Stag`s Leap Wine Cellars FAY Cabernet Sauvignon 2015 Rotwein

Menge	Stückpreis
Bis 3	178,80 €*
Bis 5	177,80 €*
Bis 9	176,80 €*
Bis 11	175,80 €*
Bis 17	174,90 €*
Bis 23	173,80 €*
Ab 24	172,75 €*

Farbe:	Rot
Größe:	0,75 l
Herkunftsland:	USA
Rebsorten:	Cabernet Sauvignon

Col Solare Cabernet Sauvignon 2019

Col Solare ist der Benchmark Ultra-Premium Cabernet Sauvignon aus Washington. In der Nase Aromen von Schwarzkirsche, Kräuter und subtile Noten von dunkler Schokolade. Die reichen Tanninen werden seidig im Abgang, typisch für Red Mountain.Anbaugebiet: Red Mountain, Washington State, Columbia ValleyRebsorten: 95%Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet FrancServierempfehlung: Zu kurzgebratenem Fleisch wie Entrecôte, Rumpsteak oder Lammkotelett, zu Grillgerichten und Wild.Serviertemperatur: 16-18°CAlc. 14,5% vol.Ausbau: Nach einer selektiven Handlese werden die Trauben entrappt, anschließend bei kontrollierter Temperatur mazeriert und in offenen Holzfässern vergoren. Anschließend reift der Wein für 22 Monate in 100% neuen französischen Barriques. Das Weingut: Col Solare gehört einer der einflussreichsten Weinfamilien aus der Toskana, Marchesi Antinori. Das Potenzial der Region Washington hat Piero Antinori schon in den 90er Jahren entdeckt und ist auf Chateau Ste. Michelle zugekommen, um einen Ultra-premium Cabernet Sauvignon aus Washington mit Einfluss aus der Toskana herzustellen. Im Jahr 2007 wurde als Bestätigung der Partnerschaft das Weingut im Red Mountain fertiggestellt. Renzo Cotarella (Winemaker Antinori) hatte eine beratende Funktion und brachte das KnowHow aus Italien nach Washington, bis er 2024 das Weingut übernahm.Allgergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH Speicher 1 Konsul-Smidt-Straße 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. GW10647

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Baron Philippe de Rothschild & Robert Mondavi OPUS ONE 2015

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs. Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs. Baron Philippe de Rothschild und Robert Mondavi führen mit Opus One die neue und die alte Welt zusammen und kreierten einen eindrucksvollen Spitzenwein. Am Gaumen fein würzig mit Aromen von reifen Blaubeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Kraftvolles und spürbares Tannin, gleichzeitig wunderbar geschmeidig.Anbaugebiet: Kalifornien, USA Rebsorten: 81% Cabernet Sauvignon, 7% Cabernet Franc, 6% Merlot, Petit Verdot: 4%, 2% MalbecServierempfehlung: Hervorragend zu T-Bone Steak, Lammracks, Wagyuburger, Spareribs und Filet Mignon. Serviertemperatur: Chambriert bei 16-18% servieren Alc. 15% vol. Trinkreife bis 2045Bewertungen: 98/100 Punkten James Suckling, 97/100 Galloni, 97/100 Int. Wine Report, 96-98+/100 Robert Parker Opus One englische Beschreibung: "Initial dark fruit, spice and baking aromas in the Opus One 2015 are interwoven with seductive notes of violet, black tea, and sage. The entry is vibrant with ripe dark fruit flavors of plum, blackberry and blueberry followed by hints of vanilla and cocoa. Silky, fine-grained tannins provide structure and a creamy texture. The wine finishes with fresh acidity and a rich, lingering finish that promises longevity in the cellar." "Vintage: Marking the warmest year since 2008, the 2015 growing season set a record for early bloom. Drought conditions persisted, and rainfall was erratic, with most of the much-needed rain falling at the end of the previous year and supplemented by only a single storm in February, which was enough water to sustain the vines. Cooler conditions during flowering ultimately lead to a smaller number of berries on each cluster and lower than average yields. Warm summer months led to advanced veraison, which was followed by perfect ripening conditions. Harvest began on September 1 with short pauses; heat spells and continued warmth allowed for the berries to be steadily picked at their ideal maturity. The harvest was completed on October 8." "Skin contact: 21 days" "Barrel Ageing: 18 months in new french oak"Inhalt: 750mlAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Opus One Winery USA

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Art.-Nr. SW1000605

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Paul Hobbs CrossBarn Cabernet Sauvignon 2019

