Piper-Heidsieck Essentiel Blanc de Blanc Extra Brut Champagner

Der 100% Chardonnay Essentiel Blanc de Blancs Champagner fokussiert sich auf die Symbolkraft des Hauses Piper-Heidsieck und besticht durch Eleganz, Fruchtigkeit und Struktur. Aromen von Mandeln und Mirabellen werden nach und nach begleitet von Gewürznoten nach Kreuzkümmel und vanilliger Butter. Der Geschmack von Zitrus wird begleitet von leichten Marzipannoten und macht mit der Zeit Platz für florale Noten von Weißdorn und Geißblatt.

Anbaugebiet: Champagne

Rebsorten: Chardonnay

Geschmack: Trocken

Dosage: 6g/l

Anteil Reserveweine: 35%

Servierempfehlung: Als Aperitif, zu Vorspeisen, Fisch, Geflügel sowie sommerlichen Gerichten.

Serviertemperatur: 8-10°C

Alc. 12% vol.

Ausbau: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend gepresst und getrennt nach Rebsorte und Herkunft ausgebaut. Die Cuvée aus 100% Chardonnay wird traditionell nach der Méthode Champenoise auf der Flasche vergoren. Die vierjährige Reifezeit verleiht dem Essentiel einen schnörkellosen und unwiderstehlichen Charakter.

Klima / Terroir: In der Champagne herrscht ein Mix aus kontinentalem und maritimem Klima. Maritime Einflüsse sorgen für genügend Regenfälle und moderate Temperaturunterschiede zwischen den Jahreszeiten. Kontinentale Gegebenheiten bringen genügend Sonnenstunden. Die Böden der Champagne bestehen zum größten Teil aus Kalkgestein (Kreide, Mergel und Kalkstein).

Inverkehrbringer: 

Reidemeister & Ulrichs GmbH

Speicher 1

Konsul-Smidt-Straße 8J

28217 Bremen