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Nicolussi-Leck Sauvignon Blanc Karolina DOC 2022

Menge Stückpreis
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Produktnummer: GW10793

Unser Sauvignon präsentiert sich komplex mit intensiven Aromen nach Holunder- und exotischen Früchten. Im Gaumen mineralisch anhaltend mit frischer lebendiger Säure und feiner Raffinesse im Abgang.

Anbaugebiet: Südtirol DOC,

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Alc.: 14,3% vol.

Gesamtsäure: 6.6g/l

Restzucker: 2g/l

Vinifikation & Ausbau: Nach der von Hand durchgeführten Lese erfolgt eine kurze Mazeration und sanfte Ganztraubenpressung. Nach anschließender natürlicher Sedimentation und Trennung von den Trübstoffen, erfolgt die Gärung sowie Lagerung auf der Grob- bzw. Feinhefe unter kontrollierter Temperatur im großen Holzfass (50%), Tonneau (10%) und Edelstahl (40%).

Pflanzjahr: 1989 & 2008

Inverkehrbringer:

Weingut Nicolussi-Leck

Kreith 2

39051 Pfatten (BZ)

Italien

Farbe: Weiß
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Italien
Rebsorten: Sauvignon Blanc

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