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Aaldering Chardonnay 2022

An der Nase ein Duft von karamelisierter Orangenschale, Pfirsichblüten, etwas Zitrus und Haselnussnoten. Am Gaumen Pfirsich-/Aprikosenmarmelade mit leichter Säure. Voller Körper mit gut integrierten Eichennoten und einem cremigen Abgang. Anbaugebiet: Südafrika – Stellenbosch (Western Cape)Rebsorte: Chardonnay Geschmack: trockenServiervorschlag: Tapanade, Salat Nicoise, Paella, gegrilltem Hühnchen, Fisch oder auch Lamm. Trinktemperatur: 12°-14°CAlc. 13,93% vol.Restzucker: 2,5g/lSäure: 6,5g/lpH: 3,16 Ausbau: 35% in neuen französischen Eichenfässern und 65% im Stahltank. Nach 9 Monaten werden die Weine zum Blend zusammen geführt.Lagerungsfähigkeit: ca. 5-7 Jahre möglichInhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Intaba-Weine Kerstin Beckmann Schiller Str. 26 42781 Haan

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Art.-Nr. SW10001395

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Aaldering Florence white 2024

Dieser Wein ist eine wundervolle Komposition aus zwei großartigen Rebsorten! Aromen von reifen, tropischen Früchten werden durch einen gut ausgewogenen Gaumen unterstützt. Ein großartiger Wein mit einer ausgezeichneten Länge und gewisser Mineralität. Ein fantastischer Cuvée für jeden Anlass! Anbaugebiet: Western Cape, StellenboschRebsorten: 79 % Sauvignon Blanc, 21 % ChardonnayGeschmack: trocken Serviervorschlag: Als Aperitif, Sushi, Meeresfrüchte allgemein, junger Ziegenkäse Alc.: 13% vol. Restzucker: 3,5g/lSäure: 5,96g/l Ausbau: Der Chardonnay wurde wenige Monate in gebrauchten Eichenfässern ausgebaut.Bewertungen: Goldmedaille bei Gilbert & Gaillard (französischer Weinführer) Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Intaba-Weine Kerstin Beckmann Schiller Str. 26 42781 Haan

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Art.-Nr. SW10001324

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Aaldering Sauvignon Blanc 2023

Dieser Sauvignon Blanc ist eine lebhafte Kombination aus Aromen wie Kiwi, Limette und Kap-Stachelbeere. Noten von grüner Feige geben einen süßlichen Geschmack am Gaumen, was durch einen Hauch von Eichenholz zu einer mundfüllenden, komplexen Sensation abgerundet wird. Ein wundervoller Wein! Anbaugebiet: Western Cape, StellenboschRebsorte: Sauvignon Blanc Geschmack: trockenServiervorschlag: Austern, Sushi, Meeresfrüchte allgemein, Salate und leichte Gerichte, ZiegenkäseTrinktemperatur: 10°-12°CAlc. 14,32% vol. Restzucker: 2,0g/l Säure: 7,0g/lpH: 3,17 Ausbau: Ein kleiner Teil wurde 4 Monate in 300 L französischen Eichenfässern ausgebaut.Lagerungsfähigkeit: bis maximal 5 Jahre möglich Bewertungen: Doppelgold im Michelangelo Award Platinum 100 Punkte im SA Wine Index Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer:Intaba-Weine Kerstin Beckmann Schiller Str. 26 42781 Haan

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Art.-Nr. GW10430

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Aldinger Gipskeuper Chardonnay & Weissburgunder Cuvèe 2023

