 100% ökologisch und vegan.Inhalt: 750mlAllergenhinweise: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Wein- und Sektgut Barth GbRBergweg 2065347 Hattenheim / Rheingau

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Art.-Nr. GW10443

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Billecart-Salmon Rosè Champagner

Bei diesem Champagner handelt es sich um einen Assemblage-Rosé, der sich aus den Rebsorten Chardonnay, Pinot Meunier und einem rot gekelterten Pinot Noir zusammensetzt.Der Champagner kommt in einem strahlenden Zartrosa mit warmen und goldfarbenen Nuancen daher.Subtiles, genussvolles Aroma, ein feines Bouquet mit Noten von Beerenfrüchten und Zitrusfruchtschalen. Ein präziser und eleganter Auftakt gefolgt von einem Finale mit dezenten Himbeernoten und einer schönen Frische.Servierempfehlung: Der ideale Begleiter für den Aperitif oder ein Gericht mit Wildlachs oder Sushi. Beim Dessert rundet er die Beerenfruchtgeschmacksnoten perfekt ab .Serviertemperatur: 8°CRebsorten: 40 % Chardonnay aus verschiedenen Weinanbaugebieten der Marne 30 % Pinot Noir aus der Montagne de Reims und der Grande Vallée de la Marne 30 % Pinot Meunier aus der Vallée de la Marne und den Coteaux Sud d’ÉpernayHerstellung:• Dosage: 9 g/l • Weinbereitung im Behälter • Malolaktische Gärung • 40 % Reserveweine • Reifung auf der Hefe / im Keller: 36 Monate• Aufbewahrungszeit: 5 bis 6 JahreAnmerkungen der Weinführer 93 - Wine Spectator93 - James Suckling92 - Wine Enthusiast90 - Robert ParkerInverkehrbringer:Billecart-Salmon Deutschland - ÖsterreichÈric CalzolariSchneefinkenweg 1081827 München

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Art.-Nr. GW10141

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Bollinger Rosè Champagner -Magnum-

