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Pio Cesare Fides Barbera d`Alba 2021

Produktinformationen "Pio Cesare Fides Barbera d`Alba 2021"

Voller Körper, Struktur und Konzentration. Reife Früchte und eine leichte Schärfe. Ausgewogen und langlebig. Jahr für Jahr wird nur eine sehr kleine Menge produziert. 

Rebsorte: 100% Barbera 

Weinberge: "Fides", lateinisch "Glaube", steht für den großen, langjährigen Glauben unserer Familie an die Barbera-Trauben, die im Gebiet von Barolo angebaut werden. Die Trauben werden in unserem Familienbetrieb Colombaro in Serralunga d'Alba gepflanzt von den exklusivsten "Terroirs" d es gesamten Barolo-Gebietes, wo wir leicht einen großartigen Barolo bekommen könnten. Extrem niedrige Erträge und strengste Traubenauswahl. 

Alc. 14,5% vol. 

Restzucker: 0,4g/l 

Säure: 6,94g/l

Erzeugung: Im Edelstahl; Hautkontakt und Mazeration für 25 Tage. Reifung: 18 Monate in typischen Eiche-“Botti“; eine kleine Menge in französischen Eichenfässern.
Inhalt: 750ml 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite 

Inverkehrbringer: 

Veritable Negociant KG 

Hauptstraße 7

65347 Eltville am Rhein

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Italien
Rebsorten: Barbera

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