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Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2025

Produktinformationen "Buitenverwachting Sauvignon Blanc Constantia 2025"

Zitronengelb schimmert der Sauvignon Blanc Constantia im Glas. Sein aufregendes Bouquet erinnert an grüne Feigen, mit einem Hauch von Stachelbeere und grüner Paprika. Am Gaumen präsentiert er sich angenehm trocken, vollmundig mit einem delikaten, lang anhaltenden Abgang.

Anbaugebiet: Western Cape, Constantia 

Rebsorte: Sauvignon Blanc 

Serviervorschlag: Huhn, Austern, Fisch oder Meeresfrüchte 

Alc. 13% 

Säure: 7.0g/l 

Restzucker: 5.0g/l

Inhalt: 750ml 

Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.

Inhalt und Nährwert: Zutatenliste: Traube, Weinsäure, Sulfite, Stickstoff 

Energiegehalt (KJ): 350KJ Energiegehalt (kcal): 83kcal Fettgehalt: 0,5g Gesättigte Fettsäuren: 0,1g Kohlenhydrate: 1,5g Zuckergehalt: 0,5g Ballaststoffe: 0g Eiweiß: 0,5g Salz: 0,01g 

Inverkehrbringer: 

Wein Wolf GmbH 

Königswinterer Str. 552 

53227 Bonn

Farbe: Weiß
Größe: 0,75 l
Herkunftsland: Südafrika
Rebsorten: Sauvignon Blanc

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Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10022

10,75 €*

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In der Nase brilliert er mit knackig-grünen Aromen, etwas Holunderblüte; aber auch tropische Noten sind zu finden: Ananas und Guave. Ausbalanciert durch eine ordentliche Säure, wirkt er am Gaumen sehr frisch und pikant.Anbaugebiet: StellenboschRebsorte: Sauvignon BlancServiervorschlag: Meeresfrüchtesalat, Spargel mit Basilikumsauce, ZiegenkäsetartelettsServiertemperatur: 8-10°C Alc. 13,5% vol. Restzucker: 3,9g/l Säure: 7,3g/l Ausbau: Aus über 38 Jahre alten Buschreben, gelegen in den Bottelary Hills. Gelesen wird in drei Durchgängen, je nach Reife der Trauben: der erste Teil bei 74° (grünere, frischere Noten), die beiden anderen bei 82° bzw. 92° Oechsle (mehr tropische Aromen). Separater Ausbau, anschließendes Blending.  Bewertung: 4* John Platter Lagerfähigkeit: Bis zu 3 Jahre. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Nährwerte je 100ml Energie in Kcal: 81, Fett in G: 0, Kohlenhydrate: 1,5g, Davon Zucker: 0,4g Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

Lieferzeit 2-5 Tage

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9,90 €*

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Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000584

12,90 €*

Waterkloof Circumstance Chenin Blanc 2024
Feine Stachlbeer-Noten kitzeln die Nase, am Gaumen frühreife tropische Früchte in ausgewogener Balance, ein frischer Nachhall  Anbaugebiet: Stellenbosch Farbe: feines Goldgelb  Rebsorte: Chenin BlancServierempfehlung: Komplementiert den südafrikanischen herzhaften Bananensalat mit Curry: eine süß-fruchtig-würzige Geschmackskreation. Eignet sich ebenso zu verscheidenen Cap-Tapas, wie Sosaties, Austern, Krabben und Ziegenkäse.  Alc. 13,5% vol.  Restzucker: 4,0g/l  Gesamtsäure: 6.8g/l  Lagerfähigkeit: 3 Jahre Bewertung: Tim Atkin: 92 Punkte (Jg. 19)  Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbHNienkamp 1733829 Borgholzhausen

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000406

15,90 €*

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Unser Sauvignon präsentiert sich komplex mit intensiven Aromen nach Holunder- und exotischen Früchten. Im Gaumen mineralisch anhaltend mit frischer lebendiger Säure und feiner Raffinesse im Abgang. Anbaugebiet: Südtirol DOC,Rebsorte: Sauvignon BlancAlc.: 14,3% vol.Gesamtsäure: 6.6g/lRestzucker: 2g/lVinifikation & Ausbau: Nach der von Hand durchgeführten Lese erfolgt eine kurze Mazeration und sanfte Ganztraubenpressung. Nach anschließender natürlicher Sedimentation und Trennung von den Trübstoffen, erfolgt die Gärung sowie Lagerung auf der Grob- bzw. Feinhefe unter kontrollierter Temperatur im großen Holzfass (50%), Tonneau (10%) und Edelstahl (40%).Pflanzjahr: 1989 & 2008Inverkehrbringer:Weingut Nicolussi-LeckKreith 239051 Pfatten (BZ)Italien

Lieferzeit 2-5 Tage

Art.-Nr. GW10793

17,90 €*

TIPP
Terlan Winkl Sauvignon Blanc DOC 2024
Hellgelb mit grünlichem Schimmer präsentiert sich dieser fein ausgewogene Sauvignon Blanc im Glas. Sein Bouquet ist intensiv-fruchtig mit Nuancen von Holunderblüten und Anklängen von reifen Früchten.Anbaugebiet: Trentino, Südtirol Geschützte Herkunftsbezeichnung: Alto Adige o dell'Alto Adige Rebsorte: 100% Sauvignon Blanc Servierempfehlung: Muscheln, Fisch, Meeresfrüchte Serviertemperatur: 10-12°C Alc.: 13,5% Säure: 6,2g/l Restzucker: 1,2g/l Gärung: 7 Monate im Edelstahltank Lagerfähigkeit: ca. 6 Jahre Inhalt & Nährwerte pro 100ml: Zutatenliste:  Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (SULFITE), Säureregulatoren (Weinsäure), Stabilisatoren (Gummiarabikum). Energiegehalt KJ: 332kJ Energiegehalt (kcal): 80kJ Fettgehalt: 0g Gesättigte Fettsäuren: 0g Kohlenhydrate: 0g Zuckergehalt: 0g Ballaststoffe: 0g Eiweiß: 0g Salz: 0g Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH Königswinterer Str. 552 53227 Bonn

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10728

24,50 €*

Paul Clüver Sauvignon Blanc 2024
In der Nase ausdrucksvolle Aromen von Passionsfrucht, Holunder, Stachelbeeren und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen kommen diese Noten ebenfalls zum Tragen, untermalt von einer schönen cremigen Textur, die das Ergebnis des verlängerten Hefekontaktes und des kleinen Sémillon-Anteils ist. Hat nichts mit der tropischen Art mancher Übersee-Sauvignons gemeinsam, stilistisch zwischen Loire und Marlborough einzuordnenAnbaugebiet: Elgin Valley, SüdafrikaRebsorte: Sauvignon Blanc Servierempfehlung: Salate, Gerichte mit Ziegenkäse, Spargel, Fischgerichte, MeeresfrüchteServiertemperatur: 8-10°CAlc. 13,5% vol.Restzucker: 1,5g/l Säure: 6,6g/l Ausbau: Kurze Kaltmazeration zur Extrahierung von Aromen und Reduzierung der Säure. Vergärung des „free run“ (ein Teil der Sémillon- Trauben wird in gebrauchten Holzfässern vergoren).Ausbau für 5 Monate auf der Feinhefe. Bewertungen: 96 Punkte Decanter, 4,5* John Platter Lagerfähigkeit: ca. 3 Jahre Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH  Speicher IKonsul-Smidt-Str. 8 J28217 Bremen

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW10001197

12,90 €*