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Groote Post Pinch of Salt Chardonnay 2024

Produktinformationen "Groote Post Pinch of Salt Chardonnay 2024"

Zum Teil im Barrique vergorener Chardonnay, zehn Monate auf der Hefe in erst- und zweitbelegten französischen Barriques gereift. Lebendige Limonen- und Grapefruitaromen, dann Zimt- und Vanilletöne vom Barriqueausbau. Nicht zu schwer, sehr gut gelungen, würzig.

Anbaugebiet: Darling

Rebsorte: Chardonnay

Servierempfehlung: Zu Fischküchlein und leichten Sommersalaten.

Alc.: 13% vol. 

Säure: 6.1g/l

Restzucker: 13g/l

Inverkehrbringer: 

Berts Weinexpress


Farbe: Weiß
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Südafrika
Rebsorten: Chardonnay

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Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Ein leuchtend goldener Wein; komplexe Aromen von  Orangenblüte, Limettenschale und reifen gelben Früchten; Spuren von gebrannten Mandeln durch den Holzausbau; am Gaumen Ananas, Pfirsisch und Honigtau; perfekt ausbalanciert mit mineralischer Säurestruktur und einer angenehmen Würznote im Abgang. Die Trauben wurden bei optimaler Reife per Hand gelesen; der Most wurde in Stahltanks bei 15°C kalt vergoren und 11 Monate in französischen Barriques (31% neu) sur lie ausgebaut. Leuchtend goldener Wein, Aromen von Orangeblüte, Limettenschale, Spuren von gebrannter Mandel, Ananas, Pfirsich, Honig, mineralischAnbaugebiet: Stellenbosch, Western CapeRebsorte: ChardonnayServierempfehlung: Safranrisotto, Trüffelnudeln, Gegrillte ScampiAlc. 13,5% vol.Restzucker: 2,8g/lSäure: 6,4g/l Ausbau: 11 Monate Barrique, franz. EicheBewertungen: Gold - Veritas, 93 Punkte IWSC, 4,5* John PlatterAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Weinkontor Freund GmbH Nienkamp 1733829 Borgholzhausen

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10626

22,90 €*

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Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW10001355

18,90 €*

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Mit seinem unverwechselbaren Goldton wirkt der Chardonnay opulent und einladend. Der Eindruck von Vanilleschote wird in der Nase von Ananas- und Papayanoten begleitet. Seine geschliffene Mineralik am Gaumen steht in schöner Balance zu seinem cremigen Geschmack und dem von Zitrusfrüchten dominierten Finish. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: 100% Chardonnay Serviertemperatur: 11°C  Alc. 12,5% vol.  Restzucker: 1.7g/l  Säure: 5,0g/l Lagerungsfähig bis (mind.): ca. 2 Jahre  Herstellung: Ein Drittel des Weins wurde in 300-l-Fässern aus französischer Eiche, der Rest in Stahltanks, vergoren. Nach dem Abziehen der Hefen wurde der Wein 6 Monate im Fass ausgebaut, ehe er in Flaschen gefüllt wurde.  Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene. Inverkehrbringer: Weinkontor Freund

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000571

16,90 €*

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Akazie und Birne mischt sich mit Nüssen und Keksen, Honig, etwas Vanille und gebuttertes Toast gesellt sich dazu. Perfekt eingebundene Säure, hält den ‚Körper in Form’. Dicht, würzig, voll. Sehr vielschichtig, im Finish deutliche Mineralität. Ein kleiner Corton-Charlemagne. Anbaugebiet: Elgin Valley Rebsorte: Chardonnay Servierempfehlung: Fischgerichte oder beurre blanc, Kalbfleisch, Geflügel, Risotto mit TrüffelServiertemperatur: 10-12°C  Alc.: 12,5% vol. Restzucker: 2g/l Säure: 6,9g/l  Ausbau: Spontane Vergärung in Fässern aus französischer Eiche (20% neu). Ausbau „sur lie“ für 9 Monate. Bewertungen: 92 Punkte Tim Atkin Lagerfähigkeit: Bis zu 8 Jahre  Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J28217 Bremen

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10789

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Vom südafrikanischen Spitzenerzeuger Meerlust kommt dieser ausdrucksstarke, richtig gute Chardonnay mit beeindruckender Struktur und Tiefe. Er präsentiert sich mit mittlerem Gelb und goldenen Reflexen im Glas.In der Nase extrem vielschichtig, Noten von Birnen, Zitrusfrüchten, exotische Früchte, feine Vanille-Noten. Am Gaumen vollmundig aber immer elegant, ausgewogen, eine enorme Fruchtfülle mit Anklängenvon tropischen Früchten unterlegt mit feiner Säurestruktur, würzig, tolle Cremigkeit und Mineralität ausgeglichen. Wunderbar langer Nachhall. Einer der großen Chardonnays aus Südafrika.Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: Chardonnay  Servierempfehlung: Er passt sehr gut zu gebratenen Fischgerichten, z.B. gebratenem Loup de Mer mit cremigem Risotto, gebratenen Steinpilzen sowie zu edlem Geflügel oder Kalbsfleisch. Mittelkräftiger Käse passt ebenso gut dazu. Serviertemperatur: 9-12°C  Alc.: 13,5% vol. Zutatenliste: Trauben, Säureregulator Weinsäure L (+), Packgas Kohlendioxid, KonservierungsstoffNährwertangaben je 100ml: Brennwert in kJ: 329, Brennwert in kcal: 79 Fett in g: 0,0, davon gesättigte Fettsäuren in g: 0,0   Kohlenhydrate in g: 1,4  davon in Zucker: 0,0  Eiweiß in g: 0,0  Salz in g: 0,00 Allergenhinweise: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Schlumberger GmbH & Co.KG Buschstrasse 20 53340 Meckenheim

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000873

25,49 €*