Dunkle purpurne Farbe. Dem Glas entströmen verlockende Aromen von Cassis, Brombeeren, Lavendel, Salbei und Tabakblättern. Verführerisch am Gaumen durch das Aromenspiel von reifen Pflaumen, Wildbeeren, Thymian und Vanillearomen. Ausgewogene Tanninstrukturen und langanhaltend angenehme, saftige Aromen runden den Cabernet im Finale angenehm ab. Anbaugebiet: Kalifornien - Napa ValleyRebsorten: 100% Cabernet SauvignonServierempfehlung: Zu Rindfleisch oder Lammfilet, reifen Käsesorten und Hartkäse Serviertemperatur: ca. 18° CAlc. 14,5% vol. Restzucker: 3,1g/l Säure: 6g/l Ausbau: Aus handgelesenen, streng selektierten Trauben, die nach einer 5 tägigen kalt-Mazeration weitere 4 Wochen mazeriert und fermentiert werden. Darauf folgt eine 20-monatige Reifung in französischen und amerikanischen Eichenholzfässern (14% neue Barriques). Der Wein wird unfiltriert in Flaschen abgefüllt.Bewertungen: 93 Punkte James Suckling Lagerfähigkeit: Bis zu 15 Jahre Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Joh. Eggers Sohn GmbH Speicher I Konsul-Smidt-Str. 8 J 28217 Bremen

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Art.-Nr. SW10001045

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Kanonkop Cabernet Sauvignon 2020

Um die Komplexität der beerigen und nussigen Aromen der Cabernet Sauvignon- Trauben zu entwickeln, reift dieser Wein für 24 Monate in französischen Barriques (zu 60% in neuen und zu 40% in gebrauchten). Ein wahrlich feiner Wein, ausgewogen, harmonisch und anmutig mit starken Fruchtaromen. Mannigfaltige Nuancen erfüllen Mund und Gaumen im Abgang. Anbaugebiet: Western Cape, Stellenbosch Rebsorte: Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Dunkles Fleisch wie Lamm und Rind eigenen sich hervorragend zu diesem Wein.Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 14,5 vol. Lagerungsfähig: ca. 10-12 Jahre Herstellung: Reifte 24 Monate in frz. Barriques aus Nevers-Eiche. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-AllergeneInverkehrbringer: Weinland Ariane Abayan GmbH Erikastraße 67 20251 Hamburg

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Art.-Nr. GW10446

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Robert Mondavi Private Selection Bourbon Barrel Aged Cabernet Sauvignon 2022

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Farbe: tiefes Purpurrotviolett Duft: in der Nase intensive Aromen von reifen Brombeeren, Schwarzkirschen, Beeren-Crumble, braunem Zucker und Milchschokolade, unterlegt mit den leicht rauchigen Kaffee- und Röstaromen der neuen Eiche Geschmack: am Gaumen vollmundig, kraftvoll und vielschichtig mit präsentem, doch sanft gereiftem Tannin, dichte Aromen von dunklen Beeren und Blaubeerkuchen verschmelzen mit süßer Vanille, Karamell, Nougat und Mokka, intensiv mit langem Finale und köstlichem Nachhall von Lakritz, Zimt, Nelken und den feinen Röstnoten der Eiche. Anbaugebiet Kalifornien Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Syrah, andere RebsortenServierempfehlung: Zu gegrilltem Rind- und Lammfleisch (Steaks, Entrecotes, Lammkarrees), rosa gebratener Entenbrust mit Kirschen, Lammschulter mit Kräutern und geschmorter Paprika, Rehkeule mit Wildpreiselbeeren oder auch zu mittelkräftigen Käsesorten.Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 14,5% vol. Lagerfähigkeit: bis ca. 5 Jahre Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH 53227 Bonn

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Art.-Nr. GW10872

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Robert Mondavi Vint Private Selection Cabernet Sauvignon 2023

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Robert Mondavi inspirierte den kalifornischen Weinbau wie kein Zweiter. Innovativ war auch seine Mission: feinster Weingenuss für alle, von Oakville bis all-California. 1994 lancierte er die Robert Mondavi Private Selection, seine persönliche Auswahl kalifonischer Lieblingsweine. Vint ist ihr Refresh in gewohnter Premiumqualität, Mondavis neues-altes Best-of-California. Vom seidigen Chardonnay bis zum Rum Barrel Aged Merlot. Für Vint California Cabernet Sauvignon kombiniert Winemaker Glen Caughell Vergärung im Edelstahltank, ein verlängertes Maischelager und die Reife mit französischer und amerikanischer Eiche. Das Ergebnis ist ein perfekt ausbalancierter Cabernet-Blend, vollmundig und verführerisch mit sanftem Tannin, Aromen von schwarzen und roten Beeren, Kirschen und feiner Eichenholzwürze. Anbaugebiet Kalifornien Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Syrah, Petit Verdot, TannatServierempfehlung: Hartkäse, Pasta, GeflügelServiertemperatur: 15-17°C Alc. 13,5% vol. Lagerfähigkeit: bis ca. 5 Jahre Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH 53227 Bonn

