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| Menge | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 3 |
394,90 €*
|
| Bis 5 |
392,80 €*
|
| Bis 9 |
389,90 €*
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| Bis 11 |
387,90 €*
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| Ab 12 |
384,90 €*
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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Der um die Weinlese 2016 herum komponierte Krug
Rosé 28ème Édition ist ein Verschnitt aus 32 Weinen aus 6
verschiedenen Jahrgängen. Der Jüngste stammt aus dem Jahr 2016 und der Älteste
aus dem Jahr 2010.
Insgesamt machten die Reserveweine aus der umfangreichen Bibliothek der Maison
38% des endgültigen Verschnitts dieser Édition Krug Rosé aus.
Die endgültige Zusammensetzung dieser Édition Krug Rosé besteht zu 58% aus
Pinot Noir, darunter 10% eines traditionell mazerierten Pinot Noir, zu 25% aus
Chardonnay und zu 17% aus Meunier.
"Diese Édition Krug Rosé wurde rund um die
Ernte 2016 komponiert, einem Jahr von solch gegensätzlichen Wetterlagen, dass
sie zur Karikatur des Klimapendels wurden. Ein extrem regnerisches Frühjahr mit
70 % mehr Niederschlägen als üblich zwischen April und Juni erschwerte die
Arbeiten in den Weinbergen und führte zu einem stärkeren Krankkeitsbefall. Ein
zur Blütezeit einsetzendes mildes Wetter half den Rebflächen, sich zu erholen,
und gipfelte in einer Hitzewelle am Ende der Reifezeit. Der Weinlese-Marathon fand
zwischen dem 9. September und 2. Oktober statt und bescherte uns gesunde
klassische Trauben und bei sämtlichen Rebsorten und jeder Herkunft Weine mit
sehr viel Ausdruck und Charakter.
Julie Cavil, Kellermeisterin von Krug
Kulinarische Begleitung:
Der Krug Rosé eignet sich für ungewöhnliche Kombinationen.
Kombiniert mit Anchovis von sehr guter Qualität, kommt es zu einer magischen Begegnung.
Die Salzigkeit des Fisches unterstreicht die Fruchtaromen und die Geschmeidigkeit des Champagners und macht die Anchovis zu einem samtigen Erlebnis. Krug Rosé kann auch zu Foie Gras, Lamm, weißem Fleisch, Wild, insbesondere Hirsch, und sogar würzigen Gerichten genossen werden.
Krug Rosé wird nicht zu Nachspeisen empfohlen, es sei denn, sie sind nicht süß. Am besten passt er, unerwarteterweise, zu sehr pikanten Gerichten
Geschmacksnoten:
Bereits auf den ersten Blick besticht der Champagner mit seiner zarten blassrosa Farbe, die Eleganz verspricht.
Das Bukett entfaltet Aromen von Hagebutte, mariniertem Schinken, Maulbeere, roter Johannisbeere, Pfingstrose, Pfeffer und rosa Grapefruit.
Am Gaumen zeigen sich zarte Nuancen von Honig, Zitrus- und Trockenfrüchten mit langem Abgang, der durch die feinen Perlen hervorgehoben wird.
Die richtige Temperatur:
Das Haus Krug empfiehlt, seine Champagner
zwischen 9°C und 12°C zu servieren, da kältere Temperaturen die Entfaltung der
Geschmacksnoten und der Aromen einschränken.
Das richte Glas:
Um ein Glas zu entwerfen, das den einzigartig
eleganten und unkonventionellen Charakter des Krug Rosé voll zur Geltung
bringt, hat sich das Haus Krug erneut mit dem Meisterglashersteller Riedel
zusammengetan.
Der Einfluss der Zeit:
Krug bietet nur luxuriöse Champagner an, deren
wichtigste Eigenschaft darin besteht, dass sie im Laufe der Zeit an Schönheit
gewinnen.
| Farbe: | Rosè |
|---|---|
| Größe: | 0,75 l |
| Herkunftsland: | Frankreich |
| Rebsorten: | Blend / Cuvèe |
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Art.-Nr. SW10001414
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