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs. Wie kann man Farbempfindungen mit Worten ausdrücken? Die Farbe des Bollinger Rosé stuft die goldbronzenen Reflexe der Special Cuvée und die Intensität des Rotweins ab. Es könnte der Farbton des glasig zarten Fleisches von Wildlachs sein, der gerade in der Glut Farbe angenommen hat. Es ist Licht und Tiefe. Es ist die Farbe eines großen Weines. Der Wein entfaltet in der Nase die gesamten Aromen der Special Cuvée. Die gesamte Bollinger Palette ist hier vertreten: Präsenz und Scheue, Stärke und Zurückhaltung. Und dennoch setzen sich im Mund weitere Geschmacksnoten durch, jene von kleinen roten Früchten, die man an heißen Sommernachmittagen im Wald und auf Mauern auf dem Lande vorfindet. Himbeeren, Brombeeren aber auch Stachelbeeren… die erste Säure wird von der vollmundigen Sinnlichkeit verdrängt. Einnehmende Aromen tanzen im Mund, die Frucht blitzt in lebendiger und fröhlicher Form auf, wird jedoch durch die präzise Struktur des Weines zusammengehalten, gewinnt an Fülle, und gipfelt in verschmolzenen Geschmacksnoten, die noch lange am Gaumen nachklingen und anhalten. Die Cuvée Bollinger Rosé entsteht durch das Hinzufügen von Rotwein. Das Haus Bollinger und der Rotwein haben eine gemeinsame Geschichte, die durch die enge Beziehung mit dem benachbarten Burgund zum Ausdruck kommt. Die hohen Qualitätsanforderungen von Bollinger werden auch hier auf die Spitze getrieben, weil sie sich auf die natürlichen, historischen und strategischen Werte des Hauses stützen. Alles beginnt mit der Auswahl der Trauben, die fast ausschließlich aus den eigenen Grand Cru-Lagen in Aÿ und Verzenay stammen. Die hervorragende Qualität der Grundweine ist ebenso von Bedeutung wie die Arbeit in den Weinbergen bis hin zur Lese: Ermittlung des optimalen Reifegrades, geringe Erträge, mehrere Sortierungen und Abbeerung. Danach kommen die Maischegärung und die Reifung in Holzfässern. Dieser Rotwein wird zu 5 bis 6% der Assemblage der Special Cuvée beigefügt, und lässt so Bollinger Rosé entstehen. Aber die Besonderheit einer Cuvée lässt sich nicht durch die Summe seiner Bestandteile beschreiben, die Verkostung fördert einmal mehr das Geheimnis des besonderen Bollinger Stils zutage. Der Rotwein bringt zusätzliches Leben in die schöne Ordnung der Special Cuvée. Er verleiht ihr die Kraft zur Festigung des Aromas, aber auch eine gewisse Freiheit im Ton und im Geist, für einen besonderen Auftritt und eine starke Präsenz. Die Cuvée Bollinger Rosé gehört voll und ganz zur Bollinger Familie. Ohne Zweifel, aber mit allen Freiheiten. Sie besteht zum überwiegenden Teil aus der Assemblage der Special Cuvée, die schon immer die hohen Ansprüche und den Stil des Hauses Bollinger verkörpert hat. Special Cuvée setzt sich zu gleichen Teilen aus den letzten beiden Lesejahren zusammen. Weine unterschiedlichster Herkunft, sowie verschiedene Crus und Jahrgänge aus der Reserve, die in Magnumflaschen mit Naturkorken aufbewahrt werden, werden beigefügt, und verleihen der Assemblage ihren immer gleich bleibenden Stil. Es ist ein kraftvoller und körperreicher Wein mit einem klaren und präzisen Ausdruck, voll im Mund, der mit Finesse und der entsprechenden Länge eine komplexe Aromenpalette entfaltet. Bollinger Rosé ist somit in erster Linie ein großer Wein. Ein komplexer Wein, bei dessen Ausarbeitung Gründlichkeit, strenge Maßstäbe und Leidenschaft im Mittelpunkt stehen. Er weist unbestritten weibliche Züge auf, durch die Tiefe seines Genusses, den feinen Ausdruck seiner Kraft und seinem Wunsch geliebt zu werden. Diese Cuvée ist nicht nur aufgrund ihrer Abstammung von der Special Cuvée typisch für Champagne Bollinger, sondern auch durch die Ausdrucksstärke des Rotweines, der in die Herstellung einfließt. Anbaugebiet: Champagne Rebsorten: Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir Alc. 12% vol. Säure: 4,5g/l Restzucker: 8,8g/l Bewertungen: Robert Parker: 90/100, James Suckling: 93 Punkte, Wine Spectator: 93 Punkte, Falstaff: 93 Punkte Inhalt: 1500ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-AllergeneInverkehrbringer: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552 53227 Bonn

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Art.-Nr. SW10001376

186,90 €*

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Charles Heidsieck Rosè Vintage 2012 Champagner

Eleganter, pfirsichfarbener Rosè mit einem kraftvollen Bukett von reifen Kirschen, saftigen Pflaumen Granatäpfeln und Cranberrys. Im Hintergrund klassische Brioche- und Butternoten. Am Gaumen kraftvoll und ungezügelt mit subtilen Noten von kandierter Grapefruit. Der reichhaltiger Körper führt in ein langes und aromenreiches Finale. Die als Rotwein hinzugefügten 10% Pinot Noir verleihen dem Wein seine Struktur. Dieser Vintage Rose bietet eine perfekte Balance zwischen Frische, Fülle, Kraft und Länge mit einer ausgezeichneten Fähigkeit zu altern. Anbaugebiet: Champagne Rebsorten: 12 Crus (Premier- und Grand Crus) Ay, Ambonnay Louvois, Tauxìeres, Ludes, Cumières, Verzy, Villers Marmery, Vertus, Avize, Oger, Trèpail, Les Riceys und La Montagne de Reims für den Rotwein) 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay, Rotweinanteil: 10%Servierempfehlung: Apéro, Hummer, Bärlauchrisotto mit Kaiser-Granat, Geflügel mit orientalischen Curry, Garnelen mit Chorizo, Perlhuhn mit Feigen, Edelbitterschokoladenkuchen mit Ras el Hanout-Eis und Safran Serviertemperatur:8-10°C Ausbau: über 10 Jahre Hefelager in den hauseigenen Crayères Dosage: 10g/l Lagerfähigkeit: ca. 12 Jahre Bewertungen: VINUM: 18/20 Punkte Eichelmann: 95 Punkte Mundus Vini: Goldmedaille Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. SW1000607