Eine vollmundig und rauchig reduktive Cuvée aus Chardonnay & Weißburgunder, die, wie die großen Weißweine des Hauses, zwei Winter auf der Hefe liegen darf und anschließend unfiltriert abgefüllt wird, um die Tiefe und Struktur gänzlich zu erhalten. Die beiden Partner, auf kalkhaltigen Gipskeuper-Böden gewachsen, fügen sich quasi symbiotisch zusammen: Chardonnay überzeugt durch fruchtige Anklänge von Grapefruit, etwas grünem Apfel und bringt gleichzeitig würzig-karamellige Noten mit an den Tisch, die ein angenehm cremiges Trinkgefühl verleihen. Der Weißburgunder liefert derweil eine frische Zitrusfrucht, ein Hauch grüner Nüsse und eine angenehme Säurestruktur, die den Gipskeuper Chardonnay & Weißburgunder zu einer perfekten Cuvée vollenden. Anbaugebiet: Württemberg Rebsorte: Chardonnay & Weissburgunder Trinktemperatur: 8-10°C Alc. 12,5% vol.Restzucker:1,3g/l Restsäure: 6,4g/l Gärung: Spontangärung in französischen Holzfässern und Hefelager bis Mitte März 2024 Ausbau: 18 Monate auf der Vollhefe in französischer Eiche Lagerfähigkeit: 5-8 Jahre Inverkehrbringer:Weingut AldingerSchmerstr. 25 / Ecke Lutherstr.70734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10760

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Aldinger Hanweiler Maien 1G Chardonnay 2023

Gewachsen auf bunten Mergelböden mit hohem Kalk-Lehm-Anteil entsteht hier ein Chardonnay, der durch nussig-rauchigen Duft nach Popcorn und etwas Feuerstein sowie Anklängen von Limettenzeste und Minzblüte zum genießen animiert. Schlank und trotzdem kraftvoll mit frischer Säure, Pomelo und Blutorange. Anbaugebiet: Württemberg Klassifizierung: VPD. Erstes Gewächs Rebsorte: Chardonnay Geschmack: trocken Trinktemperatur: 10-13°C Alc. 13% vol. Restzucker: 1,3g/l Säure: 7,7g/l Gärung: 100 % in französischem Holz vergoren für 14 Monate Ausbau: gebrauchtes Holz Inhalt: 750mlInverkehrbringer: Weingut AldingerSchmerstr. 25 / Ecke Lutherstr.70734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10633

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Aldinger Lämmler Fellbach Riesling 2023

Betörend duftige Anklänge von Bittermandel und Orangenblüte mit einem Hauch Zitronenzeste steigen als erste Facetten dieses Rieslings in die Nase. Am Gaumen entfaltet dieser stattliche Riesling sodann seine ganze Kraft durch die wiederkehrenden Eindrücke von salziger Limette, eine packende Säure und feinwürzige Mineralität. Reife Aprikose und Mandarine, sogar ein Hauch von Honigkuchen, verströmen zudem schmelzig-reife Fruchtnoten und komplettieren diesen eleganten Wein.Anbauregion: Württemberg Klassifizierung: VDP. Grosses Gewächs Rebsorte: RieslingGeschmack: trockenTrinktemperatur: 10-12°CAlc.: 12,5% vol.Restzucker: 3,9g/lSäure: 7,9g/l Gärung: Im großen Holzfass vergoren - 10 Monate Lagerzeit auf der Vollhefe. Ausbau: Im Stückfass Bewertungen: 95 Punkte Vinum, 94 Punkte James Suckling, 93 Punkte Meininger, Falstaff 92+, Eichelmann 92 Lagerfähigkeit: 7- 12 Jahre Inverkehrbringer: Weingut AldingerSchmerstr. 25 / Ecke Lutherstr.70734 Fellbach

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Aldinger Ovum Sauvignon Blanc 2023