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Art.-Nr. GW10873

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Robert Mondavi Napa Valley Cabernet Sauvignon 2019

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Robert Mondavis Vision war es, Napa auf die Weltbühne zu heben. Um seine Errungenschaft zu feiern, stammen die Napa Tier-Weine von unverwechselbaren Weinbergen im gesamten Napa Valley und sind Ausdruck des klassischen Napa Valley-Stils. Die Früchte für den Napa Valley Cabernet Sauvignon stammen aus den eigenen Weinbergen in Oakville und Stags Leap, als auch von langjährigen Partner-Winzern. Die Kombination der verschiedenen Terroirs ergibt einen wunderbar konzentrierten, ausdrucksstarken Wein. Das kühlere Klima und die Lehmböden von Carneros sorgen für eine elegante Frucht, während die zunehmend wärmeren Lagen im oberen Teil des Tals die dunklen Fruchtaromen liefern, für die der Napa Valley Cabernet Sauvignon bekannt ist. Ein kleiner Anteil von Petit Verdot, Cabernet Franc und Merlot sorgt für Tiefe und Komplexität. Ein beeindruckendes Beispiel für die Qualität und Raffinesse von Cabernet Sauvignon aus dem Napa Valley und repräsentiert die Tradition und Expertise von Robert Mondavi. Anbaugebiet Kalifornien Rebsorten: 80% Cabernet Sauvignon, 11% Merlot, 5% Petit Verdot, 3% Cabernet Franc, 1% MalbecServierempfehlung: Zu gegrilltem Rind- und Lammfleisch (Steaks, Entrecotes, Lammkarrees), rosa gebratener Entenbrust mit Kirschen, Lammschulter mit Kräutern und geschmorter Paprika, Rehkeule mit Wildpreiselbeeren oder auch zu mittelkräftigen Käsesorten.Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 15% vol. Säure: 5,9g/lRestzucker: 0,9g/l Lagerfähigkeit: bis ca. 10 Jahre Herstellung: Um die Trauben vor Oxidation zu schützen und ihre aromatische Frucht und natürliche Säure zu bewahren, findet die Lese in den kühlen frühen Morgenstunden statt. Die Trauben werden umgehend in die Kellerei geliefert, hier vorsichtig entrappt, gepresst und nun die Moste mit den Beerenhäuten zum Teil im Edelstahltank, zum Teil im Eichenholzfass vergoren. Die Weine verbleiben insgesamt drei Wochen auf der Maische, wo sie ein Maximum der kraftvollen Rebsortenaromen und seidiges Tannin aus den Beerenhäuten konzentrieren. Sie werden dann abgezogen und für 16 Monate ins Eichenfass gelegt, um sich hier sanft und rund mit komplexer Fülle vollenden. Boden: Kalifornien, North Coast, To Kalon Vineyard (40 %) und andere ausgesuchte Lagen im Napa Valley.Bewertung: 92 Punkte James SucklingAllergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH 53227 Bonn

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Art.-Nr. SW10001156

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Robert Mondavi Oakville Cabernet Sauvignon 2021

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Der Oakville Cabernet Sauvignon entfaltet eine bemerkenswerte Palette an Aromen, die größtenteils von dem berühmten To Kalon Vineyard stammen, einer erstklassigen Lage in der Oakville District Appellation. Der karge Boden und die perfekte Sonneneinstrahlung begünstigen die Entwicklung komplexer Aromen und eine makellose phenolische Reife. Nach einer Maischegärung von 32 Tagen reifte der Wein 20 Monate in französischen Eichenfässern. Durch diesen Ausbau wurden der Sortencharakter und die Geschmeidigkeit der Tannine optimal zur Geltung gebracht. Das Bouquet zeigt Noten von Brombeeren, Heidelbeeren, Pflaumen, Schokolade, Muskatnuss und dezentem Eichenholz. Am Gaumen präsentiert er sich saftig mit lebendiger Säure und einem harmonischen Fluss vom ersten Schluck bis zum Abgang. Anbaugebiet Kalifornien Rebsorten: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit VerdotServierempfehlung: Zu gegrilltem Rind- und Lammfleisch (Steaks, Entrecotes, Lammkarrees), rosa gebratener Entenbrust mit Kirschen, Lammschulter mit Kräutern und geschmorter Paprika, Rehkeule mit Wildpreiselbeeren oder auch zu mittelkräftigen Käsesorten.Serviertemperatur: 16-18°C Alc. 14,5% vol. Lagerfähigkeit: bis ca. 13 Jahre Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH 53227 Bonn

