Erwin Sabathi Ried Pössnitzberg Chardonnay 2023

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Produktnummer: GW10417

Produktinformationen "Erwin Sabathi Ried Pössnitzberg Chardonnay 2023"

Intensiver Duft, Orangen- und Hopfenblüten, Minze, Gewürze und ein Hauch von gerösteten Haselnüssen; steinige Mineralität mit sinnlichem Fruchtausdruck, sehr fein und schwerelose Intensität, am Gaumen delikate Saftigkeit mit animierendem Trinkfluss

Anbaugebiet: Südsteiermark DAC

Servierempfehlung: Rinder-Consommé, kräftige Essenzen, Kürbis, Steinpilze, Morcheln, Trüffel(-nudeln), Polenta, warme Vorspeisen, Schalen- und Krustentiere (Hummer), Kalb und Rind, gebratene Gänseleber; hervorragend zu kräftigeren Gerichten

Klassifizierung: Große STK Ried

Alc. 13,5% vol.

Säure: 5,3g/l

Restzucker: 0,3g/l

Vinifikation: Von Hand gelesen, traditionell mit Naturhefen vergoren

Ausbau: 24 Monate in kleinen, traditionellen Holzfässern

Trinkreife: 15 Jahre und mehr

Zertifizierung: Biologisch, Nachhaltig Austria

Bewertungen: 95 FALSTAFF, 96+ A LA CARTE Punkte

Lagerfähigkeit: bis ca. 15 Jahre

Inverkehrbringer:

Erwin Sabathi

Pössnitz 48

A-8463 Leutschach a.d.W

Farbe:	Weiß
Größe:	0,75 l
Herkunftsland:	Österreich
Rebsorten:	Chardonnay

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Art.-Nr. SW1000262

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Art.-Nr. SW10001090

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Komplexität trifft Mineralität in diesem Wein. Dieses VDP.ERSTE GEWÄCHS® ist rauchig, rassig und vielschichtig. Aromenreichtum von Ananas, Grapefruit und Blutorange vereinen sich mit ausgeprägter maritimer Salzigkeit, die das Terroir Untertürkheimer Gips exzellent widerspiegeln. Diese Impressionen werden eindrucksvoll durch die hellwache, ätherische Frische und eine raffinierte Reduktions-Note ergänzt.Anbaugebiet: Württemberg Rebsorte: Chardonnay Geschmack: trocken Trinktemperatur: 10-13°C Alc. 13% vol. Restzucker: 1,5g/l Säure: 6,6g/l Gärung: Spontangärung in französischen Holzfässern und Hefelager bis Mitte März 2023 Ausbau: 80% Tonneaux | 20% Barrique für 12 Monate Bewertungen: 97 Punkte James Suckling, 95 Punkte Falstaff, 93 Punkte Eichelmann, 92 Punkte Vinum, 17,5 Jancis Robinson Inhalt: 750mlInverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr. 70734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10761

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Aldinger Brut Nature

Dieser besondere Schaumwein wird nach traditioneller Flaschengärung hergestellt. Nach Vergärung und zehnmonatigem Ausbau im gebrauchten Barriquefass wurde der Grundwein im Juni 2019 zur zweiten Gärung in Flaschen gefüllt. Die lediglich 2300 Flaschen des Jahrgangs 2018 wurden von Hand gerüttelt. Nach einem fünf Jahre andauernden Hefelager wurde dieser Sekt im Juli 2024 degorgiert. Der Jahrgang 2018 präsentiert sich mit herrlicher Kraft sowie strahlender Frische. Feinste bretonische Kernobst- Aromen und ein strukturierendes Gerbstoffgeflecht werden hierbei von einer charmanten Perlage umschmeichelt. Anbaugebiet: Württemberg Klassifizierung: VDP.SEKT.PRESTIGE® Assemblage: 58% Chardonnay, 21% Pinot Noir, 21% Pinot Meunier Geschmack: trocken Trinktemperatur: 8-12°C Alc. 12% vol. Restzucker: 3,4g/l Säure: 9,1g/l Gärung: traditionelle Flaschengärung Ausbau: Sektgrundwein ausgebaut im Barriquefass für 10 Monate Lagerfähigkeit: bis 20 Jahre Auszeichnungen: 97 Punkte James Suckling, 97 Punkte Falstaff, 94 Punkte Meiningers Sektpreis, 93 Punkte Eichelmann, 90 Punkte Vinum, 18 Punkte Jancis Robinson Inhalt: 750mlInverkehrbringer: Weingut Aldinger Schmerstr. 25 / Ecke Lutherstr.70734 Fellbach