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Fleur de Miraval ER4 Exlusive Rosè Champagner

Das künstlerische Projekt, das zur Entstehung des Fleur de Miraval führte, besteht aus dem Verschnitt Chardonnays, die Merkmale edler autolytischer Reifung aufweisen und von frischen Pinot Noirs mit Noten von kleinen roten, säuerlich-spritzigen Früchten. Angesichts des angestrebten aromatischen Profils bei den Pinot Noirs war die Saignèe das Mittel der Wahl, da diese sehr viel natürlicher als die klassische Rotweinherstellung ist, die reifere, sattere Aromen hervorgebracht hätte. Das Basisjahr für diese Ausgabe ist 2016. Der älteste für das Solera-Verfahren verwendete Wein stammt aus dem Jahr 2007. Der Wein wurde in Edelstahltanks vergoren und die Weine, die beim Solera-Verfahren zur Anwendung kamen, werden in großen Fässern gelagert. Der Wein ist 3 Jahre auf Hefe gereift. Rebsorten: 75% Chardonnay & 25% Pinot Noir Durchschnittsalter der Reben: 30 Jahre Degorgiert im Juni 2020 - Dosierung: 4,5g/l Gesamtproduktion: 20.000 Flaschen Inverkehrbringer: Veritable

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Art.-Nr. GW10312

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Geldermann Superb Sekt trocken

Ausgesuchte Grundweine aus Chardonnay, weißgekeltertem Spätburgunder und Pineau de Loire Trauben, bilden die Basis für das typische Superb-Bukett mit einer hellgelben Farbe. Dabei entsteht das typische Aroma und die erfrischende Spritzigkeit, die klassischen Sektansprüchen gerecht werden.Rebsorten: Chardonnay, Spätburgunder und Pineau de LoireServierempfehlung: als Aperitif vor dem EssenServiertemperatur: 8-10°CAlc. 12% vol.Dosage: 28-30g/lAusbau: Sorgfältig kreiert mit der ganzen Erfahrung aus über 160 Jahren anspruchsvoller Sektherstellung reift diese erlesene Weinkomposition mindestens neun Monate in der Flasche unter optimalen Temperaturbedingungen (7°C) in den historischen Gewölbekellern des Breisacher Schlossbergs.Die Sektkellerei:Geldermann steht seit 1838 für deutsch-französische Sektkultur. Fasziniert von der französischen Landschaft und Lebensart gründen William Deutz und Peter Geldermann in dem Städtchen Aÿ die Kellerei Deutz & Geldermann. Im Jahre 1925 findet Deutz & Geldermann seinen endgültigen Standort im badischen Breisach, an dem nach der Teilung des Unternehmens 1995 die Sektkellerei Geldermann bleibt, da der über 600 Jahre alte Keller unter dem Breisacher Schlossberg, der optimale Bedingungen für die Sektreife bietet.

