Aaldering Florence rot 2022

18 Monate in franz. Barriques gelagert, besticht diese Cuvée durch ein Bouquet von dunklen Pflaumen, schwarzer Johannisbeere und Brombeere gepaart mit Noten von Zedernholz, Kaffee, Tabak sowie Gewürzen. Die Tannine sind soft und reif und ästeln in einem langen Finale. Anbaugebiet: Western Cape Rebsorten: 62% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 11% Cabernet Franc, 14% Petit Verdot, 2% Malbec Serviervorschlag: Ein idealer Begleiter zu pikanter Pasta oder zu Roastbeef. Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 14% vol. Restsüße: 3,18% Restsäure: 5,77g/l Lagerfähigkeit: ca. 6 Jahre Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH Erikastraße 67 20251 Hamburg

Die sanften Tannine und das Gleichgewicht der Säure verleihen diesem südafrikanischen Rotwein De Toren Private Wine Cellar La Jeunesse Délicate seinen einzigartigen Charakter. Dies ist ein Beaujolais-Stil Wein mit viel Tiefe. Es werden nur 22.000 Flaschen pro Jahr hergestellt.Anbaugebiet: StellenboschRebsorte: Cuveè aus Malbec, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Geschmack: Genuss von frischen, reifen Erdbeeren, Rosenblättern und Marschmellows.Servierempfehlung: Perfekt zum Salat oder zur KäseplatteAlc.: 14% vol. Ausbau 12 Monate im gebrauchten französischen Eichen Weinfass - 3. Füllung Barrique - ausgebaut. Der Malbec wurde nur im Edelstahltank fermentiert und ausgebaut, um die Frische und Fruchtigkeit zu erhalten.Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH Speicher 1 Konsul-Smidt-Straße 8 J 28217 Bremen

Sehr tiefe, jugendliche Farbe und intensiver, fast violetter Farbton. Typische Rubicon-Nase mit Veilchen, reifen Pflaumen, Zedernholz, Fenchel und intensiver Würzigkeit. Auch eine typische Lakritznote ist in der Nase zu erkennen. Noch jung und intensiv, verspricht er weiteres Reifepotenzial. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert, aber voll von frischer dunkler Frucht und abgerundeten, linearen Tanninen, die eine lange wohltuende Reifung versprechen. Ein herausragender Jahrgang von Rubicon, der den ganzen Charme eines perfekten Jahrgangs von reifen Reben zeigt.Anbaugebiet: StellenboschRebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot. Servierempfehlung: Dekantiert bei 17 Grad Celsius servieren, passt gut zu würzigen Fleischgerichten mit dunklem Fleisch, Geschmortem wie Lammkeule, Rinderschulter, Ochsenbäckchen, gebratenem Wildgeflügel und reifem Hartkäse.Serviertemperatur: 16-18°CAlc.: 14% vol.Restzucker: 2,43g/lInhalt: 750mlAllergenhinweise: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Schlumberger GmbH & Co.KG Buschstrasse 20 53340 Meckenheim

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Der Wein zeigt ein tiefes Granatrot mit rubinroten Reflexen. Kräftige Aromen dunkler Beeren und Kakao mit Noten von getrockneten Kräutern und Eukalyptus.  Eine breite Textur am Gaumen und ein vanilliger Abgang machen diesen Wein zu einem Stellenbosch Cabernet Sauvignon at it's best. Charakter: Tiefes Granatrot, dunkle Beeren und Kakao, breite TexturAnbaugebiet: Stellenbosch, Western CapeRebsorten: Cabernet Sauvignon 92 %, Merlot 4 %, Cabernet Franc 4%Servierempfehlung: Rinderfilet, Tête de Moine, Überbackene AuberginenAlc. 14,5% vol.Restzucker: 1,8g/lSäure: 5,6g/l Ausbau: 22 Monate Barrique, franz. EicheTrinkempfehlung: bis 2030 Bewertungen: 96 Punkte Decanter, 94 Punkte Tim Atkin, 5 Sterne John PlatterAllergenhinweis. Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbHNienkamp 1733829 Borgholzhausen