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Art.-Nr. GW10870

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Robert Mondavi Napa Valley Sauvignon Blanc 2019

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Farbe: klares Strohgelb mit goldenen Glanzlichtern Duft: elegantes Bouquet mit intensiven Primäraromen (Zitronengras) neben zarten Anklängen von Lindenblüten, Kräutern und Gewürzen Geschmack: am Gaumen vollmundig, mit viel saftiger Frucht (gelber Pfirsich), wunderschön rund und geschmeidig, aromatisch konzentriert und ausdrucksvoll. Anbaugebiet Kalifornien Rebsorten: 92% Sauvignon Blanc, 8% SemillionServierempfehlung: Zu Meeresfrüchten, Fisch.Serviertemperatur: 10-12°C Alc. 13,5% vol. Säure: 5,9g/lRestzucker: 0,6g/lLagerfähigkeit: bis ca. 6 Jahre Bewertung: 92 Punkte James SucklingAllergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH 53227 Bonn

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Art.-Nr. GW10871

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Brancaia No. 2 DOC 2023

Brancaia No. 2 ist ein reiner Cabernet Sauvignon. Dieser vollmundige Wein besticht durch seine schönen Aromen von blauen Früchten und sehr weichen Tanninen, die typisch für die toskanische Küste sind. Dieser Wein ist eine frische und elegante Kombination. Er reift 12 Monate lang in Eichenfässern. Anbaugebiet: Toskana Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Zu Salami und aromatischem Käse, aber auch zum Menü ist dieser Wein die ideale Kombination zu jedem roten Fleisch, vor allem, wenn es gegrillt oder langsam geschmort wurde.Serviertemperatur: 14-16°C Alc. 14% vol. Ausbau: Er reift 12 Monate lang in Eichenfässern. Bewertungen: 93 Punkte Robert Parker, 93 Punkte James Suckling, 90 Punkte Falstaff, 91 Punkte Vinous Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KGBuschstraße 2053340 Meckenheim

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Art.-Nr. SW10001282

24,75 €*

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Montes Taita Cabernet Sauvignon 2020

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Farbe: intensives Rubinrot Duft: in der Nase intensive Aromen von roten Früchten, Brombeeren, Schwarzkirschen, Schwarzen Johannisbeeren, Backobst und dunkler Schokolade mit einem Hauch Thymian, die sehr elegant mit den perfekt eingebundenen Noten der französischen Eiche verschmelzen Geschmack: am Gaumen geschmeidig, mittlerer Körper, das reife seidige Tannin, seine exzellente Struktur und die fein ausgewogene Säure garantieren Taita ein langes Leben auf der Flasche, sehr dicht und vollmundig mit Aromen von schwarzen Früchten, etwas Zedernholz und feinen mineralischen Noten, die an die steinigen Böden des Marchigüe-Weinbergs erinnern, im Finale elegant, sehr sanft mit enormer Länge im Nachhall.Anbaugebiet: Valle de Colchagua Rebsorten: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Andere ergänzende Rebsorten Serviervorschlag: Zu gebratener Ente, Enten-Confit, Lammschulter mit orientalischer Würze, gegrillten Rindersteaks und Entrecotes, Wildgerichten (Braten und Ragouts) Alc. 14,5% vol. Lagerbar mind. ca. 20-25 JahreBewertung: Wine Advocate: 93+ Punkte für Jg. 2011 Herstellung: Alle Trauben werden bei optimaler Reife von Hand gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht, hier traditionell auf der Maische vergoren und die Weine nach abgeschlossener Gärzeit für 24 Monate in einhundert Prozent neuen Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Die besonders feinporige Struktur der Eiche ist ideal für die gewünscht sanfte, lange Reife der Weine, die mittlere Toastung gibt nur dezente Röstnoten ab, die den natürlichen Charakter des Weines keinesfalls überdecken. Nach vollendeter Fassreife werden die Weine behutsam abgezogen und nur sehr leicht filtriert auf die Flaschen gefüllt. In der Flasche ruht Taita nun weitere mindestens drei Jahre, bevor Montes den Wein für den Handel freigibt. Boden: karger, gut wasserdurchlässiger, trockener Boden mit hohem Anteil an alluvialem Material (Überreste einer Gletscherschmelze nahe dem Weinberg), zahllose rund Steine liegen bis in die untersten Bodenschichten und zwingen die Reben tief zu wurzeln, keine Weinbergbewässerung. Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-AllergeneInverkehrbringer: Wein Wolf GmbH 53227 Bonn

