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Beurer Stettener Pulvermächer Grauburgunder 2019

18,49 €*

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Produktnummer: SW1000140

Von der komplexen Art der schroffen Kalkfelsen und den Sandsteinböden der Lage geprägt zieht es diesen konzentrierten Grauburgunder in seiner Jugend in zwei Richtungen zugleich. Zu zwei Dritteln ist er ganz reife gelbe Früchte, zum anderen jedoch elektrisierende Zitrus-frucht und spannungsvolle Säure. Zusammen führen sie ihn in ein langes und mitreißendes Ananas-Finale. Flaschenreife wird die beiden Seiten seiner Persönlichkeit zu einem viel-fältigen und ausgewogenen Ganzen vereinen.

Anbaugebiet: Württemberg

Rebsorten: Grauburgunder

Geschmack: trocken

Servierempfehlung: Die strahlende Mineralität kommt am besten mit richtig guten Pasta-Gerichten zur Geltung.

Alc.: 13,0 % vol.

Säure: 4,1 g/l,

Restzucker: 6,1 g/

Vinification: Lange Maischestandzeit, Spontangärung im alten Holzfass

Boden: Schilfsandstein (skelettreicher, kalkfreier Sandstein)

Inverkehrbringer:

Weingut Beurer

Lange Straße 67

71394 Kernen-Stetten i.R.

Farbe: Weiß
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Grauburgunder

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