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Ceretto Barolo 2016

54,75 €*

Produktnummer: SW100096

Die harmonische, samtige Stilistik des Barolos ist typisch für die Weine von Ceretto. Er präsentiert sich mit schwarzrotem Kleid im Glas. Das Bouquet ist wunderbar komplex, fruchtig mit Aromen von Cassis, Himbeeren, Schattenmorellen, wilder Kräutern, Noten von Gewürzen, Ingwer, Anis, feine rauchige Anklänge. Am Gaumen ist er herrlich saftig, die Tannine sind präsent, aber nie übermächtig, es wird vielmehr Wert auf Eleganz und Finesse gelegt. Eine perfekte Balance zwischen Alkohol, Säure eine pikante, reife, wunderbar harmonische Frucht bis in das lange Finish. So schmeckt ein guter Barolo!

Anbaugebiet: Barolo, Piemont

Rebsorten: Nebbiolo

Servierempfehlung: Trinktemperatur 16-18 Grad Celsius, eine Stunde vor Genuss dekantieren. Passt sehr gut zum Speisen dunklem Fleisch, z.B. Rinderfilet gebraten mit Pfifferlingen und Rotweinbutter, zu geschmorten Gerichten und feinem Wildgeflügel. Mittelkräftiger Käse passt auch sehr gut dazu. Ein Klassiker zu Trüffel. Optimale Trinkreife 2020 - 2031.

Alc. 14,5% vol.

Bewertungen: 92 Punkte Decanter, 94 Punkte James Suckling, 91 Punkte Vinous

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG

Buschstraße 20

53340 Meckenheim

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Italien
Rebsorten: Nebbiolo

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