Im Duft zeigen sich Anklänge von Pimento, leicht geröstetem Weißbrot, fein-rauchiger Nussbutter, Stachelbeere und Maracuja, gewürzt mit einer Prise maritimer Eindrücke... Frisch und saftig wirkt er am Gaumen. Die feine, fast freche Säure und der ausbalancierte Körper machen Lust auf mehr. Abgerundet wird das Geschmacksbild durch Noten von Kiwi und Nektarine. Basis dessen sind die Trauben aus unseren 30-jährigen erstklassigen Parzellen im Untertürkheimer Gips. Anbaugebiet: Württemberg Rebsorten: Sauvignon Blanc VDP.-Klassifikation: ReserveGeschmack: trocken Trinktemperatur: 10-13°C Alc. 12,5% vol. Restzucker: 1,0 g/l Säure: 6,6 g/l Gärung: Spontangärung im Betonei Ausbau: 18 Monate Betonei auf Vollhefe mit einem kleinen Anteil aus dem Tonneaux Lagerfähigkeit: 10-15 Jahre Bewertungen: 96 Punkte James Suckling, 92 Punkte Eichelmann, 93 Punkte Vinum, 94 Punkte Falstaff, Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW10001239

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Aldinger Sauvignon Blanc Reserve 2024

In diesem Jahr präsentiert sich unser Sauvignon Blanc facettenreich: In der Nase erwecken Noten von reifer Stachelbeere, rosa Grapefruit und Kiwi einen duftig-frischen Eindruck - subtil flankiert durch eine feine reduktive Note. Am Gaumen zeigt der Sauvignon seine verführerische exotische Seite mit Mango und Maracuja. Durch die zarte salzige Mineralität und eine Prise von grüner Würze erlangt dieser Wein eine eindrucksvolle Ausgewogenheit. Der lange Nachhall wird komplettiert durch die präsente und harmonisch integrierte Säure. Anbaugebiet: Württemberg Klassifizierung: Reserve Rebsorte: Sauvignon Blanc Trinktemperatur: 9-10°C Alc. 12,5% vol.Restsüße:3,8g/l Restsäure: 7,1g/l Gärung: 90% kühl vergoren im Stahltank, reduktive Vinifizierung. 10% im Barrique vergoren, Feinhefelager bis April. Ausbau: 90% Stahltank, 10% BarriqueLagerfähigkeit: 6-10 Jahre Bewertungen: 92 Punkte Falstaff, 89 VinumInverkehrbringer:Weingut AldingerSchmerstr. 25 / Ecke Lutherstr.70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000904

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Aldinger Untertürkheimer Gips Chardonnay VDP.ERSTES GEWÄCHS® 2023

Komplexität trifft Mineralität in diesem Wein. Dieses VDP.ERSTE GEWÄCHS® ist rauchig, rassig und vielschichtig. Aromenreichtum von Ananas, Grapefruit und Blutorange vereinen sich mit ausgeprägter maritimer Salzigkeit, die das Terroir Untertürkheimer Gips exzellent widerspiegeln. Diese Impressionen werden eindrucksvoll durch die hellwache, ätherische Frische und eine raffinierte Reduktions-Note ergänzt. Anbaugebiet: Württemberg Rebsorte: Chardonnay Geschmack: trocken Trinktemperatur: 10-13°C Alc. 13% vol.Restzucker: 1,5g/l Säure: 6,6g/l Gärung: Spontangärung in französischen Holzfässern und Hefelager bis Mitte März 2023 Ausbau: 80% Tonneaux | 20% Barrique für 12 Monate Bewertungen: 97 Punkte James Suckling, 95 Punkte Falstaff, 93 Punkte Eichelmann, 92 Punkte Vinum, 17,5 Jancis Robinson Inhalt: 750mlInverkehrbringer: Weingut AldingerSchmerstr. 25 / Ecke Lutherstr.70734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10761

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Aldinger Untertürkheimer Gips MARIENGLAS® Riesling 2024 VDP.GROSSES GEWÄCHS®