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Art.-Nr. GW10764

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Meerlust Chardonnay 2023

Vom südafrikanischen Spitzenerzeuger Meerlust kommt dieser ausdrucksstarke, richtig gute Chardonnay mit beeindruckender Struktur und Tiefe. Er präsentiert sich mit mittlerem Gelb und goldenen Reflexen im Glas.In der Nase extrem vielschichtig, Noten von Birnen, Zitrusfrüchten, exotische Früchte, feine Vanille-Noten. Am Gaumen vollmundig aber immer elegant, ausgewogen, eine enorme Fruchtfülle mit Anklängenvon tropischen Früchten unterlegt mit feiner Säurestruktur, würzig, tolle Cremigkeit und Mineralität ausgeglichen. Wunderbar langer Nachhall. Einer der großen Chardonnays aus Südafrika.Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: Chardonnay Servierempfehlung: Er passt sehr gut zu gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratenem Loup de Mer mit cremigem Risotto, gebratenen Steinpilzen sowie zu edlem Geflügel oder Kalbsfleisch. Mittelkräftiger Käse passt ebenso gut dazu. Serviertemperatur: 9-12°C Alc.: 13,5% vol. Zutatenliste: Trauben, Säureregulator Weinsäure L (+), Packgas Kohlendioxid, KonservierungsstoffNährwertangaben je 100ml: Brennwert in kJ: 329, Brennwert in kcal: 79 Fett in g: 0,0, davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,0 Kohlenhydrate in g: 1,4 davon in Zucker: 0,0 Eiweiß in g: 0,0 Salz in g: 0,00 Allergenhinweise: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Schlumberger GmbH & Co.KG Buschstrasse 20 53340 Meckenheim

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Catena Chardonnay 2024

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Catena Malbec 2022

Der Catena Malbec 2022 aus Mendoza besticht durch tiefe Aromen von reifen Früchten, Veilchen und Lavendel. Die vinifizierenden Experten Laura Catena und Alejandro Vigil stehen hinter diesem Wein, der die einzigartigen Bedingungen der Región del Nuevo Cuyo widerspiegelt. Catena Zapata hat die Höhenlagen der Anden genutzt, um Weinen außergewöhnliche Frische und Komplexität zu verleihen. Dieser Malbec ist eine interessante Interpretation des argentinischen Weinbaus. Anbaugebiet: Argentinien, Region del Nuevo Cuyo, Mendoza Rebsorte: 100% Malbec Servierempfehlung: Rind, Lamm Serviertemperatur: 16 bis 18°C Alc.: 13,5% vol. Säure: 5,7g/lAusbau: 12 Monate im Barrique Bewertungen: 92 Punkte James SucklingLagerfähigkeit: ca. 13 Jahre Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene. Inhalt & Nährwert je 100ml:Energiegehalt (kJ): kJ, Engergiegehalt kcal: kcal Fettgehalt: Gesättigte Fettsäuren: Kohlenhydrate: Zuckergehalt: Ballaststoffe: 0g/l Eiweiß: 0g/l Salz: 0g/l Inverkehrbringer: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H Griegstraße 75, Haus 23 22763 Hamburg

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Catena Alta Chardonnay 2022

Die Catena Alta Chardonnay 2022 überzeugt mit einem feinen Aromenspiel von reifen Pfirsichen, Birnen und einer eleganten Note von Zitrusfrüchten, abgerundet durch einen Hauch Jasmin. Dieser Wein stammt aus dem hochgelegenen Anbaugebiet Mendoza in Argentinien, bekannt für seine außergewöhnlichen Weinqualitäten. Das Weingut Catena Zapata setzt mit seinen Weinen auf Frische und Charakter, was sich deutlich in diesem Chardonnay zeigt. Anbaugebiet: Argentinien, Region del Nuevo Cuyo, Mendoza Rebsorte: 100% Chardonnay Servierempfehlung: Jakobsmuscheln, Hühnchen Alc.: 13% vol. Säure: 6,78g/l Ausbau: 14 Monate im Barrique Bewertungen: 94 Punkte James Suckling, 94 Punkte Vinous - Antonio Galloni Lagerfähigkeit: ca. 5 Jahre Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H Griegstraße 75, Haus 23 22763 Hamburg

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Art.-Nr. SW10001019

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Catena Cabernet Sauvignon 2020

Intensive Aromen von roten Beeren und würzigen Nuancen prägen den Catena Cabernet Sauvignon 2020. Vollmundig und ausgewogen spiegelt dieser Wein das außergewöhnliche Terroir Mendozas wider, einer Region, die für hochwertige Weine bekannt ist. Catena Zapata gewährt mit jahrelanger Erfahrung einen Einblick in die argentinische Weinproduktion. Die Verbindung aus traditionellem Anbau und modernen Verfahren verleiht diesem Cabernet Sauvignon eine unverwechselbare Persönlichkeit und Finesse. Anbaugebiet: Argentinien, Region del Nuevo Cuyo, Mendoza Rebsorten: 90% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc, 2% Petit Verdot Servierempfehlung: Rind Serviertemperatur: 16 bis 18°C Alc.: 13,5% vol. Säure: 5,45g/l Ausbau: 12 Monate im Barrique Bewertungen: 92 Punkte James Suckling, 92 Punkte Vinous - Antonio Galloni, 91 Punkte Tim AtkinLagerfähigkeit: ca. 5 JahreAllergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H Griegstraße 75, Haus 23 22763 Hamburg

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Art.-Nr. GW10824

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Erwin Sabathi Ried Pössnitzberg Chardonnay 2023

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