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Art.-Nr. SW1000372

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Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2023

Gießt man den Rust-en-Vrede Estate Cabernet Sauvignon ins Glas, kann man ein schönes Tiefrot bewundern. In der Nase entfalten sich Aromen von Beeren, reifen Früchten und leicht erdige Noten. Der Rust-en-Vrede Estate Cabernet Sauvignon ist ein eleganter, gut strukturierter und konzentrierter Rotwein mit wunderbarer Harmonie zwischen allen Komponenten. Anbaugebiet: StellenboschRebsorte: Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Zu rotem Fleisch Alc.: 14,5% vol.Restzucker: 2,7g/l Säure: 6,0g/l Ausbau: 18 Monate in französischer EicheBewertung: 91 Punkte James Suckling Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer:Rust en Vrede, Stellenbosch Südafrika

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Art.-Nr. SW1000810

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Rust en Vrede Cabernet Sauvignon 2021

Gießt man den Rust-en-Vrede Estate Cabernet Sauvignon ins Glas, kann man ein schönes Tiefrot bewundern. In der Nase entfalten sich Aromen von Beeren, reifen Früchten und leicht erdige Noten. Der Rust-en-Vrede Estate Cabernet Sauvignon ist ein eleganter, gut strukturierter und konzentrierter Rotwein mit wunderbarer Harmonie zwischen allen Komponenten.Geschmack: Von dunklen BeerenAnbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: Cabernet SauvignonServierempfehlung: Zu rotem FleischAlc.: 14,5% vol. Restzucker: 2,7g/l Säure: 6,0g/l pH: 3,57 Ausbau: 18 Monate in französischer Eiche Bewertung: John Platter: 4,5 Sterne (für Jahrgang 2019) Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Rust en Vrede, Stellenbosch Südafrika

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Tokara Reserve Collection Cabernet Sauvignon 2019

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Der Wein zeigt ein tiefes Granatrot mit rubinroten Reflexen. Kräftige Aromen dunkler Beeren und Kakao mit Noten von getrockneten Kräutern und Eukalyptus. Eine breite Textur am Gaumen und ein vanilliger Abgang machen diesen Wein zu einem Stellenbosch Cabernet Sauvignon at it's best. Charakter: Tiefes Granatrot, dunkle Beeren und Kakao, breite TexturAnbaugebiet: Stellenbosch, Western CapeRebsorten: Cabernet Sauvignon 92 %, Merlot 4 %, Cabernet Franc 4%Servierempfehlung: Rinderfilet, Tête de Moine, Überbackene AuberginenAlc. 14,5% vol.Restzucker: 1,8g/lSäure: 5,6g/l Ausbau: 22 Monate Barrique, franz. EicheTrinkempfehlung: bis 2030 Bewertungen: 96 Punkte Decanter, 94 Punkte Tim Atkin, 5 Sterne John PlatterAllergenhinweis. Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbHNienkamp 1733829 Borgholzhausen

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Art.-Nr. GW10628

26,49 €*

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Hartenberg Cabernet Sauvignon 2021

Tiefe schwarz-rote Farbe. Trüffel- und Waldbodenaromen vermischt mit Zigarrenschachtel und Bleistift. Am Gaumen saftige rote und dunkle Beeren, Vanille und Eiche. Im Abgang herzhaft mit lang verbleibenden Tanninen. Anbauregion: StellenboschRebsorte: Cabernet Sauvignon Alc. 14,5% vol. Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Bert's Weinexpress GmbH & Co. KG

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Art.-Nr. GW10350

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Black Stallion Limited Release Cabernet Sauvignon 2019

Ein ausdrucksstarker, fruchtiger Syrah mit Beerenaromen, einem Hauch von Zartbitterschokolade und Vanille: Black Stallion scheibt dazu: “Engaging aromas of blueberry, blackberry and sweet baking spice complement the flavors of ripe berry fruit, vanilla and dark chocolate. This is a fruit-focused and concentrated Syrah with a balanced supple mouthfeel and long finish.” Rebsorten: 99% Syrah, 1% Viognier Alc.: 15% vol. Restzucker: 2,0g/lSäuregehalt: 5,8g/l Serviertemperatur: 18°C Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene.Inverkehrbringer: CWD Champagner und Wein Distributions GmbH & Co. KG, Plan 5, 20095 Hamburg