Eine glasklare Schönheit, die ihr puristisches Antlitz dem kargen, mineralischen Terroir dieser einzigartigen Lage verdankt. Sehr frische feine Fruchtnoten spritziger Limette, ausgereifter Pampelmuse sowie Honigmelonen-und Mirabellenaspekte steigen in die Nase. Auch etwas Mandel- und Briochearomen zeigen sich, begleitet von der typischen Mineralität dieses Terroirs. Am Gaumen wiederkehrende reife Melone und dazu saftiger Weinbergpfirsich; die präsenten Zitrusnoten verbinden sich mit animierender Säure und überzeugender Struktur, überraschen dabei auch mit elegantem Schmelz. Rauchig-salzige Noten und etwas Kräuterwürze komplettieren diesen Riesling und vervollkommnen den eindrücklichen und eleganten Körper dieses wahrhaft Großen Gewächses. Anbauregion: WürttembergRebsorte: RieslingGeschmack: trockenServierempfehlung: Fisch, Salat Trinktemperatur: 10-12°C Alc.: 12,5% vol. Restzucker: 2,4g/l Säure: 7,8g/l Ausbau: 10 Monate Lager auf der Vollhefe Bewertungen: 95 Punkte James Suckling, 94 Punkte Falstaff, 93 Punkte Meininger, 92 Punkte Eichelmann, 90 Punkte Vinum Lagerfähigkeit: 10- 15 Jahre Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000695

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Aldinger Untertürkheimer Gips Riesling 2024

Ein Parade-Wein unserer einmaligen Monopollage Untertürkheimer Gips, die für den so unverkennbar mineralischen Schliff verantwortlich zeichnet. Somit entsteht dieser geradlinige Riesling mit kristallklarem Charakter, präziser Säure und animierender Frische. In der Nase besticht dieser Wein durch dezente Aromen von Verbene, Jasmin und saftiger Clementine sowie einer zarten rauchigen Reduktion. Am Gaumen zeigen sich typische Rieslingaromen von gelber Steinfrucht und Limette sowie salzige, fast schon kreidig-mineralische Anklänge. Anbaugebiet: Württemberg Klassifizierung: VDP. Erstes Gewächs Rebsorte: 100% RieslingGeschmack: trocken Alc.: 12,0% vol. Restzucker: 4,3g/l Säure: 7,4g/l Gärung: Spontan vergoren Vollhefelager bis Anfang März. Ausbau: 70% 500L Holzfass, 30% Edelstahl Inhalt: 750mlInverkehrbringer:Weingut AldingerSchmerstr. 25 / Ecke Lutherstr.70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW1000815

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Aldinger Untertürkheimer Gips Weissburgunder 2023

Feingliedriger, puristischer Weißburgunder aus der Monopollage Untertürkheimer Gips mit Anklängen von Blutorange und saftiger Nektarine. Auffallender Schmelz, lebendige Säure und eine pointierte Gerbstoffstruktur durch gefühlvollen Holzeinsatz verleihen diesem Burgunder seinen einmalig mineralisch-würzigen und harmonischen Charakter. Anbaugebiet: Württemberg Rebsorte: Weissburgunder Geschmack: trocken Alc.: 13% vol. Restzucker: 1,7 g/l Säure: 6,5 g/l Gärung: 15% Edelstahl & 85% französische Eiche. Ausbau: Spontane Gärung bei 15-17 °C. Hefelager bis Februar. Inhalt: 750ml Inverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. SW10001208

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Black Stallion Chardonnay 2022

Sehr sorgsam vinifizierter Chardonnay von Trauben verschiedener Napa Vally-Bereiche, die zusammen einen reichhaltigen, vielschichtigen Wein ergeben. Er wurde zum Teil in französischen und amerikanischen Barriques vergoren und weitere 6 Monate darin ausgebaut, um jetzt mit einem geradezu lukullischen Bouquet aufzuwarten, mit Noten von Zitrusfrüchten, grünen Äpfeln, Haselnüssen, Kokusnuss und Vanille. Am Gaumen eine seidenweiche, cremige Textur, saftig und rund mit Tiefe und einem würzig-frischen Nachhall.Anbaugebiet: KalifornienRebsorte: 100% ChardonnayAlc.: 14,5% vol.Säuregehalt: 5,5g/lRestzucker: 3,5g/lServiertemperatur: 10°CAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer:CWD Champagner und Wein Distributions GmbH & Co. KG, Plan 5, 20095 Hamburg

