Erwin Sabathi Ried Pössnitzberg Alte Reben Chardonnay 2022

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Produktnummer: GW10698

Produktinformationen "Erwin Sabathi Ried Pössnitzberg Alte Reben Chardonnay 2022"

Duft nach weißem Pfirsich und Orangenblüten; ein vornehmer, ganz klarer Charakterwein; seidig und elegant bei maximaler Intensität; stark geprägt von der Kargheit der Reben und des Bodens; zerriebener Stein mit intensiver Mineralität; enorme Salzigkeit die Eindrücke von Meeresluft und Austernschalen erweckt, ruhiges harmonisches Finale.

Anbaugebiet: Südsteiermark DAC

Klassifizierung: Große STK Ried

Servierempfehlung: Gebackene Steinpilze, Morchel- und Trüffelgerichte, zu kräftigen und ausdrucksstarken Fleischgerichten (mediterran und asiatisch), Ossobuco, Schmorgerichte, Lamm, Ragout, Wild (Hirsch, Wildschwein), Martinigans, Gänseleber.

Alc. 13,0% vol.

Säure: 4,9g/l

Restzucker: 1,1g/l

Herkunft: Ried / Pössnitzberg Ausrichtung: Vorwiegend südausgerichtete Kessellagen mit östlichen und westlichen Ausläufern und einer Hangneigung von bis zu 75% (der überwiegende Teil mit über 50% Hangneigung)

Vinifikation: Von Hand gelesen, traditionell mit Naturhefen vergoren Ausbau: 24 Monate in kleinen, traditionellen Holzfässern

Zertifizierung: Biologisch, Nachhaltig Austria

Bewertungen: 97 FALSTAFF, 98 A LA CARTE Punkte

Lagerfähigkeit: bis ca. 15 Jahre

Inverkehrbringer:

Erwin Sabathi

Pössnitz 48

A-8463 Leutschach a.d.W.

Farbe:	Weiß
Größe:	0,75 l
Herkunftsland:	Österreich
Rebsorten:	Chardonnay

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Art.-Nr. SW1000262

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Aldinger Brut Nature

Dieser besondere Schaumwein wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt. Nach Vergärung und zehnmonatigem Ausbau im gebrauchten Barriquefass wurde der Grundwein im Juni 2019 zur zweiten Gärung in Flaschen gefüllt. Die lediglich 2300 Flaschen des Jahrgangs 2018 wurden von Hand gerüttelt. Nach einem fünf Jahre andauernden Hefelager wurde dieser Sekt im Juli 2024 degorgiert. Der Jahrgang 2018 präsentiert sich mit herrlicher Kraft sowie strahlender Frische. Feinste bretonische Kernobst- Aromen und ein strukturierendes Gerbstoffgeflecht werden hierbei von einer charmanten Perlage umschmeichelt. Anbaugebiet: Württemberg Klassifizierung: VDP.SEKT.PRESTIGE® Assemblage: 58% Chardonnay, 21% Pinot Noir, 21% Pinot Meunier Geschmack: trocken Trinktemperatur: 8-12°C Alc. 12% vol. Restzucker: 3,4g/l Säure: 9,1g/l Gärung: traditionelle Flaschengärung Ausbau: Sektgrundwein ausgebaut im Barriquefass für 10 Monate Lagerfähigkeit: bis 20 Jahre Auszeichnungen: 97 Punkte James Suckling, 97 Punkte Falstaff, 94 Punkte Meiningers Sektpreis, 93 Punkte Eichelmann, 90 Punkte Vinum, 18 Punkte Jancis Robinson Inhalt: 750mlInverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr.70734 Fellbach

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Der Catena Chardonnay 2024 entfaltet ein verlockendes Bouquet mit frischen Aromen von Pfirsich, grünem Apfel und Kräutern. Dieser Weißwein aus Mendoza, Argentinien, profitiert von den hohen Lagen der Anden, die ihm eine besondere Frische und Komplexität verleihen. Das Weingut hat sich durch innovative Anbaumethoden einen Namen gemacht und schafft Weine mit Charakter und Tiefe. Geeignet für Liebhaber eleganter und ausdrucksvoller Chardonnay-Varianten. Anbaugebiet: Argentinien, Region del Nuevo Cuyo, Mendoza Rebsorte: 100% Chardonnay Servierempfehlung: Jakobsmuscheln, HühnchenAlc.: 13% vol. Säure: 5,8g/l Restzucker: 1,8g/l Ausbau: 7 Monate im Barrique Bewertungen: 93 Punkte James Suckling Lagerfähigkeit: ca. 7 Jahre Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inhalt & Nährwert je 100ml: Energiegehalt (kJ): 316kJ, Engergiegehalt kcal: 75kcal Fettgehalt: 0g Gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 1g Zuckergehalt: 0,3g/l Ballaststoffe: 0g/lEiweiß: 0g/l Salz: 0g/l Inverkehrbringer: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H Griegstraße 75, Haus 23 22763 Hamburg

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Catena Malbec 2024

Der Catena Malbec 2022 aus Mendoza besticht durch tiefe Aromen von reifen Früchten, Veilchen und Lavendel. Die vinifizierenden Experten Laura Catena und Alejandro Vigil stehen hinter diesem Wein, der die einzigartigen Bedingungen der Región del Nuevo Cuyo widerspiegelt. Catena Zapata hat die Höhenlagen der Anden genutzt, um Weinen außergewöhnliche Frische und Komplexität zu verleihen. Dieser Malbec ist eine interessante Interpretation des argentinischen Weinbaus.Anbaugebiet: Argentinien, Region del Nuevo Cuyo, Mendoza Rebsorte: 100% Malbec Servierempfehlung: Rind, Lamm Serviertemperatur: 16 bis 18°C Alc.: 13,5% vol. Säure: 5,7g/l Ausbau: 12 Monate im BarriqueBewertungen: 92 Punkte James Suckling Lagerfähigkeit: ca. 13 Jahre Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inhalt & Nährwert je 100ml: Energiegehalt (kJ): kJ, Engergiegehalt kcal: kcal Fettgehalt: Gesättigte Fettsäuren: Kohlenhydrate: Zuckergehalt: Ballaststoffe: 0g/l Eiweiß: 0g/l Salz: 0g/l Inverkehrbringer: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H Griegstraße 75, Haus 23 22763 Hamburg

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Art.-Nr. GW10823

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Catena Cabernet Sauvignon 2021

Intensive Aromen von roten Beeren und würzigen Nuancen prägen den Catena Cabernet Sauvignon 2021. Vollmundig und ausgewogen spiegelt dieser Wein das außergewöhnliche Terroir Mendozas wider, einer Region, die für hochwertige Weine bekannt ist. Catena Zapata gewährt mit jahrelanger Erfahrung einen Einblick in die argentinische Weinproduktion. Die Verbindung aus traditionellem Anbau und modernen Verfahren verleiht diesem Cabernet Sauvignon eine unverwechselbare Persönlichkeit und Finesse. Anbaugebiet: Argentinien, Region del Nuevo Cuyo, Mendoza Rebsorten: 90% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Servierempfehlung: Rind Serviertemperatur: 16 bis 18°C Alc.: 13,5% vol. Säure: 5,45g/l Ausbau: 12 Monate im Barrique Bewertungen: 92 Punkte James Suckling, 92 Punkte Vinous - Antonio Galloni, 91 Punkte Tim AtkinLagerfähigkeit: ca. 5 Jahre Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H Griegstraße 75, Haus 23 22763 Hamburg

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Art.-Nr. GW10824

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Erwin Sabathi Ried Pössnitzberg Alte Reben Chardonnay 2022

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