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Art.-Nr. GW10163

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Louis Roederer Blanc de Blanc Brut 2016

Glänzende, intensiv-gelbe Robe mit grünen Reflexen. Sanfte, regelmäßige Efferveszenz mit beständiger Perlenschnur. Angenehmes Bukett aus Pollen, zarten, wohlriechenden Frühlingsblumen, aus Geißblatt, Maiglöckchen, Zitronenbäumen, in Verbindung mit kräftigeren Noten von kandierten Zitrusfrüchten. Anschließend für die großen Chardonnays von Avize übliche Röstaromen, Noten von Mandeln, Schokolade, Getreide und Weizen. Die runde, fruchtige Attacke macht schnell einer mineralischen, kreidigen Frische mit einer umhüllenden, pudrigen Textur Platz. Der Eindruck von feuchter, frischer Kreide mit einem Hauch Trockenheit bringt die zarte Mineralität dieses Weins hervor.Klassifikation: Appellation d' Origine Contrôlée Anbauregion: Champagne Serviervorschlag: Gut gekühlt bei 8 Grad Celsius servieren. Als Aperitif für jeden besonderen Anlass. Es ist ein wunderbarer Speisenbegleiter, aromatischer Fisch passt besonders gut dazu, z.B. Sushi oder Seeteufel Filet mit Trüffelschaum. Klassiker wie Kaviar, Austern oder feiner Brillant Savarin Käse sind immer ein wahrer Genuss.Rebsorte: Dieser Blanc de Blancs besteht zu 100% aus Chardonnay, welcher dem Champagner Frische, Eleganz und Mineralität verleiht. Chardonnay ist die einzige wesentliche zugelassene weiße Rebsorte in der Champagne. 15-20 % im Eichenfass mit wöchentlicher Batonnage gereifte Weine. Keine malolaktische Gärung. Die Cuvée Blancs de Blancs wird bei niedrigem Druck gezogen, um eine rundere, vollmundige Perligkeit zu erhalten. Sie reift durchschnittlich 5 Jahre im Weinkeller und erhält nach dem Dégorgement eine sechsmonatige Ruhezeit, um ihrer Reife den letzten Schliff zu geben. Alc.: 12% vol.Die Dosage wird für jeden Jahrgang neu angepasst und liegt bei 8-10 g/l. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim

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Art.-Nr. SW10001407

99,90 €*

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Piper-Heidsieck Rare Rosè Millèsime 2014

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Ein lebendiger Champagner mit Aromen von Zitrusfrüchten, Birnen und reifen Äpfeln, die von feinen Broiche-Noten ergänzt werden. Aromatisch, vollmundig mit einer feinen Struktur. Ausfüllende und langanhaltender Frucht. Das goldene Rosa mit kupferfarbenem Glitzern fällt ins Auge. Die Nase beginnt mit Noten von Litschi und dem Duft von exotischen Kräutern, dann treten Kirschen und Walderdbeeren hervor. Der Geschmack von roten Früchten erblüht im Mund, geht über in Noten von Granatapfel, Vanille und Passionsfrucht und am Ende überrascht eine Prise Paprika.Rebsorten: Chardonnay, Pinot Noir Servierempfehlung: zu edlem Fisch, Hummer und Krustentieren Serviertemperatur: 8-10°C Geschmack: trocken Alc. 12,0% vol. Restzucker: 11,1g/l Gesamtsäure: 6,3g/l Ausbau: Die Cuvée aus 56 Prozent Chardonnay-Trauben und 44 Prozent Pinot Noir ist ein Blend aus insgesamt 17 Weinen und wurde traditionell nach der Méthode champenoise auf der Flasche vergoren. Anschließend reifte sie mindestens acht Jahre auf der Hefe. Klima/Terroir: In der Champagne herrscht ein Mix aus kontinentalem und maritimem Klima. Maritime Einflüsse sorgen für genügend Regenfälle und moderate Temperaturunterschiede zwischen den Jahreszeiten. Kontinentale Gegebenheiten bringen genügend Sonnenstunden. Die Böden der Champagne bestehen zum größten Teil aus Kalkgestein (Kreide, Mergel und Kalkstein). Weingut: Das immer noch in Familienhand gehaltene Unternehmen zählt zum erlesenen Kreis der Grandes Marques de Champagne und rangiert weltweit unter den größten Champagnermarken. Maßgeblich zu diesem Erfolg hat auch der Kellermeister Régis Camus beigetragen. 2013 wurde er bereits zum achten Mal auf der International Wine Challenge in London zum „Sparkling Wine Maker of the Year“ gekürt. Eine Leistung, die in der Weinwelt ihresgleichen sucht. Awards: The World of Fine Wine: 2017 - 94/100 Wine Spectator: 2016 - 95/100 Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH Speicher 1 Konsul-Smidt-Straße 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. SW10001414

