Pio Cesare Barbaresco DOCG 2020

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Produktnummer: SW1000195

Produktinformationen "Pio Cesare Barbaresco DOCG 2020"

Ein sehr klassischer Barbaresco-Stil: Elegant und samtig, mit reifen und würzigen Früchten. Starke Tannine, aber elegant. Gute Struktur und Konzentration. Sehr langes Leben. Barbaresco ist ein großartiger Wein, der, weil er keine zusätzliche Angabe auf dem Etikett hat, nicht einfach nur als „Basis-" oder "normaler" Babaresco bezeichnet werden sollte.

Rebsorte: 100% Nebbiolo

Weinberge: Aus unseren Familienweinbergen in Treiso (Il Bricco, San Stefanetto und Bongiovanni) und in San Rocco Seno d'Elvio (Rocche di Massalupo). Dieser Wein wurde schon immer von unserer Familie traditionell hergestellt aus Trauben, die aus verschiedenen Lagen der Appellation Barbaresco kommen. Dies ist die klassische "Formel", die von den alten Barbaresco- Familien verwendet wird, um einen Wein zu erzeugen, der die einzigartigen Eigenschaften der verschiedenen Weinberge und Terroirs des Barbaresco-Gebiets vereint.

Alc. 14,0% vol.

Restzucker: 0,4g/l

Säure: 6,01g/l

Erzeugung: In Edelstahltanks. Hautkontakt für 25-30 Tage.

Reifung: In Eichen-"Botti" für ca. 30 Monate; eine kleine Menge in französischen Barriques.

Inhalt: 750ml

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer:

Pio Cesare

Via Cesare Balbo, 4

12051 Alba CN Italy

Farbe:	Rot
Größe:	0,75 l
Herkunftsland:	Italien
Rebsorten:	Nebbiolo

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Art.-Nr. SW1000207

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