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Art.-Nr. SW1000460

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Boschendal 1685 Chardonnay 2023

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Unter idealen Bedingungen bis zur optimalen Reife gelangt, beeindruckt dieser Weißwein durch sein frischfruchtiges Bouquet von Limetten und Ananas, gepaart mit Noten von Muskatnuss. Die 10-monatige Lagerung im Barrique und auf dem Feinhefelager verleiht ihm eine schmelzige und buttrige Dimension und einen komplexen und eleganten Charakter. Anbaugebiet: Western CapeRebsorten: 100% Chardonnay Serviertemperatur: 8°C Alc. 13,5% vol. Herstellung: 10-monatige Lagerung im Barrique Allergenhinweis. Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10582

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Boschendal 1685 Grande Cuvèe Sauvignon Blanc 2024

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten In der Nase zeigt sich ein Aromenspiel von tropischen Früchten mit einem Hauch von Limette und grünen Feigen. Ein körperreicher Wein mit einem harmonischen Gaumen und einer delikaten Säure, die den würzigen, mineralischen Abgang unterstreicht. Nicht ohne Grund einer der erfolgreichsten Weine von Boschendal. Anbaugebiet: Western CapeRebsorten: 100% Sauvignon Blanc Serviertemperatur: 8°C Alc. 12,5% vol.Säure: 6,5 Restzucker: 2,0g/lHerstellung: Der Wein wird reduktiv, d.h. er wird mit möglichst wenig Sauerstoffzutritt ausgebaut. Dadurch kommen die delikaten Sauvignon Blanc-Aromen besser zur Geltung. Einen Teil der jeweiligen Rebsorten wurde für kurze Zeit im Holzfass ausgebaut. Allergenhinweis. Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene. Inhalt und Nährwertangaben: Zutatenliste: Traube, Säureregulator Weinsäure, Konservierungsmittel: Sulfite, Stabilisator: Kaliumpolyaspertat Energiegehalt (KJ): 308kJ, Energiegehalt (kcal): 74kcal, Fettgehalt: 0g, Gesättigte, Fettsäuren: 0g, Kohlenhydrate: 1,1g Zuckergehalt: 0,4g, Ballaststoffe: 0g, Eiweiß: 0,3g, Salz: 0gInhalt: 750mlInverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10646

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Boschendal Elgin Chardonnay 2022

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Der Elgin Chardonnay zeigt eine konzentrierte Frucht, ausbalanciert durch seine lebhafte, natürliche Säure. Ausdrucksstarke Aromen von Grapefruit, Golden Delicious Äpfeln und Zitronenblüte werden ergänzt von zarten Vanilletönen. In Eichenfässern gereift, überzeugt er durch seine bemerkenswerte Intensität und Länge. Anbaugebiet: Western Cape, ElginRebsorte: 100% Chardonnay Serviertemperatur: 10-12°CAlc. 13,5% vol. Herstellung: Der Chardonnay reifte 12 Monate in Fässern aus französischer Eiche. Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH20251 Hamburg

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Art.-Nr. SW100010

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Boschendal Elgin Sauvignon Blanc 2024

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten 18 km vom Atlantischen Ozean entfernt gedeihen auf 500 m ü.M. in einer einzigartigen Lage die Trauben für diesen in seiner Frische, Fruchtigkeit und Klarheit kaum zu überbietenden Sauvignon. Duftnoten von Spargel, Limette, Pfirsich und Physalis gehen über in einen komplexen, mineralischen und wunderbar nachhaltigen Geschmack. Anbaugebiet: Franschhoek Rebsorten: 100% Sauvignon Blanc Serviertemperatur: 10°C Alc. 13,5% vol. Säure: 6g/L Restzucker: 2g/L Allergenhinweis. Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH 20251 Hamburg