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Simonsig Kaapse Vonkel Cap Classique Brut Rosè 2021

Charakteristik: In der Nase schmeicheln Noten von Äpfel, Birnen und Brombeeren mit fruchtig-balsamische Nuancen, am Gaumen zeichnet sich dieser leichtfüßige Cap Classique durch eine ungemein balancierte Textur und prägnante Fruchtsäure aus, beachtlichem NachhallAnbaugebiet: StellenboschRebsorten: Pinot Noir, Pinotage, Pinot MeunierAlc.: 12% vol.Restzucker: 7g/lSäure: 7,3g/l Basis für die erstklassige und wunderbar elegante Cuvée Kaapse Vonkel Brut Rosé Methode Cap Classique von Simonsig sind Pinotage, Pinot Meunier und Spätburgunder Trauben. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege ins Presshaus. Hier werden Sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank und Flaschengärung bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgezogen wird. Lagerfähigkeit: Bis zu 5 JahreInhalt: 750mlInverkehrbringer: Weinkontor FreundNienkamp 1733829 Borgolzhausen

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Art.-Nr. GW10645

18,90 €*

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Taittinger Prelude Brut Grands Crus Champagner

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Farbe und Perlung: glänzendes Blassgelb bis Hellgold mit silbrigen Reflexen (ein Indiz für den hohen Chardonnay-Anteil) und in feinsten Perlenschnüren unablässig aufsteigende Kohlensäurebläschen, die an der Oberfläche ein zartcremiges Mousseux bilden Duft: in der Nase sehr elegant und frisch mit feinen Aromen von Holunderblüten, Brombeergelee, gerösteten Nüssen und einem Hauch Zimt Geschmack: auch am Gaumen sehr frisch mit lebhafter Säure und Noten von Zitrusfrüchten, dann zunehmend voller, runder, seidig, geschmeidig, zugleich dicht und vielschichtig mit ausdrucksvollen Aromen von eingelegtem weißem Pfirsich, Zitronencreme, dunklem Beerengelee und frischem Brioche, im Finale lang, elegant mit absolut perfekter Balance von aromatischer Intensität und Frische, Fülle und Finesse Anbaugebiet: ChampagneRebsorten: 50% Pinot Noir, 50% Chardonnay Anbaugebiet: Champagne Serviervorschlag: Ebenso elegant zum Aperitif wie als Begleiter von Edelfischen und Meeresfrüchten Serviertemperatur: 6-8°C Alc. 12,5% vol. Säure: 4,5g/lRestzucker: 12,5g/l Lagerbar: ca. 5 Jahre Bewertungen: 94 Punkte Wine Advocate Herstellung: Chardonnay und weiß gekelterter Pinot Noir zu gleichen Teilen liefern die Grundweine für Taittingers feinen Prélude Brut. Alle Trauben stammen ausschließlich aus klassifizierten Grand-Cru-Lagen der Champagne. Sie werden von Hand gelesen und meist noch vor Ort behutsam im Ganzen gepresst. Für Prélude verwendet Taittinger nur die besonders feinen Moste der ersten Pressung. Nach der Vergärung im Edelstahltank komponiert der Kellermeister aus diesen Jungweinen unterschiedlicher Lagen und Rebsorten die Grundweincuvée, die jahrgangsunabhängig die aromatische Vielfalt, Finesse, den unverkennbaren Stil und Charakter eines Taittinger Prélude zum Ausdruck bringen. Diese Grundweincuvée wird nun nach Zugabe der Fülldosage aus Hefe und Zucker zur zweiten Gärung, der 'prise de mousse' auf die Flaschen gefüllt und in den kühlen Kreidestollen der Kellerei für mindestens fünf Jahre zur Reife gelegt, um sich in aller Ruhe harmonisch zu entfalten und abzurunden. Wenn die Hefen nach getaner Arbeit zu Boden sinken, beginnt man, die Flaschen regelmäßig zu rütteln und drehen, bis sie zuletzt komplett über Kopf stehen und der Hefesatz in den Flaschenhals rutscht. Beim Degorgieren wird der Flaschenhals kurz eingefroren und die Flasche aufrecht gestellt, sodass der Kohlensäuredruck den Hefepfropfen herausschießen lässt. Die entstandene kleine Fehlmenge wird mit der Versanddosage aus Wein und Rohrzucker ersetzt, die zugleich den Stil des Champagners bestimmt. Prélude Brut darf maximal 12 g/l Restzucker aufweisen. Boden: Überwiegend Kalk und Kreidekalk, Brie-Kalkstein, Belemnit-Kreide, Mergel, Ton und sandige Böden Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. SW1000547

