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Pio Cesare "Il Nebbio" Nebbiolo DOC 2021

Produktinformationen "Pio Cesare "Il Nebbio" Nebbiolo DOC 2021"

Aromen von roten Johannisbeeren und süße Früchte. Die Tannine sind weich und rund und verstärken den frischen und milden Charakter. Knackig und jung, mit mittlerer Struktur. Der Wein kann gut altern und den großen Nebbiolo-Charakter intensivieren. Bei kühlen Temperaturen genießen. 

Rebsorte: Nebbiolo und ein kleiner Anteil an Pinot Noir. 

Weinberge: Der Name "Il Nebbio" und der Wein selbst stammen aus Nebbiolo. Es drückt die duftende Jugend und den frischen Charakter solch einer großen und edlen Rebsorte aus. Der Wein stammt größtenteils aus einer Auswahl unserer Weinberge, darunter die von Serralunga d'Alba, Diano d'Alba, Treiso und Trezzo Tinella, welche früh geerntet werden. 

Alc. 14,5% vol. 

Restzucker: 0,8g/l 

Säure: 5,18g/l 

Erzeugung: Kurze Mazeration gefolgt von Gärung in Edelstahltanks.  Reifung: In Edelstahltanks, tief in unseren alten, kühlen Kellern aufbewahrt, bis zur Abfüllung im März nach der Ernte.  Keine Holzalterung. 

Inhalt: 750ml 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite 

Inverkehrbringer: 

Veritable Negociant KG 

Hauptstraße 7 

65347 Eltville am Rhein

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Italien
Rebsorten: Nebbiolo

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