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| Menge | Stückpreis |
|---|---|
| Bis 5 |
26,90 €*
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| Bis 11 |
26,49 €*
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| Bis 17 |
25,90 €*
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| Bis 23 |
25,49 €*
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| Ab 24 |
24,99 €*
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Sofort verfügbar, Lieferzeit: 1-3 Tage
Farbe: Sehr dichtes, dunkles Granatrot; Duft: aromatisch intensives, fruchtbetontes Bouquet von süß gereiften Waldbeeren, Brombeerkonfitüre und dunklen Pflaumen, unterlegt mit den feinen Würz- und Röstnoten der Eichenholzreife Geschmack: samtweich, fleischig, tief und vollmundig, die intensive, saftig würzige Frucht des Bouquets ist auch am Gaumen spürbar, nun gestützt von festem und zugleich sanftem Tannin, das dem Wein noch mehr Dichte, Fülle und Struktur verleiht; alle Komponenten: Frucht, Tannin, lebendige Säure, feinwürzige Holznoten, sind perfekt ausbalanciert und begleiten ein langes Finale. Servierempfehlung: Zu zartem Lamm- und Rinderbraten mit mediterranen Kräutern, Steaks und Koteletts vom Grill, mittelkräftigen Wildgerichten oder auch fleischlosen Genüssen wie Peperonata, geschmorten Waldpilzen, Auberginen, pikant gewürzten Gerichten mit Kürbis, Kichererbsen, weißen Bohnen oder auch zu gereiftem Weichkäse.
Rebsorte: 100% Tempranillo
Anbaugebiet: DO Ribera del Duero
Serviertemperatur: 16-18°C
Alc. 14,5% vol.
Herstellung: Im Torres Weingut in Fompedraza wurden die Tinto-Fino-Trauben bei optimaler Reife gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier kalt eingemaischt und danach innerhalb einer Woche bei kontrollierten Temperaturen um die 25 bis 30 °C im Edelstahltank vergoren. Nach einer Gesamtmaischezeit von gut zwei bis maximal drei Wochen wurde der Wein vorsichtig abgezogen und zunächst zum biologischen Säureabbau und anschließendem zweimonatigen Feinhefelager in neue Eichenholzfässer gelegt, bevor der Kellermeister die für eine Reserva vorgeschriebene mindestens dreijährige Reifezeit startete: zuerst während 15 Monaten in kleinen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche (fünfzig Prozent neues Holz), dann mindestens 21 weitere Monate in der Flasche, bis Torres seine Celeste Reserva aus dem Jahrgang 2014 gegen Sommer 2018 zum Genuss freigab.
Lagerbar: ca. 10 Jahre
Bewertungen: 95 Punkte Decanter
Inhalt: 750ml
Allergenhinweis. Enthält Sulfite
Inverkehrbringer:
Wein Wolf GmbH
Königswinterer Str. 552
53227 Bonn
| Farbe: | Rot |
|---|---|
| Größe: | 0,75 l |
| Herkunftsland: | Spanien |
| Rebsorten: | Tempranillo |
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