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Piper-Heidsieck Rare Millèsime 2013

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Ein lebendiger Champagner mit Aromen von Zitrusfrüchten, Birnen und reifen Äpfeln, die von feinen Broiche-Noten ergänzt werden. Aromatisch, vollmundig mit einer feinen Struktur. Ausfüllende und langanhaltender Frucht. Ein zitronengelbes, kristallklares Gold harmoniert mit einem feinen Perlenspiel. Die besondere Frucht äußert sich in exotischen Früchten, wie Mango und Kiwi sowie getrockneten Feigen. Im Bouquet der Prestige-Cuvée finden sich in weißem Pfeffer, Tee und Kakao wieder. Ein tiefer und zugleich präziser Wein; körperreich durch subtile Nuancen an Limette, Kumquat und kandiertem Ingwer. Rebsorten: 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir Servierempfehlung: zu Trüffel-Gerichten, geschmortem Kalb oder Edelfische Serviertemperatur: 8-10°C Geschmack: trocken Ausbau: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und getrennt nach Rebsorte und Herkunft ausgebaut. Die Cuvée aus 70% Chardonnay und 30% Pinot Noir wird traditionell nach der Méthode Champenoise auf der Flasche vergoren. Anschließend reift er mindestens 84 Monate auf der Hefe. Klima/Terroir: In der Champagne herrscht ein Mix aus kontinentalem und maritimem Klima. Maritime Einflüsse sorgen für genügend Regenfälle und moderate Temperaturunterschiede zwischen den Jahreszeiten. Kontinentale Gegebenheiten bringen genügend Sonnenstunden. Die Böden der Champagne bestehen zum größten Teil aus Kalkgestein (Kreide, Mergel und Kalkstein). Weingut: Das immer noch in Familienhand gehaltene Unternehmen zählt zum erlesenen Kreis der Grandes Marques de Champagne und rangiert weltweit unter den größten Champagnermarken. Maßgeblich zu diesem Erfolg hat auch der Kellermeister Régis Camus beigetragen. 2013 wurde er bereits zum achten Mal auf der International Wine Challenge in London zum „Sparkling Wine Maker of the Year“ gekürt. Eine Leistung, die in der Weinwelt ihresgleichen sucht. Alc. 12,5% vol. Awards: Decanter Asia Wine Awards: 2017 - Platinum Best in Show with 95/100 Guide Bettane+Desseauve: 2017 - 18/20 International Wine and Spirit Competition: 2017 - Gold Outstanding International Wine Challenge: 2017 - Champions Trophy Decanter World Wine Awards: 2017 - Gold The Drinks and Business Champagne Masters: 2017 -Champagne Master Mundus Vini: 2018 - Grand Gold International Wine Challenge: 2016 - Gold Decanter: 2016 - Platinum and Best in Show with 95/100 Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH Speicher 1 Konsul-Smidt-Straße 8 J28217 Bremen