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Art.-Nr. SW10001374

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Bründlmayer Chardonnay Ried Steinberg 2022

Farbe: glänzendes Strohgelb Duft: frisches, klares Fruchtbouquet mit feinem Blütenduft und zarten Röstaromen Geschmack: am Gaumen vollmundig, geschmeidig und kraftvoll mit Biss, dabei sehr elegant und ausgewogen mit viel saftiger Frucht und langem mineralischen Nachhall, ein exzellenter Jahrgang mit großem Potenzial. Anbaugebiet: KamptalRebsorten: 100% ChardonnayServiervorschlag: Zu warmen Vorspeisen, Gemüseaufläufen, gebratenem Fisch und Geflügel, feinen Ragouts und vielen (gern kräftig gewürzten) Gerichten der asiatischen Küche Alc. 13% vol.Lagerbar 4-6 JahreHerstellung: Die Reben für Bründlmayers Chardonnay wachsen hauptsächlich in den drei Lagen Steinmassel, Spiegel und Loiser-Berg. Bereits Anfang September wird ein Teil der Trauben für die Sektherstellung herausgelesen. Die am Stock verbliebenen Trauben reifen sanft weiter, bis auch sie geerntet und zu sehr konzentrierten Weinen gekeltert werden, die man direkt von der Presse in neue 300-Liter Barriquefässer aus österreichischer Eiche füllt. Das Holz stammt aus dem Manhartsberg und den umliegenden Wäldern (Glasweiner Eiche, Ernstbrunnerwald). Während der Fassgärung wird einmal pro Woche die Hefe aufgerührt, damit diese ihre wertvollen Inhaltsstoffe an den Wein abgeben, dabei zugleich die warmen Eichenholzaromen an sich binden und so die saftige Frucht des Weines bewahren kann. Nach etwa fünf bis sechs Monaten wird der Wein abgezogen und zur Reife ins große 2500-Liter Holzfass umgefüllt, in dem er auch den biologischen Säureabbau durchläuft. Bewertung: 94 Punkte (Falstaff) Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer:Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. SW10001090

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Bründlmayer Grau- und Weißburgunder Spiegel 2022

Farbe: leuchtendes Hellgelb mit grünlichen Glanzlichtern Duft: attraktives, feinfruchtiges Bouquet mit zartem Duft nach Heublumen und feinen Röstnoten Geschmack: am Gaumen elegant und kraftvoll mit feinen Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, etwas Honig und Butterkaramell, die dem Wein einen wunderbar sahnigen Schmelz verleihen, im Finale lang mit verführerische Balance von animierender Frische und eleganter Mineralität. Anbaugebiet: Kamptal Rebsorten: 55% Grauburgunder, 45% Weißburgunder Serviervorschlag: Als charmanter Begleiter einer Vielzahl von Speisen, deren feine Zutaten er wunderschön unterstreicht - vom klassischen Wiener Schnitzel bis zu fernöstlichen Wok-Variantenen Serviertemperatur: 10°C Alc. 12% vol. Lagerbar 4-6 Jahre Herstellung: Bründlmayer bereitet seinen Langenloiser Spiegel aus gut 90 % Grauburgunder und nur etwa 10 % Weißburgunder. Der aromatisch weniger dominante Weißburgunderanteil sinkt damit unter die gesetzlich relevante Marke von 15 %, sodass die Rebsorte nicht mehr explizit auf dem Etikett erscheint. Die Ausgewogenheit des Geschmacks bleibt von dieser leichten Umgewichtung der Rebsortenanteile unberührt. Bründlmayer vergärt seinen Grauburgunder zum Teil in kleinen 300-Liter-Barriques aus österreichischer Eiche und vollendet die Cuvée mit dem Ausbau im großen 2500-Liter-Holzfass. Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-AllergeneInverkehrbringer: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552 53227 Bonn