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs.Südafrikanischer Wein mit französischem Flair: Die Class Collection ist eine Auswahl der hochwertigsteneinzelnen Rebsorten aus den edelsten Rebsorten der Welt. Farbe: dunkles Rubinrot mit zart violettem Glanz. Aromen von Brombeergelee, Heidelbeeren, mit feinen Kräuternoten, Gewürznelken und einem Hauch von Minze. Saftig-rundes Mundgefühl mit harmonischer Tanninstruktur und satt-fruchtigem Abgang. Bei diesem Wein dreht sich alles um Eleganz. Auf kräftige Aromen von Brombeeren, Preiselbeeren und schwarzen Johannisbeeren folgen Noten von herzhaften, würzigen Pflaumen mit einem Hauch von Zeder und Blumentönen. Der Gaumen wird umspült von einem feinen Tanninspiel, unterstützt von reifen frischen Früchten und einem Hauch von Gewürzen. Ein sehr ausgewogener Wein mit einem frischen langen Abgang. Anbaugebiet: Western CapeRebsorten: 47% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot, 15% Syrah, 11% Cabernet Franc, 4% Petit VerdotServiervorschlag: Bei 18 Grad Celsius servieren, es ist ein sehr guter Essensbegleiter, passt sehr gut zu Fleischgerichten auch geschmort, mit kräftigen Soßen, würzigen Pasta und reifen Käse. Alc. 14% vol. Weinbearbeitung:  Die von Hand selektierten Trauben werden sanft gequetscht und gemaischt. Nach drei Tagen Standzeit startet die natürliche Gärung mit täglichem Aufrühren, um möglichst viel Farbstoffe aus der Beerenhaut zu lösen. Zur malolaktischen Gärung wird der Wein in französische Barriques eingelagert, dort wird er auch für 18 Monate ausgebaut.Bewertungen: 5 Sterne (Jg. 13) (Platter) 93 Pkt. (Jg. 13) (Tim Atkin) Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enhält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-AllergeneInverkehrbringer:Weinland Ariane Abayan GmbH20251 Hamburg

Im Glas leuchtet der Meerlust Red in dunklem Kirschrot, an den Rändern zeichnen sich violette Reflexe ab. Die ausdrucksstarke Nase des südafrikanischen Rotweins setzt sich aus den Aromen von kraftvoller Johannisbeere, Pflaume, exotischen Gewürzen und einer floralen Note zusammen. Am Gaumen besitzt dieser Wein einen mittleren Körper mit Aromen von Johannisbeeren, Vanille und dunkler Schokolade. Feingliedrige,seidene Tannine und eine lebendige Säure lassen das Finale zu einer langen, eleganten Verführung werden. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorten: Cabernet Sauvignon und Merlot Servierempfehlung: Passt zu würzigen Pasta Gerichten, gegrillten Rindersteaks und reifem Käse. Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 14% vol. Bewertungen: 91 Parker Punkte Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KGBuschstraße 20 53340 Meckenheim

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs.Die Nase offenbart Aromen von schwarzen und roten Beeren begleitet von Nuancen dunkler Bitterschokolade, Leder, Zedernholz und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Der Wein zeigt eine erstaunliche Konzentration, Komplexität und weiche Tannine. Die Nase offenbart Aromen von schwarzen und roten Beeren begleitet von Nuancen dunkler Bitterschokolade, Leder, Zedernholz und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Der Wein zeigt eine erstaunliche Konzentration, Komplexität und weiche Tannine.Anbaugebiet: StellenboschRebsorten: 44% Cabernet Sauvignon, 26 % Merlot, 14% Malbec, 9% Cabernet Franc, 7% Petit VerdotServiervorschlag: Zu kräftigen Fleischgerichten und reifem KäseServiertemperatur: 16-18°C Alc. 14,5% vol.Ausbau: Er reifte für 12 Monate in 50% neuem und 50% in zum zweiten Mal belegten Barriques. Der größte Teil reifte in französischer Eiche, nur Malbec reifte in AmerikanischerKlima/ Terroir: Das Klima in Stellenbosch ist gemäßigt, aber warm. Im Winter gibt es in Stellenbosch deutlich mehr Niederschläge als im Sommer. Die Böden sind sehr vielfältig und reichen von leicht sandig bis hin zu schweren Granitböden.Bewertungen: John Platter ***** Tim Atkin 95 PunkteAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH Speicher 1 Konsul-Smidt-Straße 8 J 28217 Bremen

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Ein intensiver und komplexer Wein mit ausdruckstarker Frucht und üppigen Aromen; in der Nase Cassis, Früchtebrot und Minze; am Gaumen üppig und reichhaltig mit Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Zedern und Gewürzen mit leichter Minznote; weiche und seidige Tanninstruktur. Die Trauben wurden bei optimaler Reife per Hand gelesen und in offenen und geschlossenen Gärständern vergoren; während der Gärung wurde die Maische regelmäßig übergepumpt und untergetaucht. Danach wurde der Wein 22 Monate in 80% neuen und 20% gebrauchten französischen Barriques ausgebaut. Charakter: Reife Fruchtaromen, Eukalyptuswürze, ausdrucksstarke und üppige Fruchtaromen, in der Nase Cassis, Früchtebrot und Minze, Nuancen von schwarzen Johannisbeeren, Zedern und Gewürzen. Anbaugebiet: Stellenbosch, Western CapeRebsorten: 67% Cabernet Sauvignon, 16% Merlot, 7% Petit Verdot, 5% Malbec, 5% Cabernet Franc  Servierempfehlung: Ratatouille, Lamm mit Rosmarin, Point l' Évêque Alc. 14,5% vol. Restzucker: 2,0g/l Säure: 6,1g/l Ausbau: 22 Monate Barrique, franz. Eiche Bewertungen: 94 Punkte Tim Atkin, Gold - Veritas, Gold Michelangelo WSA Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Weinkontor Freund GmbHNienkamp 1733829 Borgholzhausen