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Art.-Nr. GW10536

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Louis Roederer Brut Rosè 2016

Hellrosa leuchtend und glänzend. Einfach wunderbar! Feine, regelmäßige und ruhige Perlage. Die Aromenvielfalt des Buketts wird zunächst von einer Frische dominiert, die an Minze sowie an Walderdbeerenund Himbeeren erinnert. Hinzu kommen dann mit Aromen von gerösteten Mandeln und Kakaobohnen die rauchigenund würzigen Noten, die für einen Pinot Noir de Cumières typisch sind. Nicht zu vergessen außerdem ein leicht salziger - an den Ozean erinnernder - Duft. Ein sanfter, weicher, aber auch sehr frischer, durchdringender Auftakt. Eine perfekte Kombination von Materie und Frische, die sofort den Ton angibt undeine äußerst frische, ausgewogene, lange und leichte Attacke erzeugt. Ein Wein, der am Gaumen zunehmend feiner und schließlich samtweich wird, wobei er auf der Zunge einen leicht salzigen Eindruck hinterlässt,und dessen Tannine an das Fruchtfleisch seiner Trauben erinnern. Frisches, sehr lange nachhallendes Finale. Klassifikation: Appellation d'Origine Contrôlée Rebsorte: 67% Pinot Noir, 33% Chardonnay Dieser Rosé 2013 wurde mit einem sehr frischen Jahrgangswein hergestellt. Man schmeckt, dass er aus den sehr saftigen Pinot Noirs der - sich in voller Südlage befindenden - Ton-Kalk-Böden in Cumières hervorgegangen ist und ihm zusätzlich die "nördliche" Frische der Chardonnay-Trauben von Chouilly verliehen wurde. Ein Champagner,dem niemand widerstehen kann! Serviervorschlag: Bei 8 Grad Celsius servieren, hervoragend als Aperitif, passt auch sehr gut zu Gerichten mit edlem Geflügel, pochiertem Lachs oder Jacobsmuscheln. Mehlspeisen wie Bisquits mit reifen roten Beeren harmonieren ebenfalls perfekt. Alc. 12% vol. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG Buschstraße 20 53340 Meckenheim

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Art.-Nr. SW1000704

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Taittinger Brut Millèsime 2016 Champager

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Farbe und Perlung: blasses, leuchtendes Strohgelb mit zartgoldenen Glanzlichtern, lebhaft anhaltende Perlung der feinsten Bläschen, die unentwegt an zahllosen, langen Perlenschnüren emporsteigen Duft: im eleganten Bouquet zuerst mineralisch und fein mit zarten Gäraromen (duftiges Brioche), dann intensiv mit süßen Fruchtaromen (reife Zitronen, Mandarinen) und einem blumigen Hauch von Akazienblütenhonig Geschmack: am Gaumen sofort fruchtig, frisch und vollmundig, im weiteren Verlauf aromatisch sehr schön ausgewogen mit guter Struktur und Noten von gezuckerter rosa Grapefruit, im Finale beeindruckend lebhaft, vielschichtig, opulent und lang anhaltend -bereits in jungen Jahren sehr harmonisch mit großartiger Balance von Finesse, Eleganz, Aromen und einer omnipräsenten Frische, die auf das exzellente Lagerpotenzial verweist. Anbaugebiet: ChampagneRebsorten: 50% Chardonnay, 50% Pinot NoirServiertemperatur: 6-8°CGeschmack: TrockenQualitätsstufe: Grand Cru, geschützte Herkunftsbezeichnung: Premier CruAlc. 12,5% vol.Säure: 4,2g/lRestzucker: 11,5g/lBewertungen: 92+ Punkte Robert ParkerLagerfähigkeit: 5 JahreInhalt: 750mlAllergene: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-AllergeneInverkehrbringer:Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blanc 2013 -limitiert-