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Art.-Nr. SW10001056

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Bründlmayer Grüner Veltliner Käferberg Kamptal DAC 1ÖTW 2021

Obwohl der Käferberg für Rotwein prädestiniert ist, wächst hier ein alter Bestand von Grünem Veltliner, der Weine von außergewöhnlicher Fülle und Konzentration, ja beinahe Süße hervorbringt. Duftig, opulent und leicht exotisch mit feiner Säure und schöner Länge. Verkostungsnotiz: helles Strohgelb, mit grünlichen Reflexen, in der Nase ein klares, vielschichtiges Bouquet von exotischen Früchten, Aprikosen, Melonen, Pfirsich und Blüten, die mit feinen Röstaromen, Noten von Honig und einem Hauch pfeffriger Würze verschmelzen. Am Gaumen vollmundig, mit guter Spannung, und opulenter, leicht exotischer Frucht (Ananas, Grapefruit), gestützt von einer eher dezenten Säure, insgesamt viel Fülle und Extrakt, im Finale dominiert der würzige Rebsortencharakter mit großartiger Länge.Anbaugebiet: Kamptal, Weinbauregion Weinland Rebsorte: 100% Grüner Veltliner Serviervorschlag: Perfekter Wein für wirklich jede Gelegenheit, solo auf der Terrasse, zu Vorspeisen oder zum klassischen Wiener Schnitzel. Erfrischender Aperitif, kalte Vorspeisen, Meeresfrüchte, Salate, Fisch und helles Fleisch, exotische Gerichte (z.B. Wok mit Gemüse und Hühnerfleisch) etc.Alc.: 13% vol. Bewertungen: 95 Punkte Falstaff Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer:Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. GW10351

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Buitenverwachting Buiten Blanc 2025

Dieser lebendige Sauvignon Blanc-Blend bietet ein spannendes Geschmackserlebnis aus diversen Fruchtcharakteren. Reife Stachelbeere, grüne Melone und Noten nach tropischen Früchten machen den Buiten Blanc zu einem vielseitigem Begleiter. Anbaugebiet: Western Cape, ConstantiaServierempfehlung: Der ideale Wein zur asiatischen Küche, auch zu hellem Fisch, Risotto mit Meeresfrüchten und delikaten Suppen. Rebsorten: 60% Chenin Blanc, 39% Sauvignon Blanc, 1% Chardonnay Alc. 13% vol. Säure: 6,1g/l Restzucker: 4,8g/l Lagerungsfähig: ca. 2 Jahre Weinbearbeitung: Die Beeren haben 12 Stunden Hautkontakt, nach Zugabe von selektierten Hefen vergärt der Most 21 Tage bei 16°C. Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inhalt & Nährwert pro 100ml: Zutatenliste: Trauben, Weinsäure (L(+)-), enthält SULFITE, Stickstoff Energiegehalt (kJ): 358kJ, Engergiegehalt (kcal): 86 kcal, Fettgehalt: 0,5g, Gesättigte Fettsäuren: 0,1g, Kohlenhydrahte: 2g, Zuckergehalt: 0,8g, Ballaststoffe: 0g, Eiweiß: 0,5g, Salz: 0,01g, Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswintererstr. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. SW1000339

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Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2025

Zitronengelb schimmert der Sauvignon Blanc Constantia im Glas. Sein aufregendes Bouquet erinnert an grüne Feigen, mit einem Hauch von Stachelbeere und grüner Paprika. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm trocken, vollmundig mit einem delikaten, lang anhaltenden Abgang.Anbaugebiet: Western Cape, Constantia Rebsorte: Sauvignon Blanc Serviervorschlag: Huhn, Austern, Fisch oder Meeresfrüchte Alc. 13% Säure: 7.0g/l Restzucker: 5.0g/lInhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inhalt und Nährwert: Zutatenliste: Traube, Weinsäure, Sulfite, Stickstoff Energiegehalt (KJ): 350KJ Energiegehalt (kcal): 83kcal Fettgehalt: 0,5g Gesättigte Fettsäuren: 0,1g Kohlenhydrate: 1,5g Zuckergehalt: 0,5g Ballaststoffe: 0g Eiweiß: 0,5g Salz: 0,01g Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552 53227 Bonn