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Art.-Nr. SW1000649

84,90 €*

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Neil Ellis Cabernet Sauvignon Jonkershoek Valley 2019

Getragen von Aromen schwarzer Beeren, präsentiert er sich im Duft zudem mit Veilchenaromen und Zedernholznoten. Am Gaumen gibt er sich komplex und dennoch jugendlich mit feinen Tanninen sowie schönen Barriquenoten. Ein sehr facettenreicher Cabernet Sauvignon, der 18 Monate in neuer französischer Eiche reifte. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Alc. 14,5% vol.Säure: 6,1g/lRestzucker: 1,8g/lHolzausbau: Ja Weinbearbeitung: Der Wein wurde 18 Monate in 75 % neuen französischen Barriques ausgebaut. Bewertungen: 5 Sterne (Jg. 15) (Platter) 93 Pkt. (Jg. 15+16) (Tim Atkin) Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-AllergeneInverkehrbringer: Wein Wolf GmbHKönigswinterer Str. 55253227 Bonn

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Art.-Nr. SW1000356

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Hartenberg Cabernet Sauvignon & Shiraz 2022

Pfeffrig und würzig mit üppigen Beerenaromen im Duft, die sich auch am Gaumen fortsetzen. Gute Balance von Eiche und Frucht mit einem weichen, seidigen Mundgefühl. Sehr süffig mit elegantem und langem Abgang.Anbauregion: StellenboschRebsorte: Cabernet Sauvignon 60%, Shiraz 24%, Merlot, Malbec, Petit Verdot, Cabernet Franc Alc. 14,7% vol. Fassausbau: 12 Monate Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Bert's Weinexpress GmbH & Co. KG Nürnbergerstr. 249 - 253 93059 Regensburg

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Art.-Nr. SW1000184

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Black Stallion Cabernet Sauvignon 2022

Fünf Weinberge in unterschiedlichen Gebieten des Napa Valley haben ihre Trauben zu diesem wohltuend klassischen Napa-Cab beigesteuert. Separat geerntet, wurde das Lesegut auf dem Weingut selektiert und sorgfältig vinifiziert. Anschließend wanderte der Wein dann – nach Herkunft getrennt – für 20 Monate zu 80% in französische Barriques und zu 20% in amerikanischen Barriques. Das Resultat ist ein von Brombeeren, Cassis, Schwarzkirsche, Pfefferminze und Kakao geprägter, körperreicher und ausbalancierter Cabernet Sauvignon mit seidigem, sehr gut eingebundenem Tannin und einem langen, eleganten Schlussakt. Anbaugebiet: Kalifornien, Napa Valley AVA Rebsorte: 100% Cabernet Sauvignon Alc.: 14,5% vol. Restsäure: 6,0g/l Restsüße: 0,8g/l Serviertemperatur: 18°C Inhalt: 750ml Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer: Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH53227 Bonn

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Art.-Nr. GW10607

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SALZL Cabernet Sauvignon Reserve 2021

Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe. Dunkles Waldbeerkonfit, zarte Edelholzwürze, feine Cassisnuancen, etwas Zartbitterschokolade, angenehme Würze und fein vegetabil, roter Paprika, Kukuruz, Tomatenblatt. Herrlich Saftig und vollmundig am Gaumen, präsente gut integrierte Tannine, salzige mineralische Frische, Himbeeren und Johannisbeeren, straffe Struktur, elegant, zart nach Kokos, Paprika, schwarze Beerenfrucht im Abgang, frische schwarze Weichsel und Kakao, zarter Nougattouch, Kräuter, zarte Röstaromen im Finish, bleibt herrlich lange haften. Ein würdiger Vertreter dieser wunderbaren Rebsorte mit extremen Potential!Anbaugebiet: Neusiedler SeeRebsorte: 100% Cabernet SauvignonServierempfehlung: Rind, leichte Wildgerichte (z.B. Damhirsch, Rehkitz, Frischling)Serviertemperatur: 16-18°CAlc. 14% vol.Restzucker: 1.1g/LWeinsäure: 5.1g/lVinifizierung: Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau.Ausbau: 12 Monate im kleinen Eichenfass (100 % neues Holz).Auszeichnungen: 92 Punkte A la Carte, 91 Punkte FalstaffAllergenhinweis: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Otto Pachmayr GmbH & Co Mineralwasser KG Kolpingring 20 D-82041 Oberhaching