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Farbe und Perlung: glänzendes Blassgold mit leuchtenden, nahezu fluoreszierenden Reflexen und feinsten, unablässig aufsteigenden Perlenschnüren Duft: betont frisches Bouquet, obwohl zunächst die intensiven Toast- und Röstnoten dominieren, doch schon bald folgen herbsüße Zitrusfruchtaromen (kandierte Zitronenschalen, Tarte au citron), unterlegt mit feinen Anklängen von Vanille, gerösteten Mandeln und einem blumigen Hauch von Limonenblüten Geschmack: am Gaumen ausdrucksvoll mit viel Kraft und lebendiger Zitrusfrucht (wie saftig gereifte Zitronen), dann feiner, mit leicht röstigen Aromen von karamellisierter Grapefruit, im Finale lang mit schöner Fülle. Comtes de Champagne Blanc de Blancs zeigt die perfekte Verschmelzung von Intensität und Finesse, Harmonie und Frische mit dem ebenso eindrucksvollen wie charakteristischen Potenzial der großen Chardonnays der Côte des Blancs. Anbaugebiet: ChampagneRebsorten: 100% Chardonnay Anbaugebiet: Champagne Serviertemperatur: 6-8°C Alc. 12,5% vol. Lagerbar: ca. 30 Jahre Bewertungen: 96 Punkte Robert Parker, 98 Punkte James SucklingInhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Meerlust Rubicon 2021

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Rust en Vrede Syrah 2021

Der Shiraz von Rust-en-Vrede fasziniert mit einer wunderschönen tiefdunklen Farbe. Die Bewertungen dieses Südafrikanischen Rotweins zeigen, dass es sich hier um einen echten Gewinner handelt. Das Aroma is sehr intensiv mit klassischen Shiraz-Aromen von Schattenmorellen, weissen Pfeffer bis hin zu eingekochten Pflaumen. Am Gaumen ist der Shiraz von Rust en Vrede dann konzentriert, weich mit eleganten Holztönen und einem vielfältigen Aromenspektrum. Farbe: Tiefdunkle Farbe Geschmack: Aromen von Pflaumen Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: Syrah Servierempfehlung: Zu Rotem Fleisch Alc. 14,0% vol. Restzucker: 1,8g/l Säure: 5,5g/l Ausbau: 18 Monate in französischer Eiche. Bewertung: John Platter: 4,5 Sterne (für Jahrgang 2019)Lagerfähigkeit: Bis zu 10 Jahre.Inhalt: 750ml, Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Rust en vrede

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Buitenverwachting Christine 2017

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De Trafford Chenin Blanc 2020

Davids Interpretation der meistangebautesten Rebsorte Südafrikas ist komplex, lang und ist ein wunderbarer Begleiter aromenintensiver Fisch & Seafoodgerichte. Von Hand geerntet, sortiert, gepresst, gefüllt und etikettiert! Das Etikettmotiv ändert sich mit jedem Jahrgang und wird von Davids bezaubernder Frau Rita entworfen. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: 100% Chenin Blanc Alc. 14.10% vol. Restzucker: 2.6g/l Restsäure: 4.7g/l Ausbau: 10 Monate Barrique (10% neu, Rest 2.-4. Belegung), +225, 400l & 700l Fass (gebraucht)Lagerfähig: 10 Jahre Bewertungen: 4,5* Platter, 93 Punkte Tim Atkin Produktion: 7.404 Fl. Inhalt: 750ml Inverkehrbringer: ahwas Wein, Berlin

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Tokara Reserve Collection Chardonnay 2022

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Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2024

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Kanonkop Kadette Pinotage Rosé 2024

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Buitenverwachting Rosè 2024

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Aaldering Florence Rosè 2023

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