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Art.-Nr. GW10805

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Cantina Kurtatsch 600 Blanc de Blanc Sekt

Die einzigartigen geologischen und geographischen Voraussetzungen im Ortsteil Penon auf 600 Höhenmetern sind Anlass und Voraussetzung einen unverkennbaren Spitzensekt mit ausgeprägtem Gebietscharakter herzustellen. Mit dem Jahrgang 2014 wurde der erste 600 gekeltert. Die handverlesenen Chardonnay-Trauben stammen ausschließlich von alten Reben. Nach der Flaschengärung reift der Sekt für 55 Monate auf der Hefe. Im Glas: stabile und feine Perlage. Fruchtige Nuancen von weißem Pfirsich und gelber Tropenfrucht, etwas Quitte, Gewürzbrot und Brioche. Cremige und trotzdem straffe Textur, mineralisch und salzig im Abgang. 600 BLANC DE BLANCS: Der Kompromisslose. Anbaugebiet: SüdtirolRebsorten: ChardonnayAlc.: 12,5% vol.Restzucker: 5,5g/lGesamtsäure: 9,0g/lVinifizierung: Behutsames Pressen (55% Ausbeute), Gärung 80% im Edelstahl, 20% in gebrauchten Barriques mit anschließender Feinhefelagerung und Batonnage, zweite Gärung in der Flasche für 55 Monate Hektarertrag: 55hlOptimale Trinkreife: 2-5 JahreInhalt: 750mlTerroir: 550-650 m ü.d.M., Ost, Hanglage Große Tag/Nacht Temperaturunterschiede. Kiesböden, reich an Dolomit Auszeichnungen: Vinum 91/100 PunkteInverkehrbringer: Farnetani

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Art.-Nr. GW10758

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Cantina Kurtatsch Amos Südtirol Weiß DOC 2022

Die Cuvée AMOS zeigt das Terroir-Potential der hohen Kurtatscher Lagen. So setzt sich AMOS aus den besten weißen Trauben der kühlsten Weinberge zwischen 600 und 900 Höhenmetern zusammen. Genau dieses Zusammenspiel der Sorten und Lagen macht AMOS im Charakter und Stil so eigenständig. Um die Bergfrische zu bewahren wurde auf den Einsatz von Barrique verzichtet. Die lange Feinhefelagerung im großen Holz sorgt für zusätzliche Komplexität. Weißburgunder, Chardonnay und Pinot Grigio bilden das kompakte Fundament (70%), Riesling und Sauvignon verleihen dem Wein sein verführerisches Bouquet nach weißem Pfirsich, Marille, Blüten und Zitrusfrucht. So entsteht eine sehr vielschichtige, unvergleichliche Cuvée. AMOS: der Bergwein.Anbaugebiet: Südtirol Rebsorten: Weißburgunder - Chardonnay - Pinot Grigio - Riesling - Sauvignon Alc.: 14,0% vol. Restzucker: 2,0g/l Gesamtsäure: 6,3g/l Vinifizierung: Getrennte Lese und Vergärung bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank, anschließender Verschnitt und Feinhefelagerung für 15 Monate im großen Eichenholzfass Hektarertrag: 40hl Optimale Trinkreife: ca. 2-8 Jahre Inhalt: 750ml Terroir: Kurtatsch, beste Parzellen in Penon & Graun, 600-900 m ü.d.M., Ost, Hanglage Sehr große Tag/Nacht Temperaturunterschiede. Poröse Dolomitböden Auszeichnungen: Gault & Millau "ausgezeichnet - herausragend in seiner Kategorie" Inverkehrbringer:Cantina KurtatschSüdtirol

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10756

20,90 €*

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