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Art.-Nr. GW10069

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NEU

Cederberg Ghost Corner Pinot Noir 2023

Die leuchtend rote Farbe des Ghost Corner Pinot Noir zieht sofort in den Bann. Dieser Wein beeindruckt mit einer einzigartigen aromatischen Komplexität, die die Sinne anspricht. Die ausgewogene Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure verleiht ihm einen frischen Charakter und macht ihn zu einer interessanten Wahl für Liebhaber edler Rotweine. Die Cederberg-Region im Western Cape, bekannt für hochwertige Weine, ist der Ursprung dieses bemerkenswerten Weins. Elegant in der Präsentation und mit klarem Fokus auf Qualität, zählt das Weingut Cederberg zu den besten in Südafrika. Anbaugebiet: Western Cape Rebsorten: Pinot Noir Servierempfehlung: Schwein gebacken, Cesars-Salat Serviertemperatur: 18°C Alc. 13,5% vol. Säure: 5,5g/lRestzucker: 3,7g/l Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene. Inhalt: 750ml Inverkehrbringer: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H.Griegstraße 75, Haus 23 22763 Hamburg

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Art.-Nr. GW10689

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Cederberg Cabernet Sauvignon 2019

Ein Lehrbuch Cabernet Sauvignon mit einer Kombination aus schwarzer Frucht, Johanisbeeren und Pflaume sowie einem Hauch Veilchen. Schön eingebundenes Eichenholzaroma mit einer reifen Tanninstruktur am Gaumen mit samtigem Finish. Anbaugebiet: Western Cape Rebsorten: Cabernet Sauvignon Servierempfehlung: Rind gegrillt, gebraten Serviertemperatur: 18°C Alc. 13,5% vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch-Allergene, enthält keinerlei Ei-Allergene. Inhalt: 750ml Inverkehrbringer: CWD Champagner- und Wein-Distributionsgesellschaft m.b.H. Griegstraße 75, Haus 23 22763 Hamburg

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Art.-Nr. GW10537

22,99 €*

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Post House The Bull`s Eye Cabernet Sauvignon 2023

In der Nase Himbeere, Tabak, Schokolade und Wild, am Gaumen fest und rund mit reifer Frucht und vernehmbarem Barrique. Gute Länge und Fülle bis in den langen Abgang. Anbaugebiet: Stellenbosch Rebsorten: 91% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot Alc. 14,5% vol. Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Berts Weinexpress

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10466

17,90 €*

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Boekenhoutskloof Stellenbosch Cabernet Sauvignon 2021

Ein rotes Glanzlicht aus Stellenbosch von den nordwestlichen Hängen des Helderbergs, dem »Médoc von Stellenbosch«. Der Wein wurde in französischen Barriques ausgebaut und zeigt ein ausdrucksvolles Bouquet nach Waldbeeren, Cassis und Gewürzen. Am Gaumen körperreich mit feinen Tanninen, guter Tiefe und schönem Extrakt. Das Finale elegant und lang, wie man es bei Boekenhoutskloof erwarten darf.Anbaugebiet: Western Cape, StellenboschRebsorte: 100% Cabernet SauvignonServierempfehlung: Rind geschmort & gegrillt, Käse, LammAlc. 14,5% vol.Inhalt: 750mlAllergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Ei-Allergene, enthält keinerlei Milch-Allergene. Inverkehrbringer: Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH 53227 Bonn

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10857

39,80 €*

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Boekenhoutskloof Franschhoek Cabernet Sauvignon 2021

Die Trauben stammen von 4 Hügeleinzellagen im Franschhoek Tal. Der Wein reifte 22 Monate in französischen Barriques. Am Gaumen sehr raffiniert und poliert, wobei die reifen roten Früchte der Nase mit einem zarten Garrigue-Charakte einhergehen. Noten von Lavendel und Thymian, Präzision und Feinheit sowie sehr feinkörnige, pudrige Tannine machen diesen Wein zu einem sehr klassischen Cabernet. Anbaugebiet: Western Cape, Franschhoek Valley Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Servierempfehlung: Käse, gebratenes Wildgeflügel Alc. 14,5% vol. Ausbau: 22 Monate im Barrique Inhalt: 750ml Allergenhinweise: Enthält Sulfite, enthält keinerlei Milch, enthält keinerlei Ei-Allergene.Inverkehrbringer:Grand Cru Select Distributionsgesellschaft mbH 53227 Bonn

