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Schnaitmann Lämmler Lemberger GG 2023

Produktinformationen "Schnaitmann Lämmler Lemberger GG 2023"

Im Glas dunkelviolett mit blauen Reflexen. Das Aromenspektrum reicht von Gewürznoten wie Bourbon-Vanille, Tannennadeln, Veilchen, Kaffee, Leder, Thymian, Wachholder, Lorbeer, über Jodsalz, rohes und geräuchertes Fleisch, bis zu feinen Fruchtakzenten mit Cassis, Sauer- und Schwarzkirsche, Zwetschge und Brombeere.

Rassig und vielschichtig am Gaumen. Wild, würzig, beerig, animierende saftige Säure, samtige, reife Tannine, dichtgewobene Struktur. Vollmundiger Geschmack mit viel Frische und großer Länge.

Anbaugebiet: Württemberg

Rebsorte: Lemberger

Qualität: VDP Grosses Gewächs

Servierempfehlung: Festtagswein, zu feiner schwäbischer Küche, geschmortem und gebratenem Fleisch, Gulasch, Wild- und Wildgeflügel, Innereien.

Trinktemperatur: 16-18°C

Alc.: 12,5% vol.

Säure: 5,6g/l

Restzucker: 0,1g/l

Ausbau: Traditionelle Maischegärung mit 100 % ganzen Trauben, Spontanvergoren, Ausbau über 18 Monate in gebrauchten 300- und 500-Liter-Fässern. Unfiltriert abgefüllt.

Bodenbeschaffenheit der Rebe: Bunter Mergel

Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Inverkehrbringer: 

Weingut Rainer Schnaitmann

Untertürkheimer Str. 4

70734 Fellbach

Farbe: Rot
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Deutschland
Rebsorten: Lemberger

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Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000909

44,90 €*