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000814

40,90 €*

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Mooiplaas Tabakland Cabernet Sauvignon 2022

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten In der Nase dunkle Kirsche und Pflaume, dazu gerösteter Mokka und Tabakaromen von französische Eiche. Im Mund sehr intensiv und vielschichtig mit Aromen dunkler Schokolade und Fenchel, untermalt von seidigen Tanninen. Großes Reifepotenzial, aber bereits jetzt sehr gut zu Trinken. Anbaugebiet Stellenbosch Rebsorte: Cabernet Sauvignon Alc. 14,3% vol. Säure: 5.6g/l Restzucker: 3.6g/l Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Mooiplaas, Stellenbosch

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000233

48,90 €*

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Meerlust Rubicon 2022

Sehr tiefe, jugendliche Farbe und intensiver, fast violetter Farbton. Typische Rubicon-Nase mit Veilchen, reifen Pflaumen, Zedernholz, Fenchel und intensiver Würzigkeit. Auch eine typische Lakritznote ist in der Nase zu erkennen. Noch jung und intensiv, verspricht er weiteres Reifepotenzial. Am Gaumen ist er vollmundig, strukturiert, aber voll von frischer dunkler Frucht und abgerundeten, linearen Tanninen, die eine lange wohltuende Reifung versprechen. Ein herausragender Jahrgang von Rubicon, der den ganzen Charme eines perfekten Jahrgangs von reifen Reben zeigt.Anbaugebiet: StellenboschRebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc & Petit Verdot. Servierempfehlung: Dekantiert bei 17 Grad Celsius servieren, passt gut zu würzigen Fleischgerichten mit dunklem Fleisch, Geschmortem wie Lammkeule, Rinderschulter, Ochsenbäckchen, gebratenem Wildgeflügel und reifem Hartkäse.Serviertemperatur: 16-18°CAlc.: 14% vol.Restzucker: 2,43g/lInhalt: 750mlAllergenhinweise: Enthält SulfiteInverkehrbringer: Schlumberger GmbH & Co.KG Buschstrasse 20 53340 Meckenheim

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. GW10624

32,49 €*

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De Toren Book 17 XVII 2022

Duft: im Bouquet saftige Stachelbeeren, Mirabellen und Zitrusfrüchte (Grapefruit, Limette), unterlegt mit Noten von frischen Kräutern, Gras und weißen Sommerblüten Intensive Holz- und Röstaromen vom Ausbau im kleinen, neuen Barriquefass. Ausgeprägter Duft nach dunklen getrocknetem Obst und Kirschen. Ein Stern des Jahrgangs.Die Nase offenbart Aromen von schwarzen und roten Beeren begleitet von Nuancen dunkler Bitterschokolade, Leder, Zedernholz und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Der Wein zeigt eine erstaunliche Konzentration, Komplexität und weiche Tannine. Ein ausgeprägtes Bouquet von Johannisbeere, Früchtebrot und Feige. Am Gaumen vollmundig, weich und verführerisch.Anbaugebiet: StellenboschRebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, MalbecGeschmack: TrockenServierempfehlung: Perfekt zu Rindfleisch, Lamm, Wild (Hirsch, Reh), Geflügel oder zu einer kubanischen Zigarre Serviertemperatur: 15-18 °C, mind. 1 Std vor dem Genuss dekantierenAlc. 15,5% vol.Ausbau: Merlot und Cabernet Sauvignon reifen für zwölf Monate in Fässern aus französischer Eiche. Der Malbec-Anteil vergärt und reift gesondert in Stahltanks, um die primären Fruchtaromen und die Frische des Weins zu erhalten. Jede Flasche wird einzeln etikettiert und von Hand nummeriert.Klima/ Terroir: Das Klima in Stellenbosch ist gemäßigt, aber warm. Im Winter gibt es in Stellenbosch deutlich mehr Niederschläge als im Sommer. Die Böden sind sehr vielfältig und reichen von leicht sandig bis hin zu schweren Granitböden.Allergenhinweis: Enthält Sulfite Inverkehrbringer: Reidemeister & Ulrichs GmbH Speicher 1 Konsul-Smidt-Straße 8 J 28217 Bremen

Lieferzeit 1-3 Tage

Art.-Nr. SW1000844

254,90 €*

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Stag`s Leap Wine Cellars FAY Cabernet Sauvignon 2019

Stag`s Leap Wine Cellars FAY Cabernet